Tâm lý hoang mang, lo lắng là điều không thể tránh khỏi khi mẹ bầu biết mình bị viêm gan B. Viêm gan B là bệnh lý nguy hiểm, có thể truyền từ mẹ sang con, gây ra nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của mẹ và thai nhi. Chế độ ăn khoa học, cân bằng dưỡng chất giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể ức chế, làm giảm áp lực lên gan, giúp gan tự tái tạo, phục hồi và cải thiện chức năng. Vậy mẹ bầu bị viêm gan B nên ăn gì và kiêng ăn gì để tốt cho thai nhi? Dưới đây là chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ bầu bị viêm gan B. I. Mẹ bầu bị viêm gan B nên ăn gì? - Viêm gan B là căn bệnh phổ biến hiện nay do siêu vi B (Hepatitis B virus) xâm nhập vào cơ thể qua đường máu, làm tổn thương gan và hoại tử nhu mô gan. Để hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi mô gan, bên cạnh những chỉ định của bác sĩ, mẹ bầu cần điều chỉnh thói quen ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý. - Chế độ ăn khoa học, cân bằng dưỡng chất giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể ức chế, làm giảm áp lực lên gan, giúp gan tự tái tạo, phục hồi và cải thiện chức năng. Nếu bổ sung thực phẩm không lành mạnh sẽ khiến gan phải làm việc hết công suất để điều chế và tống xuất chất thừa ra ngoài và làm cho gan bị tổn thương nặng nề. Do đó, mẹ bầu nên tăng cường bổ sung các loại dưỡng chất thiết yếu sau: 1. Thực phẩm giàu protein - Protein tham gia vào quá trình xây dựng lên các mô mới trong gan nên rất cần thiết cho người mắc bệnh viêm gan B. Ngoài ra, protein còn giúp ức chế sự phát triển của bệnh xơ gan, giúp ngăn ngừa và phục hồi các tế bào gan bị tổn thương do mắc các bệnh lý khác. - Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý rằng các thực phẩm giàu protein từ động vật thường khó tiêu hóa nên mẹ bầu người bệnh nên bổ sung protein cho cơ thể từ nguồn thực vật như: đậu nành, ngũ cốc, rau xanh và các loại hạt. 2. Thực phẩm giàu chất xơ - Thực phẩm giàu chất xơ không chỉ ngon miệng, dễ ăn, dễ tiêu hóa mà còn giúp cho gan chuyển quá tốt hơn, từ đó gan không phải chịu áp lực và gồng mình lên để làm việc. 3. Bổ sung vitamin và khoáng chất - Vitamin và khoáng chất đặc biệt là vitamin A, C có tác dụng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, bổ sung chất oxy hóa giúp gan phục hồi nhanh hơn, ức chế sự tiến triển của bệnh gan, ngăn ngừa tình trạng ung thư. - Bên cạnh việc bổ sung chế độ dinh dưỡng hợp lý, mẹ bầu nên tuân thủ nguyên tắc ăn chậm, nhai kỹ, chế biến món luộc, hấp thay vì đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ để giảm áp lực cho gan, dạ dày và đường ruột. Khi chế biến món ăn, mẹ bầu cần ngâm rửa thực phẩm kỹ và ăn chín uống sôi để tránh bị giun sán, ký sinh trùng xâm nhập làm tăng áp lực lên gan và khiến gan suy yếu chỉ trong một thời gian ngắn. II. Top 10 thực phẩm tốt cho bà bầu bị viêm gan B - Gan là cơ quan có chức năng bài tiết dịch mật, chuyển hóa các chất dinh dưỡng và đào thải độc tố và hóa chất từ gây hại từ trong thực phẩm đưa vào. Chính vì vậy, bà bầu bị viêm gan B cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh để hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Dưới đây là các thực phẩm được khuyến khích cho người bệnh viêm gan B khi mang thai sử dụng trong thực đơn mỗi ngày: >>> Top 10 thực phẩm tốt cho bà bầu bị viêm gan B
