Em thêm món này vừa nhanh gọn lại mát thích hợp cho mùa hè này Canh hoa thiên lý nấu giò sống: Nguyên liệu: Hoa thiên lý Giò sống Cách làm: Hoa thiên lý rửa sạch, các mẹ chú ý rửa với nhiều nước xem có chú kiến nào đang nấp trong nhụy hoa thì phải chui ra nhé. Nhặt bớt cuống hoa già và những bông hoa úa. Đun sôi nước, lấy thìa nhỏ xúc giò sống thành từng viên rồi thả vào nối nước. Xúc viên giò sống các mẹ lưu ý nhúng thìa vào nước hoặc dầu ăn thì thìa sẽ không bị dính. Nước thả giò sống sôi, nêm mắm muối vừa ăn rồi thả hoa thiên lý vào, sôi lại tắt bếp là xong.
Em bon chen món BẮP BÒ TRẦN GIÁ: Nguyên liệu: bắp bò, giá đỗ, hành hoa, sả Cách làm: 1. Bắp bò thái mỏng, ướp vơi hạt nêm, bột canh, và 1 chút dầu ăn. 2. Sả thái vát. Hàn hoa thái nhỏ 3. Đun sôi nước, nêm mắm muối gia vị cho vừa, thả giá, bắp bò, sả, hành hoa vào đun sôi, hớt bọt, tắt bếp 3. Đổ ra bát và thưởng thức.
Ðề: Món ngon cho gia đình Mình ăn món này rồi, khoái nhất là cái nước sốt ấy, chan vào ăn với cơm khi ngon lắm.
Ðề: Món ngon cho gia đình KHOAI LỆ PHỐ NHÂN THỊT ( ui cái ảnh đĩa bánh của em sao nó ko hiện lên nhỉ?) Nguyên liệu: (tùy lượng người ăn mọi người gia giảm nguyên liệu nhé) - Khoai môn - Thịt nạc vai - Mộc nhĩ, nấm hương - Nước mắm ngon, mỳ chính - Dầu ăn ngon - Giấy thấm dầu Cách chế biến: 1. Chế biến vỏ bánh - Khoai môn cạo vỏ, rửa sạch và ngâm nước muối cho hết nhớt - Thái miếng nhỏ đem hấp chin. - Nghiền khoai ra thật mịn. 2. Chế biến nhân bánh: - Thịt nạc vai rửa sạch, để ráo nước (hoặc thấm bằng khăn giấy sạch cho nhanh) - Băm nhỏ (xay nhuyễn ko ngon bằng nhé) - Ướp thịt với nấm hương, mộc nhĩ băm nhỏ, nước mắm, mỳ chính. - Đảo cho hỗn hợp nhân qua lửa cho chin, thơm lừng thì bắc ra. - Chia nhân ra thành các viên nhỏ vừa ăn. 3. Chiên bánh: - Lấy một ít khoai môn, ấn dẹt rồi môn cho một viên nhân vào, viên tròn lại (hay bầu dục tùy các bác nhé.) - Lăn qua bột mì (hoặc lòng đỏ trứng) - Đem chiên trong chảo ngập dầu, viên bánh nổi lên trên mặt dầu thì nhấc ra khay lót giấy thấm dầu cho khô 4. Pha nước chấm: Tương ớt trung thành + Sốt mayonnaise + ít hạt tiêu. Đánh tan chúng với nhau. Cuối cùng, cho bánh ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt pha như trên. Úi chà, ngon tuyệt. Đây là một trong số món em thiết khách của chồng khi tới nhà nhậu đấy. Chẳng thấy thừa miếng nào khi rửa bát các mẹ ạ
Ðề: Món ngon cho gia đình cám ơn cutitbeo về món này nhé, cách làm cũng đơn giản, nguyên liệu cũng dễ kiếm . chắc chắn em sẽ về làm thử món này lun.
Ðề: Món ngon cho gia đình Hôm nay lang thang vào đây mới biết các mẹ khéo tay hay làm quá. Chắc em phải về học tập mấy món của các mẹ cho chồng mắt tròn mắt dẹt mới được. Vì từ trước em toàn chém to kho mặn thui. Hì. Àh cũng có một món tủ duy nhất đó là món đầu cá nấu canh chua vì món này ox rất thích. Hi hi!
Ðề: Món ngon cho gia đình Cho em lót dép ngồi hóng với! Các mẹ có món ngon lại share đi ạ!!chẹp chẹp..
Ðề: Món ngon cho gia đình Món khoai môn này làm ra thơm lắm đó. Em cũng từng thử làm rồi. Nhà mà có trẻ con ưa ăn đồ rán như nhà em thì hết veo luôn. Em thấy còn ngon hơn cả bánh gối cơ.
Ðề: Món ngon cho gia đình Hi hi các mẹ khéo tay hay làm quá, cho em bon chen 1 tý nhé. Em thấy có rất nhìu mẹ thích món chân giò hầm kiểu Đức, em chưa được thưởng thức món đó bao giờ nên tò mò lắm. Có mẹ nào khéo tay hay làm bít món này thì bày cho em với, em cũng mún trổ tài cho cả nhà thưởng thức. :-D Tặng các mẹ nè (u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)
Ðề: Món ngon cho gia đình Hay quá! Mình đánh dấu để vào đây hóng các mẹ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ðề: Món ngon cho gia đình hôm trước qua nhà đứa bạn thấy có món khoai tây nghiền viên với thịt rán,mẹ nào đã từng làm cho em công thức với
