Em và bé Bi nhà em thích ăn bánh giò nóng , nhưng mà mua ở chợ sợ thịt không đảm bảo mà em lại có nhiều thời gian nên rất muốn tự làm để con zai ăn cho đảm bảo . Các mẹ cho em xin công thức làm bánh giò nhé !
Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em ! Mẹ nó vào topic của Mẹ Ỉn nhé, mẹ Ỉn đã hướng dẫn rất chi tiết rồi mà.
Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em ! Em cũng vào xem thôi em khoái món này lắm , cảm ơn chị tittom
Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em ! EM cũng biết làm bánh giò nè , nhưng mà em lại không biết gói thành hình chóp như ngoài hàng mà nó cứ méo méo í ạ
Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em ! Làm bánh giò đơn giản mà, mua bột bánh giò ngoài siêu thị, đằng sau có công thức tỷ lệ pha bột. Theo hướng dẫn đó dáo bột bánh. Nhân gồm thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô viên lại rồi đem hấp chín. Để gói thành hình chóp như ngoài hàng thì gấp lá bánh làm tư, mở ra 1 bên là 1/4 còn 1 bên là 3/4, hình dung giống như cái phễu ý. Sau đó múc 1 muôi bột bánh đã dáo vào, đặt cục nhân đã hấp vào, múc bột phủ lên trên. Gấp phần lá thừa lại thành 4 cạnh, đặt lên chõ hấp, ko cần phải buộc dây đâu. Em làm như thế lúc đổ bánh ra đĩa ko khác gì ngoài hàng.
