Trang trại thẳng đứng cung cấp 900 tấn rau sạch cho Mỹ mỗi năm Trang trại thẳng đứng do công ty AeroFarms ở Mỹ thành lập có thể cho thu hoạch 900 tấn rau lá xanh một năm mà không cần đất, thuốc trừ sâu hoặc ánh nắng Mặt Trời. Theo Tech Insider, trang trại của AeroFarms nằm trong một nhà kho rộng hơn 6.400 m2 ở Newark, New Jersey. Khi chính thức đi vào sản xuất từ mùa xuân năm nay, nơi đây trở thành trang trại thẳng đứng lớn nhất thế giới, với 250 loại thảo mộc và rau xanh. Các loại cây trồng nằm trên khay xếp cao tới gần 10 m dưới ánh đèn LED và máy cảm biến theo dõi quá trình phát triển. Để tránh cho cây trồng khỏi nhiễm khuẩn, tất cả nông dân ở AeroFarms đều đeo găng tay cao su, bịt đầu và đồ bảo hộ toàn thân. Bất kỳ người nào vào nhà máy đều phải rửa tay, đội lưới bịt đầu và quẹt giày trên một tấm thảm đặc biệt. Quá trình gieo trồng bắt đầu với việc nông dân đổ hạt giống nhỏ xíu lên một khay trồng phủ vải và nhựa tái chế. Các khay được đặt dưới bóng đèn LED mô phỏng ánh sáng Mặt Trời tự nhiên. Ánh sáng phát ra ở cường độ và quang phổ phù hợp với mỗi loại cây. Đối với con người, đèn LED có màu trắng, nhưng trong thực tế, cây trồng phát triển dưới ánh sáng kết hợp giữa màu đỏ và xanh dương, Oshima cho biết. Những chiếc quạt nhỏ quay ở giữa mỗi dãy, cung cấp oxy cho cây xanh. Các khay cũng được phun dưỡng chất theo định kỳ. Cảm biến trên khay thu thập dữ liệu ở 30.000 điểm để theo dõi quá trình cây phát triển. Dữ liệu được các nhà khoa học từ Viện Công nghệ Massachusetts và Đại học Harvard phân tích, cho phép nông dân thường xuyên cải tiến phương pháp gieo trồng. Nếu cây cải xoăn không nhú ở một quang phổ ánh sáng hoặc nồng độ oxy nhất định, nông dân sẽ điều chỉnh các điều kiện cho vụ mùa tiếp theo. Các nông dân có thể khiến cho rau lá xanh có vị cay hoặc ngọt bằng cách thay đổi thuật toán kiểm soát điều kiện gieo trồng. Mỗi năm, AeroFarms thu hoạch 30 vụ và sản xuất 900 tấn rau lá xanh, trong khi một trang trại ngoài trời thông thường ở New York chỉ có thể sản xuất tối đa ba vụ mùa rau diếp nếu thời tiết tốt. AeroFarms sử dụng ít hơn 95% nước và 50% phân bón so với trang trại trồng rau truyền thống. Tất cả cây trồng đều sinh trưởng mà không cần thuốc trừ sâu, bởi chúng được bảo vệ khỏi sâu bệnh khi phát triển trong nhà kho. Trang trại thẳng đứng trong nhà kho hứa hẹn cung cấp lượng rau xanh tươi ngon khổng lồ cho cư dân địa phương và có thể dễ dàng vận chuyển đến những thành phố lân cận. AeroFarms cung cấp rau sạch quanh năm cho New York và New Jersey với mức giá rẻ ngang rau diếp hữu cơ. Phương Hoa (Ảnh: Tech Insider) Nguồn: vnexpress
woa không biết giờ ai có thể nhập công nghệ này về Việt Nam nhỉ ? Nói thật là em cũng có 1 cậu bạn làm về rau sạch, 100% rau được trồng theo tầng như thế này, toàn bộ sử dụng công nghệ cao nhưng đạt đến level ntn thì chưa
Các anh chị đừng vội nói là Việt Nam chưa có nơi nào, thực tế là sự quan tâm và truyền thông cũng như sự hỗ trợ từ nhiều nguồn cho các dự án này ở Việt Nam là HOÀN TOÀN KHÔNG CÓ, Việt Nam chưa có các chính sách, các định hướng để gia tăng được năng suất sản xuất, cũng như hướng tiêu dùng cho người dân vào các sản phẩm do các nông trại chất lượng cao cung cấp, đây là điều rất thiếu sót, vì nếu có làm ra được 1 nông trại kiểu mẫu, cũng chẳng biết bán cho ai, thà người ta nhập đồ xấu, bẩn cho nhau ăn còn hơn, hơn nữa, vốn để tự có một nông trại / trang trại công nghiệp hóa sản xuất chăn nuôi, là một điều không đơn giản. Mời anh chị tham khảo mô hình công nghiệp hóa chăn nuôi, nông nghiệp, vệ sinh hóa, khép kín hóa của nhà em. Sản phẩm và vòng đời sản phẩm bao gồm : Khu vực chăn nuôi bò (số lượng : 1000 con, dự kiến tăng lên 5000 con sau 6 tháng, phân bò được xử lý thành thành phẩm thức ăn cho giun quế, thành phẩm mới sẽ là phân giun để trồng cây. Giun quế sẽ làm thức ăn chăn nuôi gà và lươn. Gà nuôi ở tầng 2-3-4-5 bề mặt, thức ăn của gà bao gồm : chế phẩm sinh học tự nhiên(hoa quả thừa ở chợ long biên), thức ăn trộn bởi giun quế, phân giun. Số lượng hiện tại : 40.000 con, dự kiến tăng lên 100.000 con sau 6 tháng. Thành phẩm bao gồm trứng gà, gà thịt, giống gà ở đây là gà đen H' Mông. 1 Sản phẩm đang được chứng nhận và test các chỉ số là "cao" gà. Giống gà thuốc này các mẹ có thể search google. Lươn được nuôi trong bể lươn âm ở tầng 1, thức ăn của lươn là giun quế, chế phẩm tinh học tự nhiên tinh chế trộn với thức ăn chăn nuôi. Các loại rau trộn vào thức ăn chăn nuôi được trồng xung quanh trang trại bao gồm sau lạc tiên, rau ngót nhật bản... Khu vực BioGas, cung cấp khí đốt nấu nướng, quay tua-bin để làm điện lưới phục vụ sản xuất, khu vực máy bơm nước phục vụ tự động hóa bơm thức ăn, nước uống cho Gà. Khu vực trồng cỏ Voi, các loại cỏ khác nhau... Nếu các bố, các mẹ nào muốn hợp tác cùng em trong việc kinh doanh sản xuất hoặc phân phối sản phẩm, cứ ới em trực tiếp hoặc inbox qua facebook. Đường link ảnh trang trại nhà em : https://www.facebook.com/thanhtinjscvn/posts/1369527869729339 Số em : 0123 806 6969
Thưa bác là ở cách trung tâm Hà Nội có 20km mà thôi, ở bên Đông Anh, đi qua cầu Nhật Tân là chỉ cần đi thêm 5km nữa là sẽ tới
Riêng về trại gà, nhà em bắt đầu thả và nuôi gà là được đúng 8 tháng. Hiện tại bao gồm 40.000 con gà, 1000 con bò sinh sản, ~30 tấn giun / phân giun, 10 ha trồng cỏ đang thi công, chưa kể các công trình Biogas, thoát nước và trạm bơm, hầm ủ...
Mình hiện tại chưa có đầu ra cụ thể, ngay sau khi hoàn thành các chứng nhận và kiểm duyệt về VSATTP, mình sẽ bắt đầu phát triển hệ thống đại lý. Siêu thị cũng sẽ là một kênh mình hướng tới, tuy nhiên còn phải tùy vào nghiên cứu cụ thể và khảo sát thị trường mục tiêu. Hoặc bên mình sẽ giao hẳn cho một bên chịu trách nhiệm độc quyền phân phối tất cả các sản phẩm về nông sản do trang trại mình cung cấp...
Công trình lớn nhỉ. Trong thời gian đó đã lần nào bị dính phải dịch bệnh chưa? Bò và giun chắc ít bị bệnh còn gà thì xử lý dịch bệnh thế nào?
đây chính là điều mà mình trăn trở nhất khi đứng trước sự khó khăn. Việc gà bị dịch bệnh trong chăn nuôi là chuyện gần như 99% dính phải. Tuy nhiên, sự thật là ở trang trại nhà mình, chưa từng có một dịch bệnh gì liên quan đến gà, kể cả bệnh ngoài da của gà, mình xin được phân tích như sau : 1. Giống gà mình nhập về nuôi không phải là giống gà nội địa hay ngoại nhập, hướng thịt, trứng khác nhau mà là giống gà H' Mông(gà đen), một giống gà có sức đề kháng khá tốt so với các giống gà khác. 2. Cơ sở chăn nuôi của nhà mình được phòng chống dịch bệnh từ nhiều nguồn khác nhau, đầu tiên là về nguồn thức ăn, thức ăn trong 15-20 ngày đầu tiên của gà con là thức ăn công nghiệp (cám, trộn với "chế phẩm sinh học" - thứ này mình sẽ giải thích rất kỹ trong 1 bài khác, là một chế phẩm tự nhiên, chiết suất từ mật ong, các loại hoa quả ủ... có nguồn gốc suất sứ từ Nhật Bản), nước uống của gà cũng là chế phẩm này. Chuồng trại xung quanh cũng được xịt bằng chế phẩm, chế phẩm thậm chí có thể dùng để gội đầu cho những trường hợp bị nấm đầu cho con người.... Gà lớn 20 ngày trở ra, bắt đầu ăn thức ăn tinh chế, bao gồm rau, củ, quả trộn với giun quế theo tỷ lệ nhất định, giảm khối lượng thức ăn tối thiểu mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho gà phát triển, thức ăn sạch và tinh đến mức độ, bạn có thể đi ra vào chuồng gà mà gần như KHÔNG ngửi thấy mùi phân gà cũng như mùi hôi của chuồng gà, một mùi rất "ghê" nếu nhà ai đã từng nuôi gà chuồng. 3. Thoáng khí - vấn đề này nhà mình đã nghiên cứu rất kỹ, mặt thoáng và hệ thống quạt thông gió được nghiên cứu rất kỹ càng, theo tiêu chuẩn của Viện chăn nuôi, và được bổ sung theo thực tế khu trang trại nhà mình. Nước uống cho gà có phần bơm, được tự động hóa và sắp tới sẽ tự động hóa cả thức ăn nữa (hiện nay hệ thống vẫn đang thiết kế.). 4. Gà giống được nhập từ Viện chăn nuôi, đều đã được tiêm phòng, mỗi 5 ngày, công nhân nhà mình sẽ bắt những con gà yếu hơn một chút nhốt riêng và cho ăn chế đô ăn riêng. Chưa từng bắt gặp trường hợp gà chết dịch, chỉ các em nó chết do quá yếu so với đàn hoặc lỗi từ khâu ấp / nở ( từ trong trứng ) mà thôi. Nếu có dịch bệnh, nhà mình cũng đã có phương pháp xử lý khủng hoảng sẵn sàng, đó là các thuốc phòng dịch, hệ thống hố ủ vôi (3 hố lớn), nếu có bất kì vấn đề gì xảy ra. Hiện tại gà nhà mình đã xuất chuồng 2.000 con lứa đầu tiên, tuy nhiên, vẫn là phương pháp bán cho người thân quen ăn thử và tặng, biếu, chưa có bất kì hình thức marketing nào. Sản phẩm Cao gà (nấu xương gà làm cao) hiện đang được đi test tại nước ngoài, nếu thành công, đây sẽ là sản phẩm chiến lược của nhà mình.
Em khuyên bác là nên chuẩn bj cho khâu đầu ra sớm đi nhé, thậm chí là rục rịch luôn từ bây giờ. Không mai kia đến khi nước đến chân sẽ k0 kịp nhảy đâu ạ.
Cám ơn lời khuyên chân thành từ bác, bên em đang làm nghiên cứu thị trường và khảo sát trên diện trung bình, thành phố Hà Nội, các nhà hàng, lẩu.... Có lẽ em sẽ tìm 1 admin chuẩn để lo toàn bộ khâu bán lẻ cho bên em cũng nên, có điều, hiện tại chưa tìm đc
Tổng số công nhân chăn nuôi cho đàn gà 4 vạn em là 15 người bao gồm 10 người cho ăn, 5 người phun chế phẩm, vệ sinh chuồng trại. Bên 8ha nuôi bò, có 20 công nhân do đang cần san nền, trồng cỏ nên số lượng công nhân tương đối nhiều, về sau sẽ giảm còn 10 người là tối đa cho công việc nuôi 1000 con bò. Công việc thu hoạch cỏ, cần 10 người cho 50 ha cỏ, cần đầu tư lớn đó là cái máy gieo hạt / cắt cỏ / băm cỏ và trộn cỏ thành thức ăn (cùng 1 máy). Trang trại tổng diện tích khoảng 10ha (chưa tính trồng cỏ) dành cho chăn nuôi. Tổng số công nhân hiện tại nhà em đang là 40 người. 2-3 quản lý chính.
