Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

He he, mẻ bánh nướng cuối cùng nhà tớ đây.
Bánh trước khi cho vào lò nướng


Nướng xong lúc 12 h nên còn đủ cả không có ai chờ đợi để xơi đâu mẹ Ỉn à

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hôm nay mát trời, nhìn thấy nồi lẩu gà mà thèm quá các mẹ ơi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em lấy ít nước lẩu ra một nồi nhỏ đun riêng, nước thật sôi thì đập trứng vào, nhẹ tay để cái màng bọc quanh trứng ko bị rách thì trứng sẽ ko bị biến dạng. Hớt bỏ váng đen của trứng nổi lên, trứng gần chín thì vớt ra cho vào nồi lẩu, trút nước luộc trứng vào luôn. Làm thế thì vẫn giữ được nước ngọt của trứng vịt lộn tiết ra, mà nước lẩu lại ko bị đục

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mạng chán quá, em chẳng nhìn thấy hình gì cả chị hoa0611202 ơi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

làm xong rồi ỉn ơi ihhihi, cay dã man vì tôi cho tỷ lệ 50,50 hic hic cay lắm ý haa

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ơ, sao máy chị vẫn nhìn thấy nhỉ??????????????

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Canh bắp cải cuộn thịt (cách làm được đăng trên Afamily)



* Nguyên liệu:



- Bắp cải trắng
- Bắp cải tím
- Cà rốt
- Súp lơ xanh
- Hành hoa
- Thịt nạc vai
- Nước dùng

* Cách làm:

- Ướp thịt với hạt nêm và tiêu
- Tách từng lá bắp cải, rửa sạch, lạng bỏ phần sống lá. Bắp cải, súp lơ, cà rốt, hành đem chần qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh để rau giữ nguyên được màu.
- Trải từng lá bắp cải ra, cho thịt vào giữa rồi gói lại



- Dùng hành chần để cố định



- Đun riêng một nồi nước để luộc bắp cải tím đã cuốn thịt, vớt ra, đổ bỏ phần nước đó đi (vì bắp cải tím ra màu)
- Đun sôi nước dùng, cho bắp cải trắng cuộn thịt vào đun đến khi gần chín thì thả súp lơ, cà rốt, bắp cải tím cuộn thịt vào. Bắc ra ăn ngay (để lâu bắp cải tím sẽ tiết ra màu làm nước canh không được đẹp mắt)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đã xong rồi á, vừa alo mà. Nhanh thế.
Gái Huế có khác, ăn cay kinh dị

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Lại đã post lên đây rồi à? Lúc sáng chị mới đọc ở Afamily mà. Đợt này kiếm nhuận bút cũng kha khá nhỉ. Tranh thủ riêng tư tý: nhà có điện chưa e?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Trưa nay lục lọi còn ít cơm nguội, em đem rang, vì ko có bạch quả nên đổi tên từ cơm rang bạch quả thành cơm rang táo đỏ

* Nguyên liệu
- Cơm
- Cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Xúc xích
- Táo đỏ
- Thịt cua

* Cách làm
- Táo đỏ ngâm nở, thịt cua phi hành xào săn.Cà rốt, xúc xích thái hạt lựu. Cho cà rốt và đậu HL vào luộc rồi vớt ra ngâm nước lạnh



- Rang cơm cùng nước mắm, bột hạt điều để tạo màu. Đến khi hạtu cơm bắt đầu săn thì trút táo, xúc xíc, đậu hà lan và cà rốt vào đảo cùng. Bắc xuống, xúc cơm vào bát và úp ra đĩa, rắc thịt cua (+ trứng cua) lên trên, thêm ít hạt tiêu và thưởng thức

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cookie socola chip & Cookie hạnh nhân

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

đánh dấu nghiên cứu............................

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Món thạch bánh flan cho các con phá cỗ trung thu





Nhà em phá cỗ trông trăng đơn giản thôi





Thêm ít kẹo bánh và vài thanh socola là bọn trẻ thích rồi...nhưng mà nói gì thì nói, trung thu bây giờ tuy chả thiếu cái gì, nhưng sao vẫn ko thể vui như cái hồi mình tự chế đồ rồi lũ lượt kéo nhau đi rước đèn nhỉ.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hic.....đang đói nhìn đĩa cơm của chị em muốn ngất xỉu luôn...
Khi nào ku nhà em lớn em cũng sẽ học tập chị......em thích nấu nướng lắm mỗi tội ông con đi học thì mẹ cũng đi làm,xong là về dính lấy nó đến lúc đi ngủ....hic hic

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

tôi ko mua găng tay mà lọc hạt trái ơt to bằng tay nên bay giờ đang chịu hậu quả đây ihhihi tay nóng kinh khủng huhuhuhuuh

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cupcake

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chả bù cho em , lúc nào cũng chỉ mơ được con nó dính

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hic.....sao lại có ng mơ ước kì lạ thế nhỉ....mình thì muốn dứt ra k đc.hihihi
À chị ơi,chị gợi ý chi em xem loại bánh nào làm nhanh,đơn giản mà ngon đi chị....nhà em có cái lò nướng mua 2 năm mà chả dùng mấy,bà ngoại toàn mang nướng khoai với ngô.....hic hic,à quay đc gà nữa....Em muốn tập tành làm quá nhưng time eo hẹp,tìm mãi chả bít nên làm bánh gì.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ cháu làm bánh su kem đi, nguyên liệu dễ mua, dễ làm, ko cầm đến máy đánh trứng. Chịu khó quấy bột bằng tay một lúc thôi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em đọc được cách này ở một tờ báo lâu rồi. Sạch thật đấy chị ạ, ngâm một lúc rồi đem khỏa nhẹ, thấy bụi bẩn bám hết vào bột lắng xuống dưới đáy ý