Hà Nội: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Batigol, 22/2/2010.

  1. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,578
    Đã được thích:
    6,249
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    hheeehhee, Chào chị...E là bạn Hoa ổn đây... Ngưỡng mộ chị quá........:)
     
    Batigol thích bài này.
  2. Batigol

    Batigol Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/7/2008
    Bài viết:
    752
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Hehe, Welcome em! Chắc em vừa mách hả? :D
     
  3. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Hihi,em nỏ biết chị ạ. Trêu chắc cho vui thôi chơ em nỏ quan tâm lắm,chuyện thanh niên ấy mà,ko có người yêu thì buồn lắm. Tối về em lại trêu tiếp,vẫn chưa được tiết lộ mà
     
  4. Batigol

    Batigol Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/7/2008
    Bài viết:
    752
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Rứa chồng em có thích ăn nhút ko? Mà e có tiết lộ chuyện chị buôn bán với a VT ko đó? Hội nớ biết chị đi buôn chắc cười chết mất thôi. Haha
     
  5. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Hihi,vẫn đang là bí mật thôi ạ.Kệ các lão ý,em chẳng khoe ra mô,mất công chị trả lời điện thoại. Chồng em thì trước đây dân Nghệ thật nhưng cũng ko biết ăn nhút,em ở TP nhưng lại nghiện nhút hơn lão.Về ăn cũng chỉ chấm mút thôi
     
  6. vn123

    vn123 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/1/2011
    Bài viết:
    287
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Em cũng bạn cùng lớp cấp 2 của Hoa ổn đây chị? Trưa nay mới gặp nó, bụng bầu 7 tháng hehee. Chị nào thế nhỉ? Đánh dấu đầu tuần làm một hộp cho chồng nếm thử :D
     
    Batigol thích bài này.
  7. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,578
    Đã được thích:
    6,249
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Đứa mô đây bay??????????????????????????
     
  8. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,578
    Đã được thích:
    6,249
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Hiiihiii, vừa đi ăn cưới gặp chắc c ah.. E kể có chị bán nhút mà nick quen quen hóa ra là ngay X2K8 nhà mềnh....heeehee
     
  9. hoanglanauto

    hoanglanauto Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    3,670
    Đã được thích:
    878
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Em chưa ăn món này bao giờ. Phuonglink hay Ruachuot mời tớ ăn thử đi cái nào. Ko vào link chủ top gửi thì cũng chẳng biết nhút là mít non. Chị dạy cách chế biến đi, em về ăn trộm mít non làm thử, he he
     
  10. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,578
    Đã được thích:
    6,249
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Chế biến cái này dễ mà khó... E lớn lên cùng mẹ cứ hè là làm nhút mà cũng mù tịt...:( Mít non nhưng non đến độ thôi, ko phải quả non nào cũng làm đc c ah.. Chị cứ mua 1 hộp nêm thử đi, vì nhà c Batigol muối có vị riêng đấy... Mẹ e làm ko cay vì e ko ăn cay đc nên ko đậm đà bằng đâu ạh...
     
    Batigol thích bài này.
  11. hoanglanauto

    hoanglanauto Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    3,670
    Đã được thích:
    878
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Chị cũng chỉ ăn hơi cay cay thôi. Chưa ăn bao giờ nên nhỡ ko ăn được thì 3kg đổ đi lãng phí quá.... Tý về hỏi chồng xem có thíc ko, tự mua về mà tự ăn thì toi. Dân miền trung như em mà ko ăn được cay à, lạ thế
     
  12. phuongttt

    phuongttt

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    22,578
    Đã được thích:
    6,249
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Hic, em chịu...Cả nhà em mỗi mẹ ăn cay thôi... E chắc giống bố em...:)
     
  13. Batigol

    Batigol Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/7/2008
    Bài viết:
    752
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Bố em dân Nghệ mà ko ăn được cay ah?
     
  14. Batigol

    Batigol Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/7/2008
    Bài viết:
    752
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Các đồ muối chỉ người nhà nhà mình làm thôi. Hầu như tất cả các gia đình ở huyện Thanh Chương đều làm nhút, và món này cũng chọn tay muối đấy. Nghe rất vô lý nhưng đúng là vậy.
    Mình là dâu Thanh Chương, nhưng chưa làm nhút bao giờ, chỉ biết ăn thôi. Các công đoạn làm nhút cũng kỳ công lắm, như gọt vỏ mít dưới vòi nước (khỏi nhựa mít), rồi bào, băm mít. Việc băm cũng rất kỳ công, và mít non thường băm sợi nhỏ lắm.
     
    Sửa lần cuối: 14/5/2011
    hoanglanauto thích bài này.
  15. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Hì,món này chưa chắc BR đã thích lắm,nhỡ ko thích thì hơi phí.
    Thôi,cứ thế này nhé,ấy cứ đặt ăn thử đi,nếu ko thích thì sang tuần chuyển tên sang tớ,tớ lấy lại.Tớ dân miền Trung nên nghiện món này,đang hy vọng làm lây nhiễm sang cả dân Bắc đây,YMO chắc là ăn được,chị ấy nghiện món miền Trung.Hihi
    Cách chế biến tớ thích nhất là vắt thật khô nước,phi thơm hành tỏi vào xào,thêm 1 tẹo đường,nhà tớ ăn cay nên cho thêm ớt-bỏ ớt bột HQ màu càng đẹp nhé (cậu ăn cay ít thì vừa rồi nhé,thậm chí lúc xào còn nên bỏ mấy miếng ớt đấy đi). Cuối cùng thêm 1 tí lá chanh (vườn cậu thiếu gì nhỉ nhưng ít thôi nhé ko là bị đắng đấy).Ăn cơm ngon lắm,mấy hôm nay vì món nhút này mà tớ ăn cả cơm buổi sáng đấy nhé. Ăn thử nhé,nếu ăn được thì QC cho mọi người ăn thử
     
    hoanglanautoBatigol thích.
  16. thanhnga0402

    thanhnga0402 Yến Sào Khánh Hoà rẻ nhất

    Tham gia:
    6/4/2011
    Bài viết:
    4,477
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    món lạ quá, em chưa dùng bao giờ, oánh dấu...................
     
    Batigol thích bài này.
  17. Batigol

    Batigol Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/7/2008
    Bài viết:
    752
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Chị cũng thấy món này ăn rất ngon, nhưng ko phải ai cũng thích. CQ chị có 2 anh dân Bắc ghét món này, bù lại 2 bà vợ lại thích ăn lắm.
    Tks em đã quảng cáo hộ chị!
     
  18. Batigol

    Batigol Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/7/2008
    Bài viết:
    752
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Welcome em! Hy vọng sẽ được phục vụ em.:p
     
  19. TranThanhNga

    TranThanhNga Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    4/12/2008
    Bài viết:
    4,380
    Đã được thích:
    1,253
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Hic, tò mò với món Nhút quá, bạn có giao được vào ngày mai không, mình muốn lấy 1 lọ về ăn thử. Lọ to 90k.
    Địa chỉ mình sẽ pm cho bạn.
     
    Batigol thích bài này.
  20. lovecat

    lovecat Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    91
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Nhút Thanh Chương tại Hà Nội

    Bạn ơi tớ đặt 3kg nhút ở Hào nam từ hôm nảo hôm nào mà chẳng thấy hồi âm? Liệu bạn có mang đến không? ĐT:0912390466
     

Chia sẻ trang này