Trong các món mứt chắc chắn là mứt dừa quen thuộc nhất rồi, đi đâu cũng thấy đãi khách bằng món mứt dừa. Để hợp vệ sinh và an toàn các mẹ nên tự làm tại nhà rất đơn giản và nhanh nữa. Em mới "tập tành" làm 1 buổi hôm qua chia sẻ với các mẹ, 2 màu xanh trắng khá là đẹp.
Mình vẫn nhớ lần đầu làm mứt tết năm ngoái thì thành phẩm k đc như mong muốn do ngâm ít đường quá, sên rồi lại ngâm đường và lúc đạt thì bị quá ngọt)) Gio thì tay nghề lên khá rồi, làm cả vị trà xanh cũng thơm lắm,
Làm mứt lại dễ dàng như thế học ngay để tết năm nay làm thôi, tiện hỏi mẹ chia sẻ cách chọn dừa bánh tẻ để làm mứt như thế nào vậy?
Để chọ dừa bánh tẻ bạn cứ bảo họ bán cho dừa bánh tẻ non ấy, lấy tay bấm vào quả dừa thấy càng mềm thì càng tốt. Ăn mứt dừa bánh tẻ non nó mềm ko dai và khô.
mình làm rồi ngon lắm. mức dừa ở nhà làm ngon hơn mua ngoài chợ. nếu muốn mứt dừa mềm và dai thì nên lựa cơm dừa vừa ăn, đừng non quá, đừng già quá. kinh nghiệm ah nha.
Bạn chọn dừa bánh tẻ có cùi dừa và mặt trong cùi dừa có màu trắng ngần, bấm móng tay vào dừa nếu có độ giòn và không bị dai đó là dừa tươi, dùng làm mứt rất hợp.
Mình rất thích làm mứt, nhưng mình chưa làm bao giờ, toàn mấy cô em cho thôi, năm nay nếu rảnh mình sẽ tự làm
năm ngoái e làm 2 lần, trước tết 1 đợt ăn hết veo. Tết bày vẽ làm đủ 5 màu mứt dừa mà ế không ai ăn vì Tết nhiều đồ ăn quá huhu buồn quá nên năm nay không làm nữa
tết năm nào em cũng làm mứt dừa. năm nay em muốn làm thêm mứt cà rốt nữa nhưng chưa biết làm như thế nào đây
Mình làm xong mứt cà rốt rồi bạn, mà chưa xuất ra video hướng dẫn thôi Màu trắng tinh thì chỉ có mua ngoài mới có thôi.
