Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn ơi: chúc mừng em, dù trai hay gái thì cũng là tin vui rồi! Chị đang mong mà chưa có gì đây này!!!! Hồi trước chị bầu bạn ỉn con nhà chị thì cũng ko hề biết đến nghén ngẩm là gì. Giờ chỉ mong một chút dấu hiệu nghén ngẩm thèm chua thôi để mừng!!!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

chúc mừng chị ná..........................

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

@Mẹ của Ỉn: Chúc mừng, chúc mừng.........

1. Chúc mừng em vì có thêm thành viên mới trong nhà.
2. Chúc mừng tân gia. Quy tụ vào 1 nhà lại càng thấy em gái đảm đang, khéo tay quá. Mục khéo tay nào cũng thấy có mặt, có sản phẩm đâu vào đấy. May vá, nấu nướng, trang trí đủ cả...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng em Ỉn có thêm em nhé.....

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng mẹ Ỉn nhé, chúc lần này Ỉn có em gái để còn thừa hưởng và phát huy tài năng của mẹ nó nhỉ (u)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng em nhé. Mong là con gái để có nếp có tẻ, hi hi giống chị nữa.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng e nhé! Chả hiểu sao nghe thấy e có bầu mừng thế, thèm thế chứ! Hihi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ôi.....em update tình hình chậm quá....chúc mừng chị nha,thêm em bé vui nhà vui cửa....hihi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng mẹ Ỉn có tin vui nhá, chúc mừng, chúc mừng............^^!!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng mẹ Ỉn nhé, mẹ Ỉn mà nghén thì bếp núc lại nguội mất thôi. Mình đang mong món giò xào của mẹ nó đây thấy up ảnh ngon quá nhưng chưa thấy CT.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn ơi tình hình sức khỏe sao rồi?? Hi vọng mẹ Ỉn vẫn có thể chăm sóc topic của mình để em còn vào đây học tập!!!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hic hic....vừa chúc mừng mẹ Ỉn xong thì em nhớ ra là chậm 1 tuần rồi....bụng cứ chướng chướng,ăn rõ lắm....hic hic hu hu

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng mẹ Ỉn, em cũng lót dép ngồi đợi chị up thêm món ăn và cách nấu để học tập.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Các mẹ: em thật sự bất ngờ và xúc động trước tình cảm mà các mẹ dành cho.
Từ hôm biết mình có bầu em suy nghĩ mông lung lắm vì chưa chuẩn bị tinh thần, lại đúng đợt em ăn uống sinh hoạt ko điều độ, chỉ lo ảnh hưởng đến em bé. Rồi lo lại...tòi ra anh cu nữa , rồi v...v...và v...v...Túm lại là toàn những nỗi lo ko tên...

Đến hôm nay em mới thực sự bình tĩnh suy nghĩ và quyết tâm sẽ tẩm bổ thật tốt để em bé ra đời được khỏe mạnh. Vị chi là Ỉn sẽ lên chức anh khi chuẩn bị đón sinh nhật tròn 4 tuổi các mẹ ạ, nghĩ cứ thấy tội tội, sợ nghén ngẩm thế này lại ko chăm sóc con được chu đáo

Cũng may là bố cháu chịu khó đỡ đần vợ nhiều nhiều (tuy vẫn còn rất lóng ngóng và vụng về), chiều nay lại còn mua hoa tặng vợ nữa (mặc dù bị vợ phê bình bao nhiêu lần vì...gu thẩm mỹ quá kém mà vẫn chứng nào tật nấy )

Em xin đảm bảo là vẫn sẽ duy trì cho bếp luôn ấm lửa đến khi nhảy ổ (lúc ý thì lại phiền các mẹ giữ lửa giùm, nhỉ) , mùa đông sắp đến rồi mà để bếp nguội thì lạnh lắm ý.
Cám ơn các mẹ thật nhiều!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

hôm nay gọi điện thoại nói chuyện với bà tâm mới biết bà có bầu tôi vui quá trời ý, cười tíu tít ihiihhihi, chúc mừng chúc mừng , mặt dù thiếu đi 1 thành viên sinh năm 2012 hiih

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Sau mấy ngày lệt bệt nghĩ đến ăn cái gì cũng sợ, em lại thèm chua...mà mua mấy quả chua chua về ngồi gặm thì em chịu. Em nghĩ đến canh cá, em làm con trắm hơn 3kg, body em cắt khúc đem kho theo mẹo của chị Mốt Đẹp (cách làm được đăng trên *********), lúc nào miếng cá cũng chắc nịch, ngon lành

* Nguyên liệu:
- Cá trắm, cá trôi...
- Riềng, sả
- Đường, nước mắm
- Lá chè xanh



* Cách làm:
- Riềng thái lát mỏng, sả đập dập, lá chè xanh rửa sạch, tất cả lần lượt đem lót xuống phía dưới đáy nồi.



- Xếp cá vào nồi, chế lượng nước mắm ngập 1/3 miếng cá, ướp khoảng 30 phút cho cá ngấm và nước từ miếng cá tiết ra giúp thịt cá đanh lại. Sau đó đậy vung và đun to lửa cho cá sôi bùng khoảng 5 phút rồi tắt bếp, để cá nghỉ 30 phút - 1h rồi mới bật bếp đun cá sôi lại lần 2.



- Cho vài thìa cà phê đường vào chảo, vừa đun với quấy đều tay đến khi thấy đường ngả màu vàng cánh gián thì chế nước nóng vào đun cùng để làm nước hàng.



- Đổ phần nước hàng vừa chưng vào nồi cá đang sôi, lưu ý lượng nước phải ngập mặt cá.



Nếu muốn chế thêm nước để kho, nhất thiết phải sử dụng nước sôi các bạn nhé, dùng nước lạnh là cá sẽ bị tanh đấy.



- Nêm nếm lại gia vị sao cho cá có độ mặn vừa miệng rồi đậy vung, hạ nhỏ lửa rồi tiếp tục đun đến khi nước cạn, cá chín nhừ và chuyển màu nâu bóng rất đẹp mắt.





Ngư đầu trảm em làm bát canh chua. Lúc nướng quả dọc nước miếng cứ ứa ra như kiểu sắp chết thèm đến nơi ý



Chẹp! Đến hôm nay mới được bữa cơm ăn thấy ngon miệng

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em toàn hóng top này để về ngó ngoáy tí tẹo cho bếp nó nóng nóng, hihi, nhưng chỉ dám đi tàu ngầm, hôm nay thấy có tin vui nhà Mẹ Ỉn nên góp mấy câu chúc mừng nhá, chúc cu Ỉn có em bé, chúc cả hai anh em hay ăn chóng nhớn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tranh thủ hôm nay trong người khỏe khoắn hơn, lại đang mùa cốm, em làm vài chú Bồ câu hầm sen cốm (cách làm được đăng trên *********)

* Nguyên liệu: 5 con chim bồ câu
- Thịt xay: 200gr
- Hạt sen: 100-150gr
- Miến: 50gr
- Cốm: 100gr
- Mộc nhĩ
- Hành tây
- Rau mùi
- Bột năng: 1 thìa cà phê



* Cách làm:
- Hạt sen khô ngâm nở, ninh nhỏ lửa cho chín bở mà ko bị nát. Miến, mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ. Trộn 1/2 chỗ hạt sen, thịt xay, miến, mộc nhĩ, cốm cùng bột năng và hạt nêm.
- Chim bồ câu bỏ đầu, bỏ chân, bóp muối, rửa sạch. Đun nước với gừng đập dập thật sôi rồi thả chim vào trần qua (khử mùi hoi của chim). Vớt ra, rửa qua với nước thêm lần nữa. Nhồi hỗn hợp thịt vào bụng chim, dùng kim khâu kín (hoặc gài tăm)



- Xếp chim vào nồi, đổ nước xâm xấp (nếu dùng nồi áp suất thì chỉ cần lượng nước ngập ngang mình chim), nêm gia vị vừa miệng (nên nêm nhạt để khi nước cạn là vừa)



- Bắc nồi lên bếp, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, để mức sôi liu riu đến khi cạn còn 1/2 nước (đun bằng nồi áp suất thì từ khi sôi đun tiếp khoảng 20ph), cho nốt chỗ hạt sen (+ nước ninh sen) còn lại vào đun sôi, thả hành tây thái múi cau và hành mùi thái nhỏ (ko dùng hạt tiêu và hành mùi nhiều vì sẽ át hết mùi thơm mát của sen và cốm)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ui chao! Chúc mừng mẹ Ỉn cùng gia đình sắp có thành viên mới nhé! Chị cũng đang bị giục giã cho cu Tí thêm em mà thấy chưa sẵn sàng, vì cu Tí vẫn còn bé quá! Chúc nhà Ỉn sẽ đón được công chúa nhé! (u)(u)(u)
Nhân tiện cho chị hỏi, chị muốn mua mành cuộn sushi thì đến địa chỉ nào em nhỉ, mách nước chị với! Tks em!