Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

haha buồn cười quá chị ơi..........

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chuyện đối đáp của vc chị thì có mà cười cả ngày.
Xã cứ hôm nào bị chị chê xấu, bị mắng hay nhờ làm việc gì mà xã ko thích là y rằng miệng lẩm bẩm: "Người có tí nhan sắc khổ thế đấy!"
Ra cái điều là vì chị ghen tức với "vẻ đẹp" của xã nên mới đố kị và tìm cách để "vùi hoa dập liễu"

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mấy lão này hay kiêu lắm, đã thế các chị em mình phải bàn cách "vùi hoa dập liễu" cho các lão ý nát luôn nhỉ. hehe

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chị bày cho em với! Quanh đi quẩn lại em cũng chỉ có cái chiêu mượn "con đường ngắn nhất" để vùi dập thôi.

Ví dụ bảo hôm nay anh thèm vịt hầm. Ok
Đèo em đi chợ nhé, về trong lúc em làm vịt thì lau hộ em cái nhà, xong nhặt giúp em ít rau thơm, nhân tiện anh chạy lên cho quần áo vào giặt đi. Cằn nhằn á, anh ko thấy em cũng đang làm à, ko có món này thì em làm cho anh ngay chứ ngại gì đâu...tẹo nữa lại anh ơi pha cho em cốc nước, lấy cho em cái này cái kia...ha ha

Kể ra thấy xã chóng mặt cũng tội phết, nhưng kệ, em phải tranh thủ vùi dập bù cái hồi có GV thì vợ nhờ cái gì cũng ì ra. Chịu khó thêm tháng nữa cưng nhé!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ngưỡng mộ mẹ ỉn quá cơ, mẹ ỉn cho mình hỏi chút nhé, trứng cua mẹ ỉn mua ở đâu thế? Trứng để cuốn sushi ý.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em mua của mẹ nick Tengcha trên diễn đàn mình bán tối thiểu 350k/hộp nửa cân chị ạ. Chị ko hỏi sớm, hôm trước em vừa rủ các mẹ mua chung với em. Hộp này ăn còn lâu mới hết

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Uh, vấn đề là xã nhà e cũng chịu khó ăn( chị thấy thế). Nhg mà là chịu khó ăn ngon. He he. Chị mà làm a Long thế nào cũng bảo cách rách nên càng lười. Không dễ dụ như Chương đâu

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hihiiii....em sn 88 nè...chắc là bà mẹ trẻ nhất diễn đàn rùi....(em đoán thế...hí hí).....mới 23 tuổi mà chẳng thích đi chơi cứ thích ru rú ở nhà trồng hoa trồng rau,nấu cơm dọn dẹp...hic,số em nó là số osin,k bao giờ sướng đc.Em đang trồng rau sạch ở nhà,rau cải,rau dền,mồng tơi,đậu đũa...mới lên đc 5cm...khi nào có kết quả em sẽ chụp ảnh khoe.Em chụp ảnh nhiều món lắm nhưng mà chụp xấu chả bao giờ dám post,với lại toàn những món lin tin....hihi,đảm đc như mẹ Ỉn thì em cũng khoe suốt....

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ồi, cái công đoạn trồng rau nó cũng gian nan lắm. Hồi Ỉn còn ăn cháo chị cũng toàn trồng rau mầm cho Ỉn ăn, chẳng có kĩ thuật gì đâu, cứ nhét đất vào hộp xốp rồi gieo hạt tứ tung. Nảy mầm được vài hôm là vặt, có đợt cũng cố ráng để thêm time xem nó có ra hình dạng mấy cây rau bán ngoài chợ ko, nhưng chỉ thấy ra cằn đi rồi chết chứ chẳng nhớn thêm được tẹo nào

Mhf làm được món nào thì cứ mạnh dạn khoe món ấy, dần dần mới có kinh nghiệm chụp đẹp hơn chứ. Em cứ nhìn mấy cái ảnh hồi đầu chị chụp bên topic làm bánh có ra gì đâu
Em trẻ quá, nhưng chưa phải trẻ nhất diễn đàn đâu nhé, nhà meyeunam sn90 kìa, bé nhà em mấy tuổi rồi?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ăn mì nấu mãi cũng chán, đổi sang món Mì sốt nghêu sa tế xem sao (cách làm được đăng trên Afamily)

* Nguyên liệu:
- Sò huyết/nghêu
- Mì gói
- Sốt cà chua (mua sẵn/tự làm)
- Sa tế
- Hành



* Cách làm
- Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau
- Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa ăn phở sốt cà chua + 1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết và hành vào xào nhanh tay rồi bắc ra



- Dội sốt lên mì, trộn dều và thưởng thức. Nếu ko thì cho mì vào chảo sốt đảo cùng cho mì quyện sốt luôn cũng được

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đánh dấu để học hỏi, sao mà mẹ Ỉn khéo tay lại đảm đang thế!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn đảm đang thật, nghĩ đến mình thật .........Hộp đựng thực phẩm của mẹ Ỉn hiệu gì vậy, có phải đại đồng tiến không? Thanks

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bé nhà em 2 tuổi rồi ạ....hihi
Em phải trồng rau vào chậu nhỏ để mang đi mang lại cho dễ vì nhà em có 3 con chó 1 con mèo nên cứ hở ra là chúng nó phá của em...hic,nhà lại có sân rất rộng nhưng k có sân thượng nên phải chơi kiểu đấy chị ạ....em cứ trồng từng chậu từng chậu nhỏ 1 để tiện chỗ nào đặt luôn chỗ đấy...
Công nhận anh nào lấy đc chị thì sướng nhất quả đất....vợ gì mà đảm quá thể....hic hic.
Em toàn làm mấy món nhanh,đơn giản thôi vì em k có time mà...nhưng đợt này em quyết làm bánh bằng đc chị ạ...hihi,tại em nghiện bánh mà....Em hay làm caramen,thạch các loại,Kimbab,và mấy món em tự nghĩ tự chế tùy vào thức ăn trong tủ lạnh....hihi.Em toàn chụp = đt cho nó nhanh,ngại lôi máy ảnh ra nên ảnh nhìn bôi bác lắm cơ.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo nào nhìn ava thấy bé nhớn nhớn...chả dám xưng chị. hi hi
Nhà em nuôi cả chó lẫn mèo à, thích nhỉ. Chị cũng yêu chó mèo lắm, thích nuôi nhưng lần nào cũng thất bại. Để chị kể em nghe nhé:

Ngày xưa chị được tặng con mèo Ai Cập bé như cái lon Coca thôi, lông trắng tinh, một mắt xanh lá một mắt xanh biển, nhìn xa trông yêu như cục bông. Đứa con gái nhà hàng xóm cũng thích chó mèo, cứ gọi nó sang vuốt ve suốt, xong dụ cho nó ăn, dần dà con mèo quen lối cứ tót cái là chạy sang bên đấy. Thế rồi mất biến ko thấy đâu cả, tiếc lắm cũng chẳng nghi ngờ gì...cho đến một hôm thấy con mèo y hệt như con mèo của mình trước kia đứng ở cửa nhà, bèn gọi và đuổi theo thì nó chui tọt vào...nhà hàng xóm. Ức chế ko tả được

Chán đời, chị xin ông cậu một chú chó phốc con, xinh mà khôn thôi rồi. Phải cái nó bé quá, đi một bước theo một bước nên toàn bị chị dẫm phải (Amen). Chị đi làm thì nó ra cái thảm để ở chân cầu thang đợi đến khi chị về, cho ăn thì phải đợi chị giục "ăn đi" thì mới ăn, ko nói thì nhất định cứ đứng cạnh bát cơm giương đôi mắt lồi ướt át lên nhìn chị.

Nhưng rồi nó cũng chẳng ở được với chị lâu, trưa hôm đấy bố chị mệt ko ăn cơm nên bảo chị đi mua cái bánh mì Kinh Đô ăn tạm (nó cũng thích ăn cái bánh này lắm). CH bán bánh gần nhà thôi, nhưng sợ nó quậy phá làm bố bực mình, chị bèn nhốt nó ngoài ban công tầng 3. Mua bánh mì xong đi về tìm mãi ko thấy nó đâu, đang lo bố ở nhà "xử lí" nó rồi mà sợ ko dám hỏi thì ông anh họ gọi ầm lên. Chạy ra thì thấy con cho yêu thương nằm ở sát tường nhà...thôi, ko muốn nhắc đến nữa. Hóa ra lúc chị đi, nó nhòm qua khe mấy cái con tiện ở ban công thấy chị nên thò cổ ra định chạy theo, trượt chân...

Đến khi lấy chồng thì nuôi 2 con chó (1 ta, 1 phốc) và 1 con mèo. Chúng nó đuổi nhau thì thôi rồi, nhưng vui. Mùa đông nhìn 3 con nằm quấn lấy nhau yêu cực. Rồi đợt nhà có chuyện, co mèo bỏ đi, con chó ta phải đem cho, con chó phốc thì bị mất

Năm ngoái chị lại mua một con chó phốc về, đến đúng 26 Tết thì bị bắt trộm. Thôi, chấm hết sự nghiệp.

Hì hì, tự nhiên nhắc đến chó mèo là kỉ niệm tràn về ào ạt, ko kìm được. Sorry nhé

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hihihi....li kỳ quá...
K phải em nuôi chị ơi,của ông bà em nuôi đó,lâu năm rùi,2 con to đùng trông nhà,1 con thì mới lấy về để huấn luyện phòng trường hợp 2 con kia già yếu...có 2 con đấy nhà em cả ngày k khóa cổng mà k ai dám vào,tối em đi về thò tay vào mở cổng mà nó còn gầm gừ chán,em phải đợi nó nguôi nguôi mới dám mở...hic hic,nó k cắn đâu nhưng cứ há mồm ra gru gru nhìn sợ lắm....
Sân nhà em rộng nên chúng nó tha hồ chạy,phân chia ranh rới rõ ràng,2 con to ở phía ngoài cổng,con nhỏ và mèo phía trong....đất nhà em 500m mà nhà chỉ có hơn 100m thì chị tưởng tượng là sân vườn rộng thế nào,toàn cây cổ thụ,nào vú sữa,nào khế,nào xoài,bưởi,ổi,lộc vừng.....e k nhớ hết...hic hic.Rộng thế mà em trồng rau cứ phải bê đi bê lại vì mấy con kia...
À nhà em ở Hải Phòng nhé,chứ HN mà 500m đất thì tỷ phú rùi....hihihi.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ko phải Đại Đồng Tiến mẹ cháu ạ, em ko nhớ chính xác vì đem về là em bóc hết nhãn rồi. Hình như là chữ viết gần giống kiểu chữ của hãng L&L

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đất rộng 500m! Choáng!
Có sân vườn như thế thì còn gì bằng, thích thật đấy.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mai thứ 7 rồi cả nhà ơi, làm món ăn chơi ngày cuối tuần nhé!

Cánh gà nhồi thịt (cách làm được đăng trên Afamily)

* Nguyên liệu:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu



* Cách làm
- Cánh gà rửa sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), chú ý ko làm rách phần da gà
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà



- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt



- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng rất ngon. Da gà vàng giòn, phần thịt bên trong thơm mùi tiêu

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tôm hấp trứng (cách làm được đăng trên Afamily)

* Nguyên liệu:
- Tôm sú (tôm lớp)
- Trứng gà (vịt)
- Hành tây (hành hoa)



* Cách làm
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với chút hạt nêm
- Đập trứng ra bát, thêm nước mắm. Hành rửa sach, thái nhỏ, cho vào trứng quậy tan.
- Xếp tôm vào đĩa, rưới trứng lên tôm. Đến đây có 3 cách:
1. Bọc giấy bảo quản, cho vào LVS, đặt chế độ micro khoảng 4ph đến khi món ăn chuyển màu
2. Cho vào xửng hấp
3. (em chọn cách này) Khi đánh trứng, em cho thêm chút nước vào đánh cùng. Cho vào nồi nướng có để một chút nước dưới đáy, nướng ở nhiệt độ 110 - 120 độ C đến khi trứng chín (time tùy vào lượng trứng). Rắc tiêu và chén.

P/S: với cách nướng em thấy ăn ngon hơn cả vì tôm chín săn, ăn thịt chắc và ngọt. Bề mặt trứng hơi se chứ ko bị rỗ và bở như hấp (ở nhiệt độ sôi quá cao)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em k để ý lắm vì toàn cây là cây,em đâu có trưng dụng đc vào việc gì...trồng tí rau mà còn đến khổ ...hic hic.Chỉ khổ thân bác giúp việc cả ngày đi nhặt lá cắt cỏ...