Thực đơn ăn dặm cho bé hàng ngày Có con nhỏ mệt thật đấy các mẹ, đến thời kì ăn dặm là chẳng bít làm món gì cho bé ăn ngon, bé nhà em lại khó ăn, làm không ngon là bé không chịu ăn, e không có thời gian nên chỉ tranh thủ xay thịt, rau, cá...nấu cho nhanh, các mẹ nào có thực đơn nào hay thì chia sẻ nhé. Em mở màn bằng món cháo trai + hành răm (món này cả nhà e đều thích, hihi) Cháo trai + hành răm: 1. Trai rửa sạch, cho vào nồi luộc tới khi trai mở miệng. 2.Lấy nước luộc trai cho gạo vào ninh cháo, nặn hết phân trong bụng trai, rửa sạch thái nhỏ, ướp trai với một ít nước mắm. 3. Hành củ băm nhỏ, phi hành mỡ cho thơm rồi cho trai vào xào. 4. Băm thật nhuyễn trai xào. 5. Bắc nồi cháo lên cho trai băm vào đảo cùng, nêm cho vừa miệng. 6. Hành hoa, răm băm nhỏ, thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.
Em thêm vào thực đơn món thứ 2 nhé các mẹ Cháo óc heo + rau ngót - Óc heo mua về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ - Ướp óc với 1 thìa mỡ lợn, 1 thìa nước mắm, gia vị. - Hấp cách thủy óc cho tới khi chín, dùng thìa tán nhỏ óc ra. - Rau ngót băm hoặc xay. - Bắc nồi cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào ngoáy đều. Nêm gia vị cho vừa miệng.
Ôi topic của mn hay quá... mình rất tính làm đồ ăn cho bé và cả nhà. Mà mn cho mình hỏi, nước luộc trai mà mang đi nấu cháo thì có đảm bảo vs k ạ? vì mình sợ vỏ trai hơi bẩn.
mẹ cháu để một lúc cho cát lặn xuống dưới đáy sau đó vớt phần nước trai bên trên, nấu cháo trai mà không dùng nước để nấu thì không ngon đâu nàng
cám ơn mẹ đã chia sẻ, con nhà em hay ăn dặm cháo, nhưng ăn cháo cá ấy, hì, hôm nào thử nấu như mẹ nói xem sao
Thêm một món ăn dặm nữa nhé cả nhà Cháo cá hồi Gạo lứt: 50 gam giã nát Cá hồi: 2 lát Nấm hương: 1 tai Dầu mè Nước lọc: 2 chén Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm Hành lá, hành khô Gạo đem vo sạch, ngâm với nước ấm trong 1 giờ rồi vớt ra. Cá hồi, hành khô bằm nhuyễn đem xào chung với nhau, nêm nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn. Nấm hương ngâm muối, rửa sạch, để ráo, đem băm thật nhuyễn rồi hấp chín. Ninh nhừ gạo với nước lọc ( các mẹ nên dùng nồi áp suất để ninh cho mau nhừ), nêm vừa ăn. Khi cháo sắp sắp chín, cho cá hồi và nấm hương vào quấy đều lên. Đợi cháo chín nhừ, múc ra bát, rắc hành lên trên
Món ăn của ngày hôm nay đây nhé Cháo gạo lứt rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nên em thường mua gạo lứt về xay nấu cháo cho bé ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu cho món cháo gạo lứt cho bé bao gồm Gạo lứt (30g) Tôm biển bóc vỏ ( 200g) Cà rốt (1 củ) Hạt nêm Nước mắm Dầu ăn Cho gạo lứt vào nồi, đổ nước ninh thành cháo. Tôm rửa sạch sau đó bóc vỏ. Cà rốt rửa sạch. Cho hỗn hợp tôm và cà rốt đã sơ chế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp tôm và cà rốt đun sôi. Sau đó lấy một phần cháo gạo lứt đã ninh sẵn cho vào. Khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp. Cuối cùng trộn một chút dầu ăn vào cháo là xong.
thanks các mẹ đã ủng hộ, các mẹ nào có món ăn dặm nào ngon hơn thì up lên cho mọi người cùng tham khảo nhé.
Mình k biết góp món gì cả, có mỗi món chè hạ sen là nhà hay ăn thôi. Mình mua sen tươi ngoài siêu thị về 200gram tầm 32k và 1 lạng đường phèn 3k. Sen mua về mình cho chút xíu muối vào rửa lấy hết tim sen còn sót ra rồi cho vào nồi, cho nước và chút xíu muối vào đun lên đến khi nghe mùi thơm (tầm 5-7p) mình thử thấy hạt sen hơi mềm vớt một ít ra ăn kiểu sen luộc, còn lại một ít trong nồi thì mình cho đường phèn vào đun tiếp (nhỏ lửa) đến khi hạt sen thật mềm thì bắt xuống bỏ nguội. Mình cho bé Nâm ăn thêm cho mát ^^ Rất nhanh và rấ dễ nấu các mẹ ạ. Hạt sen luộc rất thơm, vì bùi bùi ngọt ngọt của sen tươi rất dễ ăn cho các bé. Các mẹ nhớ đừng cho bé ăn nguyên hạt nhé có thể bị nghẹn đấy, nên tán nhỏ ra chút xíu rồi hãy đút cho bé ăn