Rau càng cua trộn dầu dấm với thịt bò xào và trứng luộc. ***Công thức đây nhé: - Rau hái về, rửa sạch vào nước, để ráo. Có thể bỏ vào tủ lạnh. - Thịt bò thái mỏng, rắc muối, tiêu, tỏi bằm. Trộn đều. Ướp tầm 30p. Sau đó chảo cực nóng, cho dầu ăn chờ bốc khói, bỏ bò vào đảo thật nhanh cho chín rồi bắc ra. - Dầu dấm: dầu olive:dấm trộn theo tỷ lệ 7:3. Một nhúm muối, một nhúm tiêu, thìa đường (hoặc mật ong), cho vào lọ đậy nắp kín. Lắc thật mạnh cho tất cả trộn vào nhau. Nhớ nếm: bổ sung đường hay muối tuỳ khẩu vijị mặn ngọt. - Trứng luộc mềm, ngâm nước đá cho róc. Bóc vỏ, cắt múi cau. - Xếp rau, rưới dầu dấm, trộn đều sau đó xếp trứng và thịt bò lên trên. và thế là chúng ta đã có được một món ăn thật là ngon và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể . Ăn rau càng cua rất mát và ngon lắm . ***Chúc mọi người có một món ăn ngon miệng .
hehe. nhìn ngon mắt quá bác ơi e hay làm salad rau, củ, quả, giò, trộn với sốt mayonnaise ạ ăn cũng ngon và dễ làm. oanh dấu món salad của bác, có dịp e sẽ làm thử ạ
rau càng cua mọc ở dưới gốc cây nhiều lắm . ở ngoài chợ thấy cũng có bán . nhưng đây là rau nhà mình trồng . làm ăn được rồi là thích ăn lắm bạn à . ăn hok có ngán ma thich nhất là hok bị béo hj
Để e search thử trên mạng về rau càng cua này xem xem, nếu ở khu nhà e mà có e cũng phải làm thử món salad của mn Cảm ơn mn đã chia sẻ nhé!
