mấy c oi share thêm công thức cho e học hỏi với. cứ mỗi lần đi chợ là suy nghĩ nát óc không nghĩ ra được món nào. giúp e với
Cánh cá ăn sáng cho cả nhà các mẹ nhé https://www.facebook.com/thucphamlangqueviet/posts/1838483426413486
nhà mình toàn ăn cơm buổi sáng là chủ yếu, hôm nào chăm chỉ thì nấu cháo, còn có khi thì ăn bánh mì trứng, chỉ ngày nghỉ mới làm cầu kỳ thôi!
Mình lười lắm nhưng vì ăn ngoài sợ không đảm bảo nên cố. Hôm thì mì gạo, hôm thì xôi, hôm cơm rang, hôm thì cháo.
nhà m thì hay luân phiên nấu bánh đa gạo hay mì gạo với thịt mua từ hôm trc, thêm tý hành nữa là xong. hôm thì bánh mỳ trứng ốp la, xôi ruốc nhà lm, còn hôm nào dậy muộn quá thì 2 vợ ck ăn ngoài.
Mình cũng hóng với, vì nhà mình toàn ăn sáng ở nhà, hôm thì ăn cơm, hôm thì nấu miến măng lòng mề gà, hôm thì mì nấu thịt băm, hôm nào vội thì mỳ tôm trứng cho nhanh. Thực đơn của các con thì cơm xay + thịt bò + rau .
Nhà m chuyên gia ăn sáng ở nhà thành thói quen luôn rồi, vì giờ ăn ngoài đường phố thực phẩm ko đảm bảo chưa kể bát đĩa rửa bằng nước rửa bát rẻ tiền nghĩ đến thôi thì cũng thấy kinh lắm các mẹ ạ, thế nên m rất ủng hộ ăn uống tại gia. Menu ăn sáng nhà mình quay vòng như sau: 1. Bún : Mua sụn sườn hoặc có thể là thịt băm, hoặc thịt bò nấu canh cà chua với sấu thành món canh chua chan với bún, bún ngan nấu măng 2. Miến nấu thịt băm nấm hương, hoặc miến gà, miến ngan nấu măng đôi khi thì miến trộn 3. Bánh mì: thịt nguội, pate, hoặc đôi khi nấu gà cari ăn với bánh mì 4. Mì tôm: nấu với thịt và rau xanh 6. Xôi: ăn với pate, hoặc thịt kho tàu, đôi khi m hay cuộn xôi với rong biển nhân tùy ý thành món susi Nói chung để có 1 bữa sáng tại nhà thì gần như là phải chuẩn bị từ tối hôm trc, vì sáng dậy có ít thời gian nên nếu ko chuẩn bị trc là ko đủ thời gian nấu ăn sáng đâu. Ví dụ: 1. Bún sườn nấu chua: nấu sẵn canh sườn chua từ tối hôm trc, hành rau mùi cũng rửa sẵn rồi. Sáng dậy chỉ việc đun sôi nồi canh sườn, bún khô( nhà m chuyên dùng bún khô, ngon và tiện vô cùng, kể cả những hôm ăn bún chả hay nem m cũng dùng bún khô , ăn ngon như bún tươi, vì giờ bún ngoài chợ m cũng ko biết thế nào mà lần) 2. Miến cũng vậy: miến gà thì luộc gà lọc thịt sẵn từ tối hôm trc, sáng dậy chỉ việc ngâm miến và cho vào nồi canh miến thôi 3. Bánh mì là món nhanh tiện nhất, sáng dậy chỉ việc cho bánh mì vào lò nướng nóng lại và ăn với các loại nhân đã chuẩn bị trước 4. Xôi: tớ chuyên gia nấu xôi bằng nồi cơm điện như nấu cơm ý, vẫn ngon như xôi đồ nhé, nên là hôm nào ăn xôi là tớ đặt nồi xôi trước khi đi ngủ , sáng dậy là có sẵn nồi xôi nóng hổi chỉ việc ăn với pate, hay thịt gà hoặc thịt kho tàu cũng đã chuẩn bị trước Xin chia sẻ kinh nghiệm ăn sáng của mình cho mng, m thấy rất đơn giản ko có gì phức tạp cả
nấu ăn thì cực thật , nhưng bạn sẽ thấy hạnh phúc khi chồng con thưởng thức món ăn mà mih làm ra các mẹ nhỉ
Giờ ít người dậy sáng nấu được bữa lắm.. toàn đêm thức muộn làm việc sáng thì vội vội đưa con đi học )
Nhà mình vẫn nấu ăn sáng hàng ngày, lại còn hai chế độ nữa cơ, bố mẹ 1 món và hai nhóc một món. Vì người lớn hay ăn món nước, còn bọn trẻ thì điệp khúc bánh bao chiên + sữa hoặc yến mạch + sữa; ngũ cốc + sữa
