Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 28/12/2009.

  1. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    cái đế đó chị có thể tự làm được, chị vào trang kiwisite.net để xem hướng dẫn nhé. Nếu không muốn làm chị lên hang thiếc mà mua, trên đó có đầy đủ đồ nghề, chị tha hồ mà chọn. HÌnh như là 25 hang thiếc thì phải, em cũng ko nhớ địa chỉ lắm. Chúc chị chọn được đồ như ý.
     
    Đang tải...


  2. tuongotcayxe

    tuongotcayxe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2009
    Bài viết:
    782
    Đã được thích:
    234
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Khi hết, bạn mua thêm 5-7 quả nữa, cho cả cũ + mới vào 1 chai Vodka to ngâm tiếp. Mình chưa dùng hết chai nhỏ nên chưa làm chai mới. Dùng xong có thể lấy quả đó ra nấu được vài nồi chè :D
     
  3. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Em cám ơn Neko nhiều nhé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  4. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Hic, hoa là kem bơ cafe đó bác.
     
  5. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Mình cũng cố trung thành với whipping bởi ăn kem tươi thấy ngon và ko thích bơ. Nhưng thành công thì chưa thấy đâu. Nếu để bánh ra ngoài khoảng 1 tiếng là biết nhau ngay. Kem chảy xệ xuống làm cho bánh xấu òm àhh !
    Nhìn bánh mẹ nó mà ghanh tị ghê cơ ! :D
     
  6. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Em đang đầu tư cái lò 50l chị ạ, vác lò to về chắc chồng sút ra khỏi cửa mất nên chỉ dám mon men cái bé thôi :D
     
  7. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Hihi, thanks c, e copy rồi, tháng sau sn e để e thử luôn. À c ơi e muốn làm kem bơ mà có vị cà phê như kiểu moka ý thì cho nước cà phê vào đánh ko biết có được ko c? Liệu nó có bị mềm bơ, ko trang trí đc ko nhỉ?
    C đầu tư vụ bánh trái hoành tráng thật ý. E thấy KA xịn nhé, lò xịn nhé, khuôn cũng xịn, đến cả cái mixer cũng xịn nữa, chẹp chẹp thèm quá.
    E thấy mẹ Dứa đang bán em Kitchen aid standmixer - 325w - Màu trắng có 6.395K thôi, sao loại đấy với Professional 600 của c chênh nhau nhiều thế ạ? Loại của c lại xịn hơn phải ko c? Hihi
     
  8. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Ở Cửa Nam hay Liên Hoa đều có bán cái đế đấy e, nhưng đế ở Cửa Nam có vẻ đẹp & xịn hơn, đế ở Liên Hoa họ để bên ngoài bụi bặm trông mốc mốc ý.
     
  9. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    http://kiwisite.net/shop/goods-196.html
    Em muốn làm cái bánh như thế này ạ, nhưng mà không biết làm bằng kem tươi có lung linh được như vậy không nữa.
     
  10. tuongotcayxe

    tuongotcayxe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2009
    Bài viết:
    782
    Đã được thích:
    234
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Chồng chị sau khi đưa vợ đi xem 1 loạt siêu thị điện máy về phán: Tùy vợ thích nhưng mà lò to chẳng đắt hơn là mấy, nếu chồng được chọn sẽ chọn lò to. Mua lò nhỏ rồi sau lại tiếc. hehe. Thế là, chị an tâm rinh lò 80L về.
     
    Me Li` thích bài này.
  11. tuongotcayxe

    tuongotcayxe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2009
    Bài viết:
    782
    Đã được thích:
    234
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Cà phê bột đen, không đường, không sữa (chị mua 1 hộp của Trung Nguyên gồm các gói 2gr), em pha với 1 chút nước nóng cho tan, để nguội vào rồi đổ dần dần vào kem bơ đánh đã gần đạt. Màu kem và vị cà phê tùy em nêm theo khẩu vị.

    Cái KA Artisan nhà Dứa đang là giá tốt nhất ở VN hiện nay. Hồi đó Dứa lấy lúc sale nhiều. Và Dứa nó không tập trung vào bán KA nên mới có giá tốt đó.

    Đều là hàng USA, cùng hãng. Loại này dùng cho gia đình cũng ok, bowl 5 quart (5.5 litre) vẫn nhào bột bánh mỳ như thường. Công suất cái chị mua cao hơn, thân máy nặng hơn, bowl to hơn: 6 quart (6.6 litre) nên đắt hơn thôi.

    Chị tính lấy cái màu trắng đó thì vừa túi tiền nhưng mà chót thích màu đỏ rồi, vả lại dùng lò to, nướng được 2 bánh to nên mua mixer công suất lớn hợp lý hơn.
     
    tittom thích bài này.
  12. tuongotcayxe

    tuongotcayxe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2009
    Bài viết:
    782
    Đã được thích:
    234
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Mình vẫn thấy các chị em cao thủ trang trí topping. Tuy nhiên, trang trí đơn giản thôi, không hoa lá rườm rà được.
     
  13. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Hihi, tự nhiên e nghĩ ngay đến cảnh tết này đêm nào c cũng lọ mọ nướng bánh quy để tặng cho họ hàng, người thân. Thoát hẳn cái cảnh nướng hơn 2 chục cái 1 mẻ như năm ngoái c ạ. :p
     
  14. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Bánh đó trang trí bằng topping đấy em.
     
  15. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Em cũng đang có í định đấy nhưng nghĩ đến cảng cán cán cắt cắt thấy hơi oải!
     
  16. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Em thank chị nhiều nhé! Lúc nào chị cũng trả lời tận tình.
     
  17. Mẹ Anh Thư*

    Mẹ Anh Thư* Banned

    Tham gia:
    6/11/2009
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Các mẹ ơi cho em hỏi. Lúc đánh kem whipping có phải cho đường ko a?
     
  18. tuongotcayxe

    tuongotcayxe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2009
    Bài viết:
    782
    Đã được thích:
    234
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Có chứ bạn, whipping không ngọt nên cho tùy khẩu vị. Còn topping thì không cho vì đã ngọt sẵn rồi.
     
  19. twochicken

    twochicken Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/6/2006
    Bài viết:
    297
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Tớ cũng mê tự làm cho người thân thưởng thức lắm. Khoe cả nhà nhé, có cô bạn vừa đi công tác về nên nhờ mua khuôn socola, bút vẽ và bộ bóp kem. Tớ thấy tiện dụng vô cùng, khuôn socola bé thì tớ làm kẹo chip cho con gái.

    Đây là bút vẽ:
    [​IMG]

    Đây là bộ bắt kem của tớ, sạch sẽ lắm và dùng đi dùng lại nhiều lần

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Còn đây là khuôn socola các kiểu

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    Cái khuôn bé li ti ý, tớ làm kẹo chip chip, bé thích lắm:)
     
  20. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Twochicken: em thích mấy cái khuôn chữ và số quá. Đổ chocolate rồi cho lên bánh thì đẹp nhỉ? Chữ em í ẹ quá!
     

Chia sẻ trang này