Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Chị ơi cho lại em địa chỉ nhà chị cái nhé, em muốn qua mua 1 ít Caramen cho bé nhà em, lần trước mua ở HC Tết, ăn ngon lắm. Thanks chị nhiều!
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Ui nhiều món ngon quá, nhìn đã thấy thèm òi...e oánh dấu để hum nào order sukem và caramen nhà bác...mừ sao e chẳng thấy địa chỉ nhà b đâu nhỉ???chứ order hơn 40 hộp thì nhiều quá...có khi e phải ới thêm các c cùng cty nữa...mà cho e hỏi thêm là 1 hộp 0.5kg sukem-75k là đc khoảng bn cái bánh b nhỉ???
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Bạn vào topic mới nhà mình xem nhé cảm ơn bạn : http://www.lamchame.com/forum/showt...p-đồ-tráng-miệng-ONLINE&p=4631022#post4631022 Mời cả nhà :
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! C ơi, e là e kết lăn lóc cái CT cá kho của c. Hôm vừa rồi e đi Metro mua đc mấy con cá nục hoa, về ko ăn ngay lại tống vào ngăn đá, đến khi bỏ ra giã đông thì nó mềm uặt, nát nát, buồn hết cả người, bụng bảo dạ tình hình này chắc chẳng bao giờ dám mua cá về để ngăn đá nữa. Cuối cùng e cố, rón rén cho vào rán sơ, cá vẫn mềm mềm, e cho vào kho theo CT của c, ko ngờ cá chắc nịch, ko còn nát nữa, sướng ơi là sướng. Mà e thấy ăn cá nục kho còn ngon hơn cả cá trắm to ý. E mời c thành phẩm nhá:
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Trông ngon quá Tittom ơi, nhìn em mà bây giờ chị phát thèm dạo này chả làm đc gì, toàn lượn top Huyền_civil, khai thác triệt để hi !
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Hè đến rồi chả làm đc gì thôi thì mời các mẹ món ăn yêu thích dễ làm nhà tớ, cách ngày lại làm, không làm là nhớ khoái nhất là tự mình làm đc, sáng trưa chiều tối thích là có ngay Hi tớ vẫn làm theo kiểu ước lượng thôi có thành công và có thất bại , và cũng biết chữa cả thất bại nữa hi hi !!! 2 lạng đậu ta ,tớ không làm đậu tầu , đậu tầu hạt tròn lợi sữa màu vàng ,nhưng không thơm ngon bằng đậu ta : 2 lạng đậu ta 1.5 lít nước xay lẫn vắt lấy sữa đậu nành, đun sôi , đến khi đậu sôi để lửa nhỏ tầm 1p, cho lá dứa, tắt bếp . lấy 2/3 thìa đường nho , thìa sữa chua để vào nồi cơm điện cho chút nước đủ để tan đường láng đáy nồi , thao tác này rất nhanh nhé chỉ tầm 3s, đổ nhanh tay sữa đậu nành từ nồi đun vào nồi cơm điện . Đầu tiên đồ nhẹ cho khỏi bắn về sau đổ cao tay sủi mạnh lên , động tác này làm cho sữa đậu nành trung hòa với đường nho . Sau đó giữ yên 30p là có tào phớ ăn . Nếu thành công không nói làm gì , nếu sau 30 mở ra tào phớ không đông, thất bại !!! đừng lo , lúc này tào phớ hỏng vẫn nóng . Đổ tào phớ hỏng ra nồi bắc lên bếp bật bếp ga để lửa nhỏ..( động tác này là chờ giữ nóng thôi, thao tác cũng phải cực nhanh). Rửa ruột nồi cơm điện , cho 1/3 số đường nho cho vào từ lúc đầu , cũng lắc nước cho tan ra , sau đó đổ nhanh tay tào phớ hỏng vào nồi cơm điện , đảm bảo thành công luôn . Cứ hiểu đơn giản thế này đường nho là chất làm đông dạng như thạch nhưng tạo độ mịn dẻo như thạch cao phi , vì vậy cách làm nó cực kỳ đơn giản , chỉ cần nhớ nó đông khi nhiệt độ cao , vì vậy phải giữ được sữa đậu nành nóng trước và sau khi đổ . Còn làm đậu phụ non thì hóa ra đơn giản gấp tỷ lần đậu phụ Mơ , rẻ và dôi hơn rất nhiều lần , vậy mà đậu phụ non thường đc bán với giá cắt cổ . Đậu phụ non cũng làm theo nguyên tắc đông thạch, nhưng lượng đậu đặc hơn , đường nho nhiều hơn. Ví dụ : 2 lạng đậu 800ml nước và 1 thìa đường nho Hiện tại có đường nho xuất xứ từ Đức, Pháp , Ý . Mỗi loại có tỷ lệ mạnh yếu khác nhau nói chung dùng loại nào cũng được chỉ cần quen tay , quan sát tốt một chút là có thể làm ra được món ăn mình muốn
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Nửa tháng nữa tớ có Đường nho của Đức và Ý nhé, đã làm thử rồi ngon và rất dễ làm
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! C ơi, báo cáo c e đã thành công với rượu nếp & tào phớ làm bằng đường nho rồi ạ. Công nhận làm tào phớ bằng đường nho sướng thật, tào phớ còn nóng đã ăn được rồi & dùng nước đường nóng cũng ko bị tan gì cả. Ngon lắm c ạ, e mời c thành phẩm nhé. Cảm ơn c vì ý tưởng nhập đường nho phục vụ bà con. E nghĩ đây sẽ là sản phẩm thân thiện, dễ sử dụng với mọi gia đình đặc biệt là trong thời kỳ vệ sinh an toàn thực phẩm bên ngoài quá kém & bão giá hoành hành như hiện nay. Cảm ơn c lần nữa nhé. Đường nho của Đức về nhớ phần e 4 lạng c nhé! Hihi
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Em lấy đường Pháp thì hiện chị đang có đấy, còn của Đức và Ý thì chưa về đc em ah !!!
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Em cực kết lạp xường chị ah! Em có thể ăn bất cứ thứ gì với nó từ cơm, xôi, bánh mì hay ăn vã... nên trong nhà lúc nào cũng có túi lạp xường dự trữ. Lạp xường tươi em cũng ăn rồi, ngon cơ mà ngoài bắc mình ko có, muốn ăn lại phải order hoặc nhờ người trong Nam mua hộ nên cũng ngại. Lọ mọ vào nhà chị vì đường nho làm tào phớ nên mò thêm đc top này của chị, em nghiên cứu từ trang 1 đc bao nhiêu là món ngon. Tks chị đã chia sẻ với cả nhà Chị cho em xin CT cụ thể của món lạp xường này đc ko? Nếu chị làm ước lượng thì chị cho em biết chị ướp thịt với những gia vị nào? Phải phơi bao lâu thì mới đc? Nếu làm nhiều mà ăn ko hết thì bảo quản thế nào? Mà phơi thì nó có khô như kiểu lạp xường Bà Chị ko ah? Kiu kiu chị
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Hôm nay mới biêt topic này. Thật là hâm mộ tài khéo tay hay làm của bạn Mốt Đẹp quá. Mình cũng muốn nâng cao tay nghề nấu ăn cho chồng con được nhờ. Cho mình hỏi nhà bạn dùng lò nướng loại nào mà nướng được các loại bánh (bánh su kem, bánh pizza, bánh ngọt.... và cả gà vịt nữa). Còn bột bánh bao bạn mua ở đâu vậy (bọn trẻ nhà mình thích ăn bánh bao mà hôm trước mua trong siêu thị nhân bánh bao bé tí tẹo bằng quả trứng chim cút).
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! Chị mốt đẹp à, đường nho giá cả thế nào vậy chị? EM cũng đang thích vj tào phớ này quá. Khi nào có đường nho chị ới em câu nhé, ths chị.
Ðề: Những món ăn yêu thích , dễ làm ! ngon quá, oánh dấu học cách làm nào..................................................
