Hà Nội: Món chay Kỳ Hoa

​

*** ĐỒ CHAY KỲ HOA ***​

Sau một thời gian cân nhắc, mình quyết định đưa món CHAY thuần tuý phục vụ các mẹ.
Mong mọi người quan tâm và ủng hộ Kỳ Hoa, ủng hộ MÓN CHAY - BẢO VỆ SỨC KHOẺ - BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG.

*** Thực phẩm chay sơ chế ***​

1. Nem chay đặc biệt : 60k/khay 0,5kg

​

*Thành phần: Bánh đa nem, sắn, môn, đậu xanh, nấm mèo, nấm đông cô, miến, đường, bột ngọt, muối tiêu. Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Hướng dẫn sử dụng: Rã đông. Chiên trong dầu 170oC từ 5 ~ 7 phút thấy vàng đều là được.
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC

2. Nem rế chay đặc biệt : 60k/khay 0.5kg

​

*Thành phần: Bánh rế, sắn, môn, đậu xanh, tàu hũ ky, nấm mèo, nấm đông cô, miến, đường, bột ngọt, muối tiêu. Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Hướng dẫn sử dụng: Không cần rã đông. Chiên trong dầu 170oC từ 5 ~ 7 phút thấy vàng đều là được.
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC

3. Xúc xích chay : 50k/200gr(5 chiếc)

​

*Thành phần: Đạm lúa mì, đạm đậu nành, nước, gia vị, muối, tinh chất rau củ. Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Hướng dẫn sử dụng: Rán hoặc nướng thấy vàng đều là được.
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC

4. Cá kèo chay : 45k/ 0,2 lạng

​

*Thành phần: Mỳ căn, bột mỳ, rong biển, gia vị chay. Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Hướng dẫn sử dụng: Ăn liền, sốt chua ngọt, lăn bột, kho, xào, nấu súp, nấu lẩu...
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC

5.Tôm chay : 30k/300gr

​

*Thành phần: Đậu xanh, đạm lúa mỳ, ngô, gia vị chay. Không sử dụng hóa chất phụ gia
*Hướng dẫn sử dụng: Rã đông, chiên giòn, sốt chua ngọt, hấp...
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC

6.Gà chay : 35k/gói 180gr

​

*Thành phần: Đạm đậu nành, chất xơ từ lúa mỳ, dầu đậu nành, bột ngô, tảo rong biển, muối, đường, tiêu, gia vị chay từ ngô. Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Hướng dẫn sử dụng: Rã đông, chiên rồi trộn nộm hoặc om, kho, xào, sốt chua ngọt, hấp, thả lẩu...
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC

7.Ham chay : 100k/1 kg

​

*Thành phần: Đạm đậu nành, đạm lúa mỳ, chất xơ từ đậu nành, dầu đậu nành, nước, đường, muối, gia vị chay từ ngô. Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Hướng dẫn sử dụng: Rã đông, chiên, xào, kho tiêu, làm thịt nguội, trộn nộm, dùng với bánh mỳ, nấu súp, thả lẩu...
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC

8.Thịt bằm chay : 40k/1 hũ 226gr

​

*Thành phần: Đạm đậu nành, đạm lúa mỳ, chất xơ từ đậu nành, dầu đậu nành, nước, đường, muối, gia vị chay từ ngô. Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Hướng dẫn sử dụng: Ăn liền, xào với rau - khoai tây - đậu phụ.., xốt mỳ, kẹp bánh mỳ, dùng với cơm, xôi, cháo...
*Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp.

9.Lẩu Thái chay : 45k/1 hộp 850ml (dùng đủ cho 3~4 người)

​

*Thành phần: Nước soup từ rau củ (cà rốt, củ cải trắng, mã thầy, bí đỏ), nấm rơm, bò viên chay, mức tuyết chay, tôm chay, mề chay, ốc bươi chay (bột khoai sọ, gia cị chay), muối, đường, dầu đậu nành, sả, ớt, bọt nêm chay (từ cà rốt, củ cải trắng, su hào). Không sử dụng hóa chất phụ gia.
*Các phụ liệu ăn kèm: Nấm tươi các loại theo khẩu vị, đậu phụ, phù trúc, ngô non, cà rốt, rau theo mùa (cải cải thảo, cần, muống...) cắt khúc, giá, miến, mì, bún...
*Hướng dẫn sử dụng: Mở hộp, trút vào nồi lẩu, đun nước lẩu sôi, nhúng rau và mì... có thể gia giảm thêm nước cho vừa khẩu vị.


*** Thực phẩm chay ăn liền ***​

1.Ruốc nấm chay : 25k/lạng
Được sơ chế bằng các nguyên liệu TỰ NHIÊN thuần khiết nhưng vẫn đủ thành phần dinh dưỡng cơ bản, dễ dùng, thanh đạm, nhanh tiêu, không phụ gia, không bảo quản

​

Thành phần: Nấm hương, nấm đông cô, dầu thực vật Simply, bột canh.
Cách dùng: dùng chung với cơm nóng, xôi, cháo, bánh mỳ.
Thời hạn sử dụng: trữ ngăn mát tủ lạnh trong vòng 45 ngày.

2.Bột ngũ cốc dinh dưỡng : 60k/4 lạng

​

Thành phần: gồm hạt sen, đỗ trắng, đỗ đỏ....tất cả là 8 loại ngũ cốc.
Tác dụng: dùng thường xuyên giúp thon chắc cơ thể, da mịn đẹp, tóc đen. Có tác dụng giảm/tăng cân rất tốt nếu dùng theo đúng hướng dẫn. Dùng tốt cho các bé đang trong giai đoạn phát triển.

3.Bánh bao chay : 35k/20c

​

Thành phần: Bột mì loại 1, bột nở...
Cách dùng: Hấp, chiên giòn - Ăn nóng với ruốc nấm, sữa.

4.Bánh cuốn chay : 45k/kg

​

Thành phần: Bột gạo, dầu ăn, mộc nhĩ
Cách dùng: Ăn liền với nước tương, nước mắm chay + giò chay.

5.Giò chay : 100k/kg - 50k/0,5kg

​

*Thành phần: Bột mỳ, dầu đậu nành, muối ăn, đường vàng, hạt tiêu, bột nêm chay. Không sử dụng hóa chất phụ gia, hàn the hoặc nguyên liệu từ động vật.
*Hướng dẫn sử dụng: Rã đông, ăn liền hoặc hấp nóng ở nhiệt độ 100oC từ 10' ~ 15' rồi thái thành từng miếng ăn liền. Thái chỉ cuộn gỏi, xào cùng rau.
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh

6.Chả quế chay : 50k/0,5kg

​

*Thành phần: Bột mỳ, dầu đậu nành, muối ăn, đường vàng, hạt tiêu, bột nêm chay, bột quế. Không sử dụng hóa chất phụ gia, hàn the hoặc nguyên liệu từ động vật.
*Hướng dẫn sử dụng: Rã đông, ăn liền hoặc hấp nóng ở nhiệt độ 100oC từ 10' ~ 15' rồi thái thành từng miếng ăn liền. Thái chỉ cuộn gỏi, xào cùng rau.
*Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ -18oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh

7.Gà lát chay tẩm vừng giòn ăn liền : 75k/1 gói 0,5kg

​

8.Cá cơm chay rang giòn ăn liền : 75k/1 gói 0,5kg

*** Gia vị chay***​

1. Hạt nêm Nấm : 12k/gói

2. Hạt nêm gà : 12k/gói

3. Nước mắm chay : 32k/chai

4. Sốt tẩm ướp đồ chiên - nướng : 45k/hũ

*** Thực đơn cỗ chay ***

​

Giá thành:
* Mâm 7 món: 400k/mâm
* Mâm 9 món: 500k/mâm
* Mâm 11 món: 600k/mâm
* Mâm 13 món: 700k/mâm

*** Đặt hàng - Vận chuyển ***​

Các mẹ, xin vui lòng order qua topic này với chi tiết sau giúp mình:

Nick Lamchame:
Tên người nhận hàng:
Điện thoại liên lạc:
Địa chỉ giao hàng:
Đặt hàng:

Thanh toán: tiền mặt khi nhận hàng/hoặc chuyển khoản đối với hàng đặt qua ATM VCB

*** Địa chỉ liên hệ lấy hàng ***​

Liên hệ đặt hàng: 0904.295.088 (Thúy)
Địa chỉ: SN 11 Nghách 57 Ngõ 44 Phố Phúc Xá - Ba Đình - Hà Nội

* Ưu tiên các đơn hàng đặt trước 3 ngày.

* Các khách hàng thường xuyên trong tháng sẽ được hưởng chế độ đãi ngộ đặc biệt.

* Shipping: Phí ship thỏa thuận giữa 2 bên.

ĂN CHAY --> BẢO VỆ SỨC KHOẺ - BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG.​

Mỗi ngày mình sẽ phục vụ các mẹ một câu chuyện về đạo lý
để tâm được an tịnh giữa bộn bề công việc

*** Danh sách order Đồ Chay Tết ***​

1. Thai Anh : 1kg giò chay
2. Mẹ Thỏ con : 2 khay nem rế
3. Boombang : 0,5kg ruốc nấm
4. Khachvanglai84: 1kg giò chay
5. Boombang: 0,5kg giò chay + 1 khay nem rế
6. 098...: 1kg giò chay + 4 gói cá kèo + 5 gói gà + 0,5kg tôm
7. 090...: 1kg giò chay + 2 khay nem rế
...to be continued...

Trân trọng cảm ơn tới các bạn đã ủng hộ Kỳ Hoa tới tận 30 Tết, hy vọng sang năm các bạn sẽ sớm chọn món phù hợp với gia đình.

Vì là năm đầu tiên nhận đặt món nên mình ko ngờ tới lượng đặt của các bạn nhiều đến vậy, hy vọng sang năm sẽ lại được các bạn đón nhận nhiệt tình như vậy.

*** Chương trình ưu đãi dành tặng khách hàng thân thiết ***​

Chay Kỳ Hoa bắt đầu thực hiện chính sách tích điểm - tặng món cho tất cả các khách hàng đã gắn bó cùng Kỳ Hoa trong suốt thời gian qua.

Chương trình tích điểm sẽ được thông báo trong thời gian sớm nhất, rất cảm tạ tấm lòng của khách hàng đối với Kỳ Hoa.

 

Ðề: Đồ Chay

đánh dấu...
Mình cũng là người ăn chay. Cho mình 20 nem ăn thử nhé. Ko chất bảo quản chứ bạn? Có bạn thì tết ko lo nghĩ món ăn gì nữa.

 

Ðề: Đồ Chay

Những lý do để chúng ta ăn chay​

Môi trường:

Việc ăn chay sẽ giúp bảo tồn nguồn nhiên liệu hóa thạch như than đá, dầu mỏ... Theo các công trình nghiên cứu để sản xuất 1 calorie protein thịt bò thì mất khoảng 78 calorie năng lượng nhiên liệu hóa thạch; 35 calorie năng lượng nhiên liệu hóa thạch để sản xuất cho một calorie thịt heo; tương tự cho 22 calorie cho một calorie thịt gia cầm; nhưng để sản xuất 1 calorie đậu nành thì chỉ với 1 calorie năng lượng nhiên liệu.

Ăn chay giúp tiết kiệm nguồn nước. Sản xuất đạm thực vật chúng ta sẽ tiết kiệm từ 3 đến 15 lần lượng nước để sản xuất đạm động vật.

Ăn chay sẽ giúp sử dụng nguồn lương thực như lúa thóc một cách hiệu quả và thông minh nhất. Người ta phải dùng khoảng 7,264 kg đậu nành và lúa thóc chỉ để sản xuất ra 0,45 kg thịt bò, đến 1,4 kg thịt cừu và 2,7 kg trứng. Bằng việc tiêu thụ thực phẩm từ trực tiếp lúa thóc, chúng ta sẽ tiêu thụ thực phẩm một cách hiệu quả hơn đóng góp vào việc xây dựng và bảo vệ môi trường.

Ăn chay giúp bảo vệ đất hiệu quả. Khi chúng ta canh tác lúa thóc và rau đậu, lớp đất mặt được sử dụng một cách hiệu quả hơn nhờ vào đặc tính cố định đạm của chúng. Chúng ta sử dụng nguồn tài nguyên nông nghiệp ít hơn mà vẫn đảm bảo lương thực cho cùng số lượng người.

Rừng sẽ được bảo vệ nhờ việc ăn chay của bạn. Việc không ủng hộ cho công nghiệp sản xuất thịt, bạn đã trực tiếp giảm được việc sử dụng quá mức tài nguyên thiên nhiên như đất rừng, nơi cung cấp và lưu trữ nguồn gien sinh học, nguồn dược phẩm mới không thay thế được..

Sức khỏe:

Ăn chay giúp cơ thể không bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng. Nếu không có những dưỡng chất từ thức ăn thực vật sẽ không thể đảm bảo đử những chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng của cơ thể con người.

Ăn chay giúp tránh được những chất béo cao và cholesterol. Thức ăn động vật có hàm lượng chất béo cao và chất báo bão hòa. Thực vật không có chứa cholesterol.

Ăn chay giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt chất xơ và các chất tinh bột cần thiết cho cơ thể.

Ăn chay còn giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin B, vì thịt rất ít vitamin.

Ăn chay giúp tránh được những hóa chất công nghiệp. Chúng tồn tại với hàm lượng cao trong chuỗi thức ăn, thực phẩm động vật chứa hàm lượng các chất hóa học nông nghiệp.

Ăn chay giúp hạn chế vi sinh vật gây bệnh. Có một số lượng lớn vi khuẩn và virus rất nguy hiểm phổ biến trong thịt động vật. Khi bạn ăn thịt, bạn cũng sẽ tiêu thụ những vi sinh trong thịt.

Thức ăn động vật có nhiều giun lãi và những sinh vật ký sinh.

Thời hạn sử dụng của hai loại thực phẩm là khác nhau. Thực phẩm thực vật giữ lâu hơn thực phẩm động vật.

Thực vật có khả năng chỉ thị mầm bệnh. Thực phẩm thực vật cho dấu hiệu chỉ báo tình trạng tồi tệ của bệnh tật.

Ăn chay giúp phòng ngừa bệnh tim. Ăn thịt lại gia tăng những nguy cơ của đau tim. Mối tương qua này được chứng minh từ những dữ liệu nghiên cứu của dịch tễ học.

Ăn chay giúp ngăn ngừa ung thư. Hầu hết những chất ngăn ngừa ung thư căn bản là vitamin C, B-17, hydroquionen, beta carotene, NDGA, không có chất ngăn ngừa ung thư nào có nguồn gốc từ động vật. Còn hầu hết thịt khi bị nấu sản sinh ra những dàn benzen và những phức hợp gây ung thư khác.

Ăn chay giúp phòng chống loãng xương.

Ăn chay giúp phòng chống sỏi mật và sỏi thận.

Ăn chay giúp phòng chống tiểu đường.

Ăn chay giúp phòng tránh đa sơ cứng.

Ăn chay giúp phòng chống chứng viêm khớp.

Ăn chay giúp phòng bệnh về răng nướu.

Ăn chay giúp phòng tránh mụn trứng cá. Tình trạng này sẽ nặng thêm bởi thức ăn động vật.

Ăn chay giúp tránh bệnh béo phì. Những nghiên cứu chứng thực rằng người ăn chay có xu hướng mảnh dẻ hơn người ăn thịt. Chứng béo phì được coi như một căn bệnh.

Giảm nguy cơ mắc các chứng ngộ độc đường ruột. Sản phẩm từ thịt động vật làm nhiễm trùng ruột kết.

Thời gian xâm nhập của mầm bệnh trong thực phẩm động vật vào cơ thể rất nhanh chóng. Độc tố từ thịt động vật di chuyển rất nhanh qua ông G.I, chỉ tốn một ít thời gian để phá hủy và tạo cơ hội cho những căn bệnh cho cơ thể.

Ăn chay giúp bù đắp sự thiếu hụt chất xơ. Chất xơ giúp hấp thu những chất báo ư thừa và quá lượng cung cấp số lượng và những sự hỗ trợ nhu động ruột. Thức ăn thực vật có hàm lượng chất xơ cao hơn thịt.

Thịt động vật có chứa nhiều chất thải cơ thể. Thức ăn từ động vật chứa đựng chất thải của chúng bao gồm adrenaline, urê và acid lactic,.v.v…

Ăn thịt động vật làm gia tăng dư thừa protein. Trung bình một người Mỹ ăn 400% RDA của lượng protein. Điều này gây ta sự dư thừa nitrogen trong máu và phát sinh nhiều vấn đề sức khỏe.

Ăn chay giúp kéo dài tuổi thọ. Những người sống lâu trăm tuổi thường duy trì một lối sống không ăn thịt thường xuyên.

Ăn chay mang lại một cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh. Bạn chỉ cảm thấy tốt hơn từ khi bỏ thịt và bắt đầu trở thành người ăn chay.

Tài chính:

Ăn thịt động vật bạn phải tốn nhiều chi phí cho việc chăm sóc sức khỏe. Với ăn chay, bạn chỉ dành chi phí thấp nhất cho việc chăm sóc sức khỏe.

Ăn chay sẽ giúp bạn đỡ tốn chi phí cao mua thức ăn. Thực phẩm chay có xu hướng rẻ hơn nhiều lần so với ăn mặn.

Đạo đức:

Ăn chay giúp nuôi dưỡng tình yêu thương động vật. Bạn sẽ yêu động vật như chính bản thân mình. Bạn không thể tạo ra một thông điệp chống lại kỹ nghệ chăn nuôi nếu chính bản thân bạn ăn thịt.

Ăn chay là tôn trọng đời sống của loài hữu tình. Hãy bày tỏ lòng biết ơn đến với tạo hóa bằng việc tiêu thụ ít đi thức ăn mà bạn có thể.

Ăn chay tức là ủng hộ nền kinh tế.

Ăn chay sẽ giúp thúc đẩy phát triển công nghiệp cho quá trình công nghiệp hóa hiện đạo hóa bằng việc tiêu thụ và sử dụng các sản phẩm của ngành công nghiệp.

Ăn chay là bạn đã thực hiện một nghĩa cử hy sinh nhưng còn rất nhỏ nhoi so với những gì loài động vật phải gánh chịu bằng cả tính mạng và cuộc sống của chúng.

Ăn chay là chế độ ăn kiêng tự nhiên tốt nhất.

Ăn chay là một sự chia sẻ. Nếu bạn tham gia vào việc giết thịt động vật, bạn sẽ phải trả giá cho những hành động của mình.

Ăn chay là tin tưởng và thực hành bất bạo động vì một thế giới an bình. Sự giết chóc thì đẩy bạo động vào khổ đau.

Ăn chay là bạn có ý thức và có quan điểm rõ ràng. Bạn biết bạn hành động cho lẽ phải. Bạn sẽ thấy một sự bình an, tốt lành trong lòng khi bạn quyết định duy trì không ăn thịt.

Ăn chay là một tấm gương. Sống theo cách này là bảo vệ “những giá trị bên trong” của bạn.

Ăn chay vẫn đảm bảo một sự thay thế dể dàng các nhu yếu dinh dưỡng cần thiết. Có nhiều rau cải hoàn toàn có thể thay thế cho các sản phẩm thịt.

Theo The Whole Earth Vegetarian Catalogue

 

Ðề: Đồ Chay

Oánh dấu cái nào, đang tập ăn chay đây mà chả có ailamf cho mà ăn

 

Ðề: Đồ Chay

Cám ơn bạn ghé qua, ủng hộ mình trong thời gian tới nhé.

 

Ðề: Đồ Chay

sang tuần cho tớ 0,5kg ruốc nấm nhé. Trước khi ship hàng nhắn tin tớ nhé. Tks bạn.

 

Ðề: Đồ Chay

Cám ơn mẹ Bombang đã ủng hộ.

Các mẹ vui lòng theo dõi trang 1 đang có chương trình FREE đó ạ, tkx to all *_*

 

Ðề: Đồ Chay

có menu ko mẹ nó?có những món gì?

 

Ðề: Đồ Chay

Có thực đơn cỗ, mình sẽ up dần dần, nhanh tay click để ăn thử RUỐC CHAY ĐẶC BIỆT nào *_*

 

Re: Đồ Chay

e cũng đang cho con ăn ruốc nấm, mẹ nó cho e đăng kí ăn thử nhé!
cho e xin luôn cái menu xem có những món gì luôn

 

Ðề: Đồ Chay

Cho mình đăng ký ăn thử ruốc nấm với nha, khi nào có pm cho mình, mình tự qua lấy có được không? thanks.

 

Ðề: Đồ Chay

Thực đơn cỗ chay mâm 7 món​

* Thực đơn 1:

- Giò lụa chay
- Nem rán
- Rau, củ tẩm bột chiên
- Cải xào nấm
- Gà lát chiên vừng
- Canh chua
- Xôi lạc ruốc nấm

* Thực đơn 2:

- Nem rế rán
- Gà lát tẩm vừng chiên giòn
- Rau xào thập cẩm
- Nấm om
- Chả quế chay
- Canh rau thập cẩm
- Xôi nghệ ruốc nấm

* Thực đơn 3:

- Nem chạo cuốn
- Giò lụa chay
- Rau, củ tẩm bột chiên
- Dứa xào bò
- Cá cơm chiên
- Canh cà tím
- Xôi dừa

* Thực đơn 4:

- Phở cuốn chay
- Gà lát tẩm vừng chiên giòn
- Miến xào thập cẩm
- Chả cá chay
- Giò lụa chay
- Canh rong biển
- Xôi đỗ xanh

 

Ðề: Đồ Chay

Mình đăng ký dùng thử ruốc nấm nhé! Qua 137B Đại La à? Nhà ngay mặt đường hả bạn?

 

Ðề: Đồ Chay

Đúng rồi bạn, trước khi qua sms cho mình trước nhé.

Đợt đăng ký dùng thử đầu năm đã hết xuất, các mẹ vui lòng chờ đợt tới nhé.

Cám ơn các mẹ đã quan tâm ủng hộ ^_^

 

Ðề: Đồ Chay

ruốc này làm từ nấm gì đấy mẹ chủ topic

 

Ðề: Đồ Chay

Bạn có mì căn không, nếu có mình lấy một ít

Thanks

 

Ðề: Đồ Chay

Nấm hương và Nấm Đông Cô bạn ạ, bạn dùng rồi góp ý cho tớ nhé, tkx.

 

Ðề: Đồ Chay

Hiện mình chưa có bạn ạ.**************

 

Ðề: Đồ Chay

Noted...........................................................

 

Ðề: Đồ Chay

Bạn up thực đơn lên đi để mọi người còn lựa chọn