Toàn quốc: Cần Tìm Nhà Cung Cấp Cho Các Mặc Hàng Đặc Sản

Bạn cho thông tin liên hệ hoặc nhắn tin giá qua số: 0935 122 618 giúp mình với

 

Hiện nay Đặc Sản Làm Quà đang rất cần nguồn hàng từ nhà cung cấp, vậy mọi người xem có các mặt hàng đặc sản thì liên hệ gấp nhé.

 

Kẹo mè xửng Thiên Hương mềm ngọt thơm hấp dẫn với vị béo bùi của mè và đậu phộng là món ngon nổi tiếng từ đất Huế – nay bạn cũng có thể tự tay làm được món kẹo này rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo mè xửng:

– 115g đường mạch nha
– 300g đường
– 90g siro ngô (corn syrup)
– 200g đậu phộng rang bóc vỏ (có thể sử dụng hạt điều hoặc hạnh nhân)
– 200g mè vàng rang
– 450ml nước
– 60g bột năng
– 1 muỗng súp nước cốt chanh
– 23g dầu phộng ( có thể thay bằng dầu ăn)
– 1 muỗng cafe vani
– Khuôn vuông hoặc khuôn chữ nhật loại vừa.

Thoa 1 lớp dầu ăn quanh khuôn rồi áo đều 1 lớp mè rang.
Lấy 2 thìa canh nước cho vào bát bột năng quấy tan rồi cho mạch nha, siro ngô vào quậy đều.

Cho đường và chỗ nước còn lại vào nồi. Bắc lên bếp để lửa vừa cho đến khi đường tan thì thêm dầu phộng vào.

Khi thấy nước đường sôi, bong bóng lớn thì hạ nhỏ lửa cho tiếp bát bột năng vào quậy đều tay.

Khi thấy hỗn hợp đường bắt đầu sệt lại thì cho tiếp nước cốt chanh vào. Vẫn trộn đều và khuấy liên tục đến lúc đường đặc lại thành một khối thống nhất nhưng vẫn có độ dẻo sánh.

Cho hết phần đậu phộng rang, vani vào quậy mạnh cho đậu dàn đều hỗn hợp đường nhưng không làm cho đậu bị bể nát.
Tắt bếp và cho phần đường ra khuôn đã áo mè trước. Rải tiếp một lớp mè lên mặt kẹo.

Để thật nguội cho kẹo se lại và khô hơn lúc còn nóng. Sau khi nguội thì lấy kẹo ra khỏi khuôn và dùng dao cắt theo kích thước tuỳ ý.
Áo lại kẹo 1 lớp mè (nếu muốn) để kẹo được áo đều.

Có thể dùng giấy bọc thức ăn gói kẹo mè xửng lại để bảo quản cho sạch sẽ.

Kẹo mè xửng là món quà không thể thiếu của mỗi khách du lịch khi đến Huế mang về làm quà cho người thân. Nhưng món quà này cũng rất dể để chính tay chúng ta thực hiện, lại khiến cho những chiếc kẹo ngọt ngào nay còn ngọt ngào hơn.

Kẹo mè xửng có thể mềm hoặc cứng tuỳ theo thời gian nấu đường để đường có độ đặc sánh khác nhau. Thành phẩm sẽ cho ra những viên kẹo ngọt thơm cùng với vị béo bùi của mè và đậu phộng. Chắc chắn bạn sẽ thích ngay đấy!

 

Kẹo đậu phụng mè trắng Đà Nẵng
Với những người dân Đà Nẵng nói chung và những vị khách du lịch phương xa nói riêng, khi đến với Đà Nẵng sẽ luôn nhớ đến món kẹo đậu phụng thơm lừng. Từ những bánh đậu phụng truyền thống gồm đậu, mạch nha là nguyên liệu chính. Chính vì là món ăn dân dã thường ngày, nên vấn đề sức khỏe ngày được chú trọng, các nhà sản xuất đã cho thêm mè vào trên từng miếng đâu phụng đó. Mè có tác dụng như bổ can thận, bổ huyết minh mục, khu phong nhuận tràng, thông nhũ, sinh tân dưỡng phát. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, râu tóc bạc sớm, da xanh thiếu máu, đau đầu hoa mắt chóng mặt, ù tai, điếc tai, tăng huyết áp, ít sữa, táo bón, huyết niệu, trĩ, kiết lỵ….

Thành phần chính đều từ tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe như:
– Đậu phụng
– Đường mạch nha
– Nước cốt chanh
– Mè (vừng)…

Đây đúng là món quà ý nghĩa không thể thiếu khi bạn có ý nghĩ nên mua gì để tặng bạn bè, người thân trong những chuyến đi. Đặc Sản Làm Quà chúc cho mọi người luôn dồi dào sức khỏe, dẻo dai để nắm tay nhau đi đến những nơi đẹp nhất của đất nước mình nhé. Thân ái!

 

bên minh bán sỉ thôi à ban

 

Có bán lẻ bạn nhé

 

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản quá nổi tiếng với những thực khách tại thành phố Đà Nẵng, ngoài ra đây cũng là món quà mà được nhiều du khách tìm mua nhất khi đên Đà Nẵng. Thực ra mà nói, món chả này không nổi tiếng vì nó đã có từ lâu, mà vì hương vị chân chất, nguyên liệu chất lượng đã làm nên món đặc sản này.

Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò còn tươi (thường là thịt bò loại 1), có màu đỏ thẫm, người ta đã lọc hết gân và xương, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối, đường, dầu (gia vị đậm chất miền Trung)… và được gói gọn trong chiếc lá chuối tươi màu xanh thẫm, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.

Sau đây Đặc Sản Làm Quà xin chia sẽ một số lưu ý khi sử dụng món chả bò này:

1. Cách sử dụng chả bò: Chả bò có thể ăn liền hoặc qua chế biến thành các món như cháo chả, chả chiên, chả rán…
2. Cách bảo quản chả bò: Trong quá trình vận chuyển, chả bò nên được gói kín và để ở những nơi nhiệt độ không qua nóng, tránh anh sáng mặt trời. Nếu mua chả bò tại Đà Nẵng về để lâu chưa ăn hoặc gửi đi xa thì các bạn nên gói chả vào túi nilon dày, bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra, rã đông rồi ăn. Hoặc bạn nấu nước sôi rồi bỏ chả vào hấp lại ăn sẽ ngon hơn.
   Bảo quản trong vòng 2 ~ 4 ngày ở nhiệt độ bình thường.
   Chú ý, nếu bảo quản chả Bò ở trong ngăn đông của tủ lạnh nhiệt độ âm 18 độ C có thể giữ trong khoảng thời gian 3 tháng.

​

 

Mn có cần đặc sản Chè lam xứ đoài ko ạ? Nhà em trực tiếp là cơ sở sản xuất nên giá cực tốt luôn ạ.

 

Bạn liên hệ: 0935 122 618 giúp mình nhé, phòng mua hàng bên mình. Cảm ơn bạn.

 

Khi nhắc đến Quảng Ngãi bạn nghĩ đến Sông Trà.Thật vậy sông Trà có gì mà gây ấn tượng với quý khách đến thế? Đó là câu hỏi chỉ có một đáp án.Từ lâu, cá bống sông trà được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Quảng Ngãi. Cá bống sông trà được chế biến bằng những con cá bống tươi trong vớt lên từ dòng nước xanh ngọt Núi Ấn Sông Trà.Trà Khúc, là con sông dài nhất Quảng Ngãi có nhiều loài cá ngon sinh sống. ở Vùng hạ lưu có nhiều loại cá bống như:Bống mú là loại hay đớp bóng trên mặt nước thân to thịt ít ngon. Bống vồ đầu to, bống nhọn hay bống găm thịt dai kho tiêu cũng không thật ngon.
Chỉ có cá bống Sông Trà cát mình tròn, có màu vàng nhạt đến vàng ươm, thịt chắc kho tiêu là tuyêt vời đó quý vị.Với kinh nghiệm trên 20 năm chế biến đầu hàng đầu Cá Bống Sông Trà được biến hóa thành nhiều món ăn ,đa dạng ,đặc sắc, phong phú mang đậm bản sắc quê hương như cá kho tiêu…
Cá Bống Sông Trà thường được người dân Quảng Ngãi sử dụng trong bữa ăn hàng ngày như một món ăn đặc trưng. Chỉ cần ăn cùng với cơm nóng trong những ngày mưa lạnh, ta sẽ cảm nhận được mùi vị đặc biệt và rất đậm đà hương vị Quảng Ngãi.



Các loại cá bống ăn liền:
– Cá bống Sông Trà Hoàng Dung: hủ lớn 500gr là 180k, hủ nhỏ 250gr là 90k
– Cá bống Sông Trà Anh Bảo: hủ lớn 150k, hủ nhỏ 75k
– Cá bống rim: 200k/kg
– Cá bống giòn: 180k/kg

 

Kẹo chuối là loại kẹo thường dùng trong dịp tết, đối với một số gia đình ở nông thôn, loại kẹo này còn dùng đãi khách trong lễ giỗ hay đám cưới..

Kẹo chuối là loại đẹo được dùng khá nhiều ở nông thôn vào dịp tết.
Trời cuối năm se lạnh làm những đứa con xa quê như tôi càng cảm thấy nhớ nhà một cách da diết, nhớ nồi bánh tét mẹ nấu, nhớ món kẹo mà mẹ làm vào dịp cuối năm để đãi khách và để anh em chúng tôi nhâm nhi trong những ngày tết về. Nhớ những món bánh kẹo ngày tết, đặc biệt là món kẹo chuối cố đô mà một thời năm nào tết về chúng tôi cũng có dịp thưởng thức.

Kẹo chuối được làm từ chuối xiêm chín, do ba tôi trồng, đây là một loại kẹo dân dã dẻo dẻo, dai dai, có hương vị đặc biệt của chuối khô, vị béo của dừa, bùi của đậu phộng, mè rang…

Cách làm kẹo chuối
có nhiều cách để làm loại kẹo này, ngày nay nhiều người dùng chuối xiêm chín quết hoặc xay thật nhuyễn cùng một số nguyên liệu khác rồi khuấy trên bếp. Cách này sẽ tiết kiệm thời gian và công sức hơn nhiều. Dù mất khá nhiều thời gian cho công đoạn phơi chuối nhưng mẹ tôi thì vẫn làm theo cách truyền thống là dùng chuối phơi khô, chắc có lẽ vì làm cách này không những anh em chúng tôi được ăn kẹo mà còn được ăn cả chuối phơi khô.

Chuối xiêm chín mẹ tôi đem ép mỏng rồi phơi nắng, phải chọn hôm nào nắng thật ngon mới ép chuối, nếu không chuối sẽ bị hư, phơi liên tục hai ba hôm để chuối thật khô, miếng chuối vàng ươm trong thật ngon lành.

Nguyên liệu để thực hiệm món này gồm:

1kg chuối xiêm chín đã phơi khô cắt thành từng sợi nhuyễn

Tùy vào sở thích ăn ngọt của mỗi người mà gia giảm lượng đường thích hợp, nhưng thường 1kg tương đương 1,2kg đường mía.

1 trái dừa khô.

Mè, gừng tươi cắt sợi, đậu phộng, một trái khóm (cũng có thể là nước cốt me chín, chanh)

Chế biến món này cần một chiếc chảo to, diện tích chảo rộng sẽ hấp thu nhiệt điều hơn và cũng dễ khèo chuối hơn.

Khèo chuối với lửa nhỏ:

Đặt chảo lên bếp, cho đường nước cốt dừa vào chảo, chỉ vắt ít nước cốt dừa thôi vì nhiều nước sẽ mất độ béo. Sau khi đường tan và sôi vài bận thì cho khóm đã cắt nhuyễn, gừng và chuối vào chung. Lý do để khóm vào vì chất chua của khóm sẽ giúp không làm lợi đường, xào liên tục và đều tay trên bếp và cho nhỏ lửa để tránh bị khét.

Tùy vào sở thích của từng người mà xào lâu hay mau, thích ăn kẹo hơi mềm thì xào đến khi nào cảm thấy nặng tay chuối có độ dẻo, dính lại là được, còn muốn ăn kẹo chuối dẻo hơn, thì xào lâu một chút và chuối chuyển sang màu nâu đen. Càng xào lâu thì kẹo càng dẻo.

Xào đến khi cảm thấy ưng ý thì cho chảo ra khỏi bếp, tiếp đó cho vani, đậu phộng rang sẳn làm sạch, và mè đã rang vàng vào.

Dùng nilon trải ra mâm có thoa dầu để chuối không bi dính, sau đó cho chuối vào, cho vani, đậu, mè rang sẳn rắc lên mặt chuối để tạo độ béo và thơm, thêm một lớp nilon cũng có thoa dầu ở trên, tùy vào ý thích của mỗi người mà cán ra dày hay mỏng. Phải đợi chuối thật nguội rồi dùng dao cắt ra từng miếng vừa ăn.

Sau khi cắt kẹo ra từng miếng nên dùng giấy kiếng hay túi nilon loại gói kẹo cắt ra từng miếng để gói từng viên kẹo. Cách làm này sẽ mất khá nhiều công phu nhưng đổi lại kẹo sẽ được giữ lâu hơn, trong đẹp mắt và vệ sinh hơn nhiều. Đây là giai đoạn mà tôi thích nhất vì đây là lúc tôi phụ mẹ nhiều nhất. Chiều tối, hai mẹ con loay hoay gói từng viên kẹo một bên ngọn đèn dầu, gói kẹo thoạt nhìn công việc nhàm chán nhưng với tui lại rất thích thú vì sau mỗi lần gói viên kẹo lại trông đẹp hơn.

Công việc gói kẹo chuối cũng khá thú vị đấy. Nếu người Bắc có thói quen nấu nồi bánh Trưng vào dịp tết thì nhà tôi có thói quen làm kẹo chuối vào dịp cuối năm. Đây là một loại kẹo không những mang hương vị đặt trưng và quen thuộc với người Nam Bộ mà còn đặc biệt hơn là do chính tay mẹ làm.

Ngày tết sum họp gia đình, chuyện trò vui vẻ, ăn một miếng kẹo chuối rồi uống một tách trà nóng, tinh thần thật sản khoái, thú vị và ấm lòng biết bao.

Đặc Sản Làm Quà là thương hiệu chuyên cung cấp các loại bánh kẹo đặc sản làm quà cho du khách cũng như bánh kẹo dịp tết.

 

Nhà mình có hàng đông lạnh đấy: Chả mực Quảng Ninh (Thương hiệu Thanh Đãng); Chả Cua - Bò Viên Cánh Sen (Thanh Hải - Ước Lễ Hà Nội)

 

Bạn cho mình báo giá sỉ bạn ơi. Inbox giúp mình nhé.

 

Up cho các bạn muốn tăng doanh số bán hàng.

 

Nhiều thương hiệu đặc sản đã liên hệ, còn bạn thì sao?

 

Mực cơm rim Đà Nẵng (cực ngon)
Mực cơm rim Đà Nẵng là đặc sản biển ngon và hấp dẫn, món mực rim mặn mặn là một món dễ làm vừa giòn giòn , vừa dai dai, vừa đậm đà hấp dẫn du khách gần xa.
Mực được các chị, các mẹ rất ưa chuộng vì dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như mực chiên nước mắm, mực chiên tỏi, món nào cũng ngon lành, đưa cơm. Trong đó, món ăn kỳ công, đặc sắc và được ưa chuộng nhất vẫn là món mực rim.

Khô mực để làm mực cơm rim Đà Nẵng được chọn loại mềm dễ tẩm ướp. Khô được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm cho thấm, đưa lên bếp lửa liu riu, đảo đi đảo lại nhiều lần để gia vị càng thấm hơn. Nghe đơn giản như vậy nhưng không phải ai cũng làm được ngon. Làm cho mực thấm đều, không bị dai, không bị mềm là bí quyết của người Nha Trang. Nếu quá lửa, mực bị khét mà chưa thấm. Vì thế, người ta có kinh nghiệm canh lửa sao cho vừa phải, đủ thời gian để mực thấm gia vị và có được độ giòn, hơi dai khi dùng.

Nguyên liệu:

– 3 lạng mực
– 1 ít tỏi, hành lá.
– Gia vị, hạt nêm đầy đủ.

Cách làm:
– Đầu tiên, ta ngâm mực với nước ấm để mực nhả mặn.
– Rửa mực thật sạch, lấy túi mực, rửa sạch bên ngoài.
– Phi vài củ tỏi (có thể kèm thêm hành củ) thật thơm.
– Cho mực vào xào, khi mực bắt đầu săn lại thì nêm nước mắm và đường, dùng đường nhiều 1 chút, với món này hơi ngọt 1 chút sẽ làm món ăn ngon hơn.
– Xào đến khi cạn nước thì rắc hành lá lên.

Vị chua, ngọt, mặn của món mực rim Đà Nẵng hòa quyện với nhau tạo hương vị đặc biệt kích thích mọi giác quan của thực khách. Ăn với cơm, người ta muốn ăn hoài bởi không bao giờ ngán. Đêm lạnh thấu xương ở độ cao 1.500 mét, thức nhắm mực rim Chợ Đầm và uống rượu vang bên bếp lửa thì… tuyệt vời.

 

Mực cơm rim Đà Nẵng (cực ngon)
Mực cơm rim Đà Nẵng là đặc sản biển ngon và hấp dẫn, món mực rim mặn mặn là một món dễ làm vừa giòn giòn , vừa dai dai, vừa đậm đà hấp dẫn du khách gần xa.
Mực được các chị, các mẹ rất ưa chuộng vì dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như mực chiên nước mắm, mực chiên tỏi, món nào cũng ngon lành, đưa cơm. Trong đó, món ăn kỳ công, đặc sắc và được ưa chuộng nhất vẫn là món mực rim.

Khô mực để làm mực cơm rim Đà Nẵng được chọn loại mềm dễ tẩm ướp. Khô được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm cho thấm, đưa lên bếp lửa liu riu, đảo đi đảo lại nhiều lần để gia vị càng thấm hơn. Nghe đơn giản như vậy nhưng không phải ai cũng làm được ngon. Làm cho mực thấm đều, không bị dai, không bị mềm là bí quyết của người Nha Trang. Nếu quá lửa, mực bị khét mà chưa thấm. Vì thế, người ta có kinh nghiệm canh lửa sao cho vừa phải, đủ thời gian để mực thấm gia vị và có được độ giòn, hơi dai khi dùng.

Nguyên liệu:

– 3 lạng mực
– 1 ít tỏi, hành lá.
– Gia vị, hạt nêm đầy đủ.

Cách làm:
– Đầu tiên, ta ngâm mực với nước ấm để mực nhả mặn.
– Rửa mực thật sạch, lấy túi mực, rửa sạch bên ngoài.
– Phi vài củ tỏi (có thể kèm thêm hành củ) thật thơm.
– Cho mực vào xào, khi mực bắt đầu săn lại thì nêm nước mắm và đường, dùng đường nhiều 1 chút, với món này hơi ngọt 1 chút sẽ làm món ăn ngon hơn.
– Xào đến khi cạn nước thì rắc hành lá lên.

Vị chua, ngọt, mặn của món mực rim Đà Nẵng hòa quyện với nhau tạo hương vị đặc biệt kích thích mọi giác quan của thực khách. Ăn với cơm, người ta muốn ăn hoài bởi không bao giờ ngán. Đêm lạnh thấu xương ở độ cao 1.500 mét, thức nhắm mực rim Chợ Đầm và uống rượu vang bên bếp lửa thì… tuyệt vời.

 

Bà con ủng hộ nhé, sao dạo này cung hụt vậy không biết!

 

bên em cung cấp các loại rong biển cho cửa hàng đặc sản ạ

 

bên em cung cấp các loại rong biển cho cửa hàng đặc sản ạ