Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Trời ơi, e bán hàng lãi đc mấy đồng, giao hàng mà ko lấy tiền ship c ngại lắm. Cứ để c trả ko có lần sau c ko dám mua nữa đâu. Nhé! Chúc e đắt hàng!

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Nhà em hay làm món này,mối tội chẳng biết tên,cứ tưởng ở quê em mới ăn món nì.Hhehe. Món này nhà em còn làm giá trộn dưa chuột để ăn cùng cho đỡ ngán ấy ạ.

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Hôm nào phải làm thử món bánh xèo HQ này phát, chị H chăm thía! Em khâm phục bác lắm ý! Bác mở nhà hàng được rùi, ảnh chụp nhìn đã thèm rùi!

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Hâm mộ cái khuôn Donut tự chế của mẹ Titom quá :X,

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Hehe, lộ nhé, có món ngon thế mà e ko phổ biến để c làm theo với. Phải phạt thôi!

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Hihi, tại bác hay ăn mà. Nhà Riêu dạo này ko buôn bán gì nữa à? Chán thế! Mấy đứa cq c vẫn nhắc áo sơ mi nam nhà Riêu là nhất đấy.

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Hihi, c ko chuyên mà, vớ cái gì dùng đc là dùng luôn, đỡ phải mua. Để xiền mua nguyên liệu ngon e ạ.

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Mời các chị ăn Tobokki, sáng nay em vừa làm xong, cũng ngon lứm, mỗi tội cay, vừa ăn vừa uống nc ừng ực.

Học lỏm cthuc của mẹ Tittom, chị ko dùng thịt nhợn, nhưng mà em thik có thịt nên vẫn cho thêm vào, ăn ngon phết chị ạ.

Mỗi 1 lọ tương + 1 túi bánh gạo mà hết 109k cơ đấy, huhu

​

Em xào săn thịt rồi cho nước xương vào, thêm 2 thìa tương, cay qá, chị nào mà ko ăn đc cay thì cho khoảng hơn 1 thìa thôi nhé

Bánh gạo cứng thế, em vật lộn mãi mới cắt đc, cái dài cái ngắn , cắt xong cho vào nồi đun tầm 10 là em thấy bánh đã mềm, cạn nước rồi. Lúc nấu em còn mải làm việc khác nên ko đảo lên, suýt cháy​

Trình độ chụp ảnh hơi kém nên nhìn đĩa Tokbokki hơi lem nhem. Nhưng mà ăn ngon hơn hẳn ở nhà hàng HQ bên Ngọc Khánh, bên í em ăn thấy nhạt nhẽo lắm.
​

Món này thực ra em thấy cực kỳ đơn giản, lúc nấu nêm thêm 1 ít bột canh vs cả 1 chút đg cho dịu là ukie, trong lúc nấu, thỉnh thoảng mở vung nguấy lên cho đỡ bị dính nồi.

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

E ơi, bánh gạo thường được bảo quản lạnh nên khó tránh khỏi bị cứng (trừ trường hợp e mua đc bánh lúc Siêu thị mới nhập hàng), e rửa qua nước đi, để 1 lúc là nó mềm mại hơn đấy. C cũng làm thử Tokbookki với tôm mực hoặc thịt bò rồi nhưng nhà c toàn nhặt hết phần bánh nếp ăn trước, thịt để lại nên về sau c toàn xào ko thôi.

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

E ơi, loại này dùng để xào Tokbooki đc nhé, nhưng độ cay của nó khác hộp của c đấy. E kiểm tra tỷ lệ ớt, nếu cao hơn hộp của c thì e bớt đi nhé. Tỷ lệ ớt trong hộp của c đây: (Ớt bột: 11,28%; Bột ớt: 5,2%)

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Chị có cách làm mềm bánh hay qá, nhà em vẫn còn nửa túi nữa, hnao áp dụng hihi. Lúc xào bánh thì em cao hứng cho thêm thịt vào, nhưng đúng là chỉ ăn bánh mà thịt vẫn còn nguyên

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Em đang hứng vụ làm bánh xèo HQ mà cứ thấy rộn ràng Tokbookki làm em cũng hứng theo. Chả lẽ lại bon chen tiếp. hihihi.

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Chị H ơi, em hỏi chị vụ nướng khoai bằng lò mãi mà k thấy chị trả lời. hix

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

HỊ, cái hộp của em nó kô có 1 tí gì thông tin về thành phần bằng tiếng việt chị ạ, em cứ gọi là hoa hết cả mắt, ko biết chỗ nào mà lần. Buồn cười lắm chị ạ, hôm em đi mua mấy cái đồ nấu tokbokki, em định xem lại hóa đơn xem có mua đúng đồ ko cũng tí nữa em ngất, hóa đơn toàn tiếng Hàn, lần đầu tiên thấy mình như mù chữ ấy
Thôi, để cuối tuần em nấu thử rồi nếm xem có cay ko rồi điều chỉnh vậy. Hi vọng ko cay lắm, chứ nó mà cay thì ko biết bao giờ em mới gặm hết cái hộp này, hị hị. THx chị tittom nhiều nhiều

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Hi hi, em kể thêm cho chị tittom nghe, hôm em phi ra K-mart mua tương với bánh nếp ấy, thấy các em bán hàng thắc mắc với nhau là sao hôm nay nhiều người hỏi tokbokki thế, vừa bán hết hộp tương cuối cùng... hihi, kiểu này có khi bên K-mart phải trả tiền hoa hồng cho chị tittom roài

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Chính xác là bánh blin chị ạ.
Hồi còn ở Nga, em toàn làm bằng bột mì, ăn vẫn ngon chán ạ.
Hôm nào trời rét rét, tuyết rơi, có một đĩa bánh đấy nhâm nhi với trà thì tuyệt.
Em cũng học ở Nga về .

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Nghe đến bánh blin là phai nhảy vào hỏi ngay là mua ở đâu hay công thức làm ntn? Mình cũng dân ở Nga về. He he

À, mình còn thích món mannaya kasha, bạn ở Nga về có biết lam món đó thì hướng dẫn với nhé!!!

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

em lại sang đây học hỏi món mùa đông..................

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Hihi, chỗ đấy nó thù c ý chứ chả quý hóa gì đâu, tại lần nào c mua cái nào ko biết cứ bắt mấy e thu ngân ở đấy gọi thằng HQ ra để nhờ hỏi "cái này làm gì". Hì

 

Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

E ơi, e làm sườn xào chua ngọt cho thêm 1 thìa con ớt này vào cũng ngon lắm đấy. Nếu sợ dùng lâu e để tủ lạnh nhé.