Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 13/4/2010.

Tags:
Trang 175 của 423 trang
  1. mebibong243

    mebibong243 Ngôi nhà nhỏ(^_^)

    Tham gia:
    19/4/2011
    Bài viết:
    3,159
    Đã được thích:
    920
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    mùa này món chè đỗ công nhận đắt hành nhưng đỗ giờ lên giá ác phết các mẹ nhỉ
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    mebibong243, 12/5/2011
    #3481
  2. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Các mẹ ơi, trên topic hôm trước có mấy mẹ hỏi mua đường nho, tớ có hỏi chị Mốt Đẹp thì đc biết đường Nho nhập từ Đức của c ấy sắp về, mẹ nào có nhu cầu lấy thì đăng ký luôn tớ tổng hợp hộ chị Mốt nhé. Tớ đã làm thử rồi, làm bằng đường nho dễ & ngon hơn làm bằng Gelatine đấy. Thích nhất là để ở ngoài thoải mái & dùng được với nước đường nóng nhé! Đường nho còn được sử dụng để làm đậu phụ tươi (đậu Nhật) & các loại mứt nữa.
     
    tittom, 12/5/2011
    #3482
  3. 0943972999

    0943972999 Mẹ Tôm & Ốc

    Tham gia:
    30/10/2009
    Bài viết:
    2,675
    Đã được thích:
    1,061
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị titom ơi, đường nho ngoài những món chị vừa nói thì còn làm được những món gì nữa nhỉ. rổ rá như thế nào hả chị?
     
    0943972999, 12/5/2011
    #3483
  4. hanghieu-xachtay

    hanghieu-xachtay Are You Stylist? ^.*

    Tham gia:
    5/3/2011
    Bài viết:
    736
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mẹ nó nói kỹ xem công dụng đường nho này cho tớ biết với, đang muốn bon chen này
     
    hanghieu-xachtay, 12/5/2011
    #3484
  5. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    EM lập ds chị Tittom đk hộ nhé:
    1. Mẹ Lì : 300g
    2.................
     
    Me Li`, 12/5/2011
    #3485
  6. hanghieu-xachtay

    hanghieu-xachtay Are You Stylist? ^.*

    Tham gia:
    5/3/2011
    Bài viết:
    736
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chưa hiểu em hỏi Kem lạnh hay kem phủ bánh vì thấy lq đến ct bánh. Chị nghĩ tăng gì thì cũng phải tăng đều các thành phần hết nhể.
     
    hanghieu-xachtay, 12/5/2011
    #3486
  7. bắpbo

    bắpbo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    1,236
    Đã được thích:
    412
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Ice cream ấy chị ạ, em vẫn vật vã với vụ kem ruhm nho khô mà. Em định làm tăng lên một chút để share cho mọi người :D

    Nghe vụ đường nho thèm quá chị tittom ạ, nhà em vẫn còn nửa cân galatine mua từ trước cũng với ý định làm tào phớ :rolleyes: , mà nhận hàng ở đâu hả các chị
     
    bắpbo, 12/5/2011
    #3487
  8. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Không có bột galentin thì làm bằng lá galatine đc ko em ? nhà chị còn có mấy lá ko biết có làm đc một mẻ ko nữa. Nhìn món này chắc con gái nhà chị thích mê ! Để chị về bắt chước nhé. tks em
     
    Me Hai An, 12/5/2011
    #3488
  9. ỦnỈn-Tomy

    ỦnỈn-Tomy

    Tham gia:
    17/3/2008
    Bài viết:
    11,991
    Đã được thích:
    2,357
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Thui em đi chít đây............ui ngon quá là ngon, thèm quá là thèm, các mẹ khéo tay quá đi thui
     
    ỦnỈn-Tomy, 12/5/2011
    #3489
  10. o_ma_mi

    o_ma_mi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/8/2009
    Bài viết:
    17,003
    Đã được thích:
    4,669
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Cảm ơn chị chủ top rất rất nhiều về những chia sẻ thật thú vị.
    Em lạc vào đây đúng lúc đói. Thèm quá cơ::):)(
     
    o_ma_mi, 12/5/2011
    #3490
    tittom thích bài này.
  11. tuoithocuatoi05

    tuoithocuatoi05 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2010
    Bài viết:
    180
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    vào đây thấy chè hạt sen long nhãn, đang có kg sen ở nhà định nấu với đậu xanh, các mẹ cho m hỏi, long nhãn này là dạng khô hay là mua tươi đem về bóc ạ?hihi
     
    tuoithocuatoi05, 12/5/2011
    #3491
  12. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Đường nho được sử dụng để làm tào phớ, đậu phụ non hay còn gọi là đậu tươi, đây là chất phụ gia thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên nên rất an toàn mẹ nó ạ.

    C thấy làm tào phớ bằng đường nho dễ làm & ngon hơn làm bằng gelatine e ạ. C đang tính sắp tới sẽ tự làm đậu tươi để ăn. Vụ ship hàng thì cũng hơi ngại thật, đợi đường nho về c sẽ lấy ghép cùng với đơn hàng caramen của chị Mốt, nếu tiện đường mẹ nào qua Láng Hạ lấy được thì c lấy hộ cũng đc.

    Thay bột gelatine bằng lá cũng được c ạ nhưng hơi tốn vì 1 lá gelatine = 2g bột thôi. E đang còn nhiều gelatine, tuần sau c cho e order 1kg má đùi, 1kg ức gà, 1kg xương, tiện ship hàng đến e gửi tặng c ít bột gelatine về làm kẹo chipchip cho bé nhé - tri ân đại ca nhà rau, hihi
     
    tittom, 12/5/2011
    #3492
  13. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Tạm thời c chỉ biết mấy món đấy thôi e ạ. Có 1 mẹ nói là làm sữa chua đc nhưng c chưa thử lần nào, đang chờ mẹ ý hướng dẫn đây e.

    Mùa này chưa có nhãn lồng Hưng Yên hoặc nhãn Thái dày cùi, khô ráo nên mẹ nó dùng long nhãn khô nhé. Nhãn bán ngoài chợ bây giờ toàn nhãn nước thôi, ko tách cùi đc mẹ nó ạ.
     
    tittom, 12/5/2011
    #3493
  14. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

     
    tittom, 12/5/2011
    #3494
  15. cunamy

    cunamy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    848
    Đã được thích:
    270
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Nhiều món ngon quá. Đánh dấu cuối tuần thực hành nào hihi
     
    cunamy, 12/5/2011
    #3495
  16. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị ơi em làm tào phớ bằng đường nho 1 lần rồi, thất bại ạ. Nhà vẫn còn đường nho. Chị cho em công thức của chị em lại lại với hih! Thanks chị!
     
    lan_chi, 12/5/2011
    #3496
  17. tommy-nguyen

    tommy-nguyen Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/11/2009
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hap dan qua!!! Phai ve lam thu ngay moi duoc :D
     
    tommy-nguyen, 12/5/2011
    #3497
  18. minhanhcoi05

    minhanhcoi05 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/9/2009
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mẹ titom cho hướng dẫn làm tào phớ bằng đường nho đi, nghe mà thích quá vì không sợ nó tan như làm = gelatine, làm mà tốt hơn gelatine thì cho mình đký mua chung với nhé. Tks.
     
    minhanhcoi05, 12/5/2011
    #3498
  19. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    mẹ titom ơi cho e hoi mỗi lần làm tào phớ hết bn đường nho ạ? và giá rổ đường nho ntn, e cũng bon chen :)
     
    me.be.bum, 12/5/2011
    #3499
  20. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,235
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    [​IMG]
    nồi chè đậu xanh của em hôm qua đây.............heheeh
     
    xanhthuynguyen, 12/5/2011
    #3500
Trang 175 của 423 trang

Chia sẻ trang này