Kinh nghiệm: Cháo Hành Tăm Bổ Dưỡng Phòng Trị Cảm Cúm Cho Trẻ

1. Cháo hành tăm bổ dưỡng trị cảm cúm cho bé

Nguyên liệu:

1/4 con gà mái tơ

1/2 bát gạo tẻ (có thể thêm 1/2 nắm gạo nếp cho sánh)

25g hạt sen tươi

1 thìa củ hành tăm

Cách làm:

Cho gà vào luộc chín, vớt ra, gỡ thịt, xé nhỏ. Phần xương cho lại vào nồi ninh lấy nước.

Cho gạo và hạt sen và nước dùng gà vào nồi BBCooker, nấu thành cháo, nêm bột canh và một xíu nước mắm.

Hành tăm cho vào phi với dầu ăn cho vàng, vớt ra.

Khi cháo chín, múc ra bát, bày thịt gà lên trên, rắc 1 chút lá chanh, hành tăm phi, có thể ăn kèm thêm hành tăm bên ngoài nữa.

2. Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu:

Gạo 30g (3 muỗng canh nhỏ đầy)

Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)

Cà rốt 30g (3 muỗng canh)

Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Nước mắm, hành tăm (rau xanh)

Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào nồi BBCooker, thêm nước, nấu nhừ thành cháo

Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.

Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ, rau xanh thái nhỏ

Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành tăm phi 1 muỗng cà phê dầu

Cà rốt cho vào cháo nấu mềm

Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn

Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.

3. Gà ác tiềm thuốc bắc – Món ăn ngon bổ dưỡng

gà ác tiềm thuốc bắc Một món ăn cực kì bổ dưỡng, giúp phục hồi sức khỏe và ăn ngon miệng. Rất thích hợp cho người bệnh và người lớn tuổi.

Nguyên liệu:

Một con gà ác, không cắt tiết, làm sạch, để ráo nước.

10 g hoài sơn, 10 g sinh địa, 10 g củ sâm, 10 g táo tàu.

1 quả dừa tươi. 1 nhúm hành tăm

1 thìa nước mắm, có thể thêm gia vị tùy chỉnh.

Cách làm:

Ngâm các vị thuốc bắc vào nước cho nở.

Cho gà vào nồi BBCooker, rải thuốc bắc xung quanh.

Đổ nước dừa tươi vào, lưu ý nước phải ngập mặt gà

Đập dập hành tăm, bỏ vào với gà

– Sau đó hầm đến khi gà mềm là được

Chúc các bạn thành công!

Fb: www.facebook.com/HanhTamMienBac/

 

công thức hay quá nhìn món cháo đã muốn ăn rùi he he

 

Món cháo, có thêm chút hành tăm nữa. CHUẨN CƠM MẸ NẤU luôn, mẹ nó à

 

vâng he he ghi nhớ sau nấu thử hêhe

 

Ngon quá. Nhìn đã thèm mặc dù mình không thích ăn cháo lắm

 

giờ mới nghe loại hành tăm này luôn mn ạ bình thường e nấu cháo hành tía tô trứng cũng giải cúm tốt hihi

 

công thức hay , cho ng lớn cũng đc ) cơ mà m lại ko ăn đc hành

 

mon nay nau san sang cung duoc day nhi

 

hjhj mẹ nó nên thử xem, hành nhà em có vị đặc biệt .... đó nghe

 

uhm e cũng thử tập ăn mãi ko đc vì nó hăng quá nên e cũng ko ăn đc

 

Oh vậy mẹ nó dùng sai loại hành rồi.

với Hành tăm miền trung nhà em, khi nấu cháo sẽ không bị hăng như hành mẹ đang dùng nhé.

 

Nhìn đã thèm mặc dù mình không thích ăn cháo lắm