CANH ĐẬU HŨ RONG BIỂN Nguyên liệu: - 5 g rong biển khô - 1 tô canh nước dùng cá - 2 muỗng cà phê dầu đậu nành - 2 miếng đậu hũ - 1 muỗng canh rượu sake - 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ - Bột nêm Chế biến -Ngâm rong biển vào nước lạnh khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo. -Dùng dao hoa cắt đậu hũ thành những bông hoa có đường kính 3.5cm hoặc cắt quân cờ. -Đun sôi nước dùng cá, cho rượu dầu đậu nành, đậu hũ và tảo biển, sôi lại thì bắc xuống. Nêm gia vị vừa miệng. -Múc canh ra tô, cho vỏ chanh vào và thưởng thức
Rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Thành phần quan trọng trong rong biển có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể.Đặc biệt rong biển có tác dụng rất tốt đối với những người đang trong tình trạng thừa cân, béo phì.
rong biển rất tốt cho sức khoẻ, cả những bà mẹ sau sinh cũng ăn canh rong biển nấu với thịt nạc để có thể hồi phục sức khoẻ nhanh bạn ah
bạn nấu rong biển nk hàn quốc nó sẽ tanh hơn rong biển của VN Đa phần ai ăn lần đầu mà nấu rong biển HQ thì sẽ thấy khó ăn Nhưng với rong biển VN được sx tại Nha Trang thì nấu cũng rất ngon và ít tanh hơn nhưng nhược điểm sẽ dễ nát nếu như bạn nấu qua thời gian quy định
