Hà Nội: Hải Sản Phú Quốc - Dành Cho Những Người Yêu Thích Và Sành Ăn - Freeship

Còn này chính là con cầu gai, hay còn gọi là nhum biển, ăn khá tốt cho đàn ông
Dân biển trong kia họ ăn nhiều hơn

 

hấp dẫn quá hôm nào ăn thử nhé

 

Vâng, hôm nào mời mn ăn thử ạ

 

Ai đã thử ăn món ghẹ sống chấm gia vị ớt chưa, em nhìn hơi ghê ghê
vậy mà bác ấy khen ngon liên tục

 

Mn cho mình đặt 1kg ghẹ to với 1kg gỏi cá trích với nhé

 

Muốn ăn thử cua mà nhà mm ko có thì phải

 

Cho mình đặt 1 kg gỏi cá trích ăn thử nhé

 

Cảm ơn mn, giờ mình mới vào
Sáng thứ 7 mình sẽ thông tin lại mn
1kg gỏi cá trích là 4-6 người ăn đấy ạ

 

Chuẩn rồi mn
Mình không bán cua, cua thì cua Cà Mau nổi tiếng, mình chỉ lấy hải sản đảo Phú Quốc

 

Sorry mn ko đặt kịp cho mẹ nó vì lúc đó mình đã gửi đơn vào trong

 

Cho m giá mực khô size bằng bàn tay b ơi

 

Mực khô theo từng size mn à
Lần trước mình có lấy cho khách 2kg mực khô Phú Quốc size 12-13 con/kg. to như trong hình cũng to bằng hoặc hơn bàn tay đấy ạ
ngoài ra có các size như 20-24 con/kg hoặc 26-30/kg.
Giá size 12-13con/kg hôm đó là 860k.
size 20-24 con/kg khoảng 760k

Nếu mẹ nó muốn lấy loại nào thì bảo mình, mực khô Phú Quốc khác với mực khô ngoài bắc

 

Hướng dẫn cách làm gỏi cá trích Phú Quốc... ối ôi cay quá ngon tuyệt

Cá + bánh tráng + rau rừng


Nước chấm + Lạc( tự rang) + dừa hành tây

 

Tuần nay e lại tiếp tục nhận đặt hàng các mẹ
Để các gia đình các mẹ đánh chén Hải sản Phú Quốc mà ko phải bay vào trong Phú Quốc
Ghẹ to Phú Quốc sau quãng đường dài về NB rồi về HN được sục oxi lại thở phì phò
Khó nhất là quá trình vận chuyển từ HN đến nhà các mẹ vì ghẹ nó sống kém hơn cua rất nhiều chỉ khoảng 1-2 tiếng, con nào khoẻ thì sống lâu hơn một chút

 

Để có món gỏi cá trích đi giao đến từng nhà các cụ mợ, không phải trong kia chuyển ra là đi giao luôn ạ.

Em phải chuẩn bị một số công đoạn trước khi có món gỏi gửi các cụ mợ, vì một số nguyên liệu e ko thể lấy trong đó vì gửi ra em sợ hỏng hoặc không đảm bảo: lạc, dừa. Nên các cụ thấy trong món gỏi cá trích em giao có túi như vậy
1. Sáng thứ 7 là em phải đi chợ mua: hành tây, dừa tươi đã thái nhỏ, lạc sống, ngò gai

2. Lạc sống về rang lên cho chín

Lạc sống mua ở chợ về chuẩn bị rang


Quẩy đều tay

Quẩy tiếp

Giảm nhỏ lừa khi lạc gần chính

Lạc đã chín bắc ra khỏi bếp

3. chia đều lạc, dừa, hành tây, ngò gai vào túi sẵn theo đơn của các cụ

 

Trước hàng về là mình đi giao luôn, nay mình thử sục oxi cho ghẹ.
Sau một quãng đường dài từ Phú Quốc ra ghẹ hồi sức dần

 

ghẹ nhà mẹ nó tươi ngon quá

 

Em cảm ơn mn, em thấy mn có nhiều mẫu đồng hồ đẹp phết

 

Mời các mẹ tham khảo, em chuẩn bị gửi đơn vào trong

 

size 26 -30 con/kg thì giá bao nhiêu bạn?