Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

hic, có mẹ nào chỉ giúp cho em ko ạ?

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ui làm sao qua được mắt của chuyên gia hihi. Hôm trước em đi HC mua 1 quả SR về tính làm kem mà số đen lại chọn đúng quả bổ ra bị rượu chị ạ. Chán quá huhu.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Nhìn món thạch của mẹ nó trông yêu quá cơ, lại bon chen muốn mua khuôn, nhưng vào Metro thì ngại quá. Không biết khuôn của mẹ nó là bằng nhựa hay bằng gì vậy?

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Mẹ nó vào Big C có nhiều khuôn nhựa lắm, rất đa đạng mẫu mã.

C thì có việc, ko đc đi HC, tiếc ơi là tiếc. Hôm đấy c đặt nhà Mẹ yêu Chou 1 quả ngon lắm e ạ. Dạo này bão giá mua 1 quả sầu riêng ăn còn thòm thèm, c là c cứ để ăn như thế, khỏi làm kem, hihi

Mẹ nó ơi, tớ dùng bột năng chứ ko dùng bột đao mà, mẹ nó thử lại xem sao nhé!

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

khuôn này ở Big C nhiều lắm mẹ nó ạ! Hoặc ko thì mẹ nó qua Hàng Thiếc ý. Tha hồ chọn.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Chị ơi, ở Hàng Thiếc cũng có ạ ? Có lẽ hôm nào em ghé qua đó xem sao.Hoặc không em sẽ ghé Big C. Em cám ơn chị nhiều.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Cám ơn mẹ nó nhé, cuối tuần này mình định làm món chè hạt lựu, hôm nay sẽ đi mua màu thực phẩm, tuy nhiên chưa nhìn rõ tên bột màu là gì. Chắc ra đấy hỏi họ sẽ chỉ cho đúng không mẹ nó?

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Màu tớ dùng là màu dạng nước mẹ nó ạ. Tên hãng là Rayner's, tên màu là Green & Red. Mua ở tầng hầm chợ Cửa Nam.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Cám ơn mẹ nó đã nhiệt tình chỉ dẫn, mình sẽ thử nghiệm và trả bài mẹ nó nhé, hihi. Còn vụ sữa chua, dang hồi hộp chờ kết quả đây. tối qua mình có thử làm 1 cốc, rồi ủ, sáng nay trông có vẻ không đông lắm, nhưng cũng đã thành sữa chua thì phải, không lỏng lỏng như mọi khi. Hiện mình đã tống vào ngăn mát tủ lạnh rồi, trưa nay về mình sẽ xem thế nào.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

@ Me tittom: Mẹ nó cho mình hỏi, muốn làm kem phải có cả máy làm kem và máy đánh trứng à?

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

theo em thì k cần máy đánh kem, có thì nhanh và kem mịn hơn thui
nhà em cũng k có máy oánh trứng, e dùng máy say sinh tố, nhưng lích kích, đổ ra đổ vào
Em đang bảo mua máy đánh trứng mà chưa bít mua loại nào, vì sau muốn bon chen làm bánh nữa..

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Chị ơi, máy làm kem nếu có thì tốt, k thì chọn những loại kem có thể làm bằng tay. Máy đánh trứng thì nên có chị ạ. Mà máy đánh trứng mua loại thường cũng rẻ lắm (vì thỉnh thoảng mới dùng mà).

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thế ah, chị thấy có mẹ bảo mua máy đánh trứng của TQ khoảng dưới 200k là dùng ổn, loại con thỏ thì phải. Nhìn topic này cái gì cũng muốn thử làm. hihi

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Em cũng đang dùng máy đó đấy. Hình như có 140K thì phải, e k nhớ lắm, nếu thỉnh thoảng mới làm thì c mua máy đó đi ạ.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

em thấy máy này đánh yếu lắm, đánh 1 lúc là máy nóng ran, nếu muốn làm cả bánh thì nên đầu tư luôn em philips ý ạ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thế ah, vụ làm bánh thì mình chưa tính tới nên vẫn chưa tính toán xem đầu tư cái gì, hihi. Với lại tinh cũng hay bon chen lắm, ngắm thấy đồ ngon, nhưng không biết kiên trì làm được bao lâu, thế cho nên nếu đầu tư xịn quá, về lại không chăm làm, xã lại rên lên.hihi.
Mình sẽ dần dần thử các món cho bé yêu. cám ơn bạn. Ah, với lại hôm trước mình có đặt máy xay tay Braun của mẹ Nguyệt rồi, tháng 5 sẽ có. Chắc máy này có cả đánh trứng luôn rồi.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Sắp hè rồi chị tittom có món gì mới ko. Lâu quá ko vào diễn đàn, hôm nay nghỉ ở nhà buồn quá em mới mò vào. Chứ ko là em định lặn luôn cho đến lúc sinh em bé đấy. Gân đây em cũng chẳng bày vẽ gì, nghĩ đến món nào thèm thèm là làm, xong rồi cho nó chạy vào bụng luôn .

Chủ yếu time rảnh là em lao vào cái máy khâu, cũng cho ra đời được mấy thứ yêu yêu cho công chúa. Ha ha, từ khi chắc chắn là có con gái, đi đường nhìn thấy quần áo nào hay hay là em thập thò...mua luôn , có những bộ phải đến 2 tuổi mới mặc vừa ý

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

lâu lắm em mới thấy chị vào, tháng sau chị sinh rồi nhỉ, em chúc chị mẹ tròn con vuông, em bé khoẻ mạnh ná

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Nguyên liệu
- 110 gram đậu nành
- 20 gram đậu phộng
- 1 bó lá dứa
- 1 lít nước
- Đường tùy ý

Cách nấu sữa đậu nành
- Đậu nành ngâm từ 4-6 tiếng, đãi sơ bớt vỏ đi
- Đậu phộng ngâm từ 4-6 tiếng cho mềm , đãi sạch vỏ (đãi sạch vỏ để giữ nguyên mùi của đậu nành)
- Lá dứa lấy 1 nhúm mang xay nhuyễn vắt lấy nước ( cái này chỉ làm chĩ để có màu xanh cho sữa giống ngoài hàng, nếu ỡ nhà có thể không cần thiết, tùy thích )
- Xay đậu nành + đậu phộng cùng với 1 lít nước sẽ ra hỗn hợp sữa đậu nành, cho bó lá dứa vào nồi sữa đậu nành nấu sôi vài lược ( cách nấu sữa đậu nành không bị khét thì em đã post trong bài tào phớ). Khi sữa sôi thì cho nước lá dứa vào đợi sôi lại là đã có 1 nồi sữa đậu nành thơm mùi lá dứa và béo ngậy.
- Chúc cả nhà có 1 nồi sữa đậu nành thơm ngon béo ngậy hợp vệ sinh.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Trời ơi, lâu lắm mới thấy e xuất hiện, lặn gì mà lặn sâu thế ko biết! Dạo này c đang béo, hạn chế ăn ngọt nên cũng ít làm e ạ. E có khỏe ko? Dự kiến tháng mấy thì sinh hả e?
Hihi, lại mang công chúa ra để nhom nhem bác nhé! Bác mà biết đẻ con gái thì bác cũng đẻ kể cả khai trừ khỏi Đảng bác cũng đẻ, hehe, mỗi tội là ứ biết thôi. Mẹ Ỉn cho bác xếp 2 cục gạch cho anh Tít anh Tôm nhé, con gái mẹ Ỉn chắc là khéo phải biết đây. Chậc chậc, thế này sau này bố Ỉn nghỉ hưu có khi chỉ cần đứng đầu ngõ phát vé trông xe thôi cũng đủ sống, hehe