Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 13/4/2010.

Tags:
Trang 180 của 423 trang
  1. emxinh_xinh2000

    emxinh_xinh2000 mẹ bé Bo

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    3,406
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    C ui, chỉ cho em cách muối cà này với , hị hị thèm quá rùi. Thanks c nhìu nhìu!
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    emxinh_xinh2000, 14/5/2011
    #3581
    bắpbo thích bài này.
  2. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Trời ah !! hủy ý định đó đi em, trà xanh bột làm thạch ăn không ngon đâu, em nên lấy lá chè tuơi vò nát hãm đặc lấy nước đó làm thạch thơm ngon dễ ăn hơn nhiều,
    Trà bột chỉ làm bánh, kem, caramen pha với mật ong đường đá là ngon thôi
     
    Mốt Đẹp, 15/5/2011
    #3582
  3. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Buồn ngủ quá mai tớ reply nhé, chúc các mẹ ngủ ngon
     
    Mốt Đẹp, 15/5/2011
    #3583
  4. atesca

    atesca Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    1,535
    Đã được thích:
    533
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị ơi, nhân tiện, chị có biết cách làm caramen trà xanh không chị?
    Chỉ cho em với.
     
    atesca, 15/5/2011
    #3584
  5. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị ko nói sớm, em làm mất rồi, kết quả là ko ngon thật. hic hic ...
     
    Me Hai An, 15/5/2011
    #3585
  6. bắpbo

    bắpbo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    1,236
    Đã được thích:
    412
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hihi, chị tittom ơi, em học lỏm của chị được bao nhiêu món ngon mà đây mới là lần đầu tiên em trả bài cho chị đc :D
    Hôm qua sinh nhật xã em, em là classical tiramisu theo công thức của chị Khai Tâm ạ. Lần đầu tập viết chữ bằng túi bbk nên chữ nghĩa kin quá ạ. kem whipping nó cứ nhão nhoét ra. Mà vì là tiramisu nên em chẳng bít trang trí kiểu gì khác, hị hị Hình em nó đây ạ:
    [​IMG]

    May mà xã em khen lấy khen để, lại còn xơi 2 miếng , hihi chắc nịnh vợ ạ. Đây là em nó khi đc mổ xẻ:
    [​IMG]

    Trông lem nhem thế này thôi nhưng chất lượng cũng ko đến nỗi ạ. Tranh thu ngày hôm qua em cũng nấu cả chè sen long nhãn theo cách chị chỉ, sen của chị Cún yêu huế ạ, rất bở và thơm. Em ko có nước hoa bưởi nhưng em thấy để nguyên mùi sen cũng rát thơm ạ, cả nhà em xì xụp ăn, xã nhà em ăn liền 2 bát :D
    [​IMG]

    Còn đây là kem rhum nho khô em làm chiều qua theo côngt hức chị hanghieu-xachtay chỉ ạ

    [​IMG]
    Ngon lắm ấy ạ, chẹp chẹp, nhà em ăn hết rồi, vì ko có thìa múc kem nên em múc bằng thìa thường, trông hơi lem nhem, nhưng mà xốp ngon lắm ạ (nhưng chắc làm máy sẽ mịn hơn nhiều). Đây là cận cảnh, em vui quá, ko nghĩ lần đầu làm kem mà thành công thế này . Ths kíu các chị nhiều lắm :D
    [​IMG]
     
    bắpbo, 15/5/2011
    #3586
    hanghieu-xachtay, tittom, atesca và 2 người khác thích.
  7. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    nếu c ko muốn mua cả lạng của mẹ chip còi thì c mua gói 10g bột thạch sing ấy, e thấy siêu thị có bán, hoặc liên hoa phùng hưng, liên hoa 49 âu cơ cũng bán
     
    me.be.bum, 15/5/2011
    #3587
  8. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chị ước gì được như em , chị nấu món gì thì người khen và ủng hộ nhiệt nhất à con gái, bầy vẻ nấu món gì cũng bị xã chê với mắng là lắm trò hic.......con gái thì vừa ăn vừa khen vừa nịnh sướng điên người ý hiihhi
     
    cún yêu huế, 15/5/2011
    #3588
    bắpbo thích bài này.
  9. Thằng Tàu lai

    Thằng Tàu lai 0978 998 828

    Tham gia:
    31/3/2009
    Bài viết:
    916
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Ôi ghen tị với các mẹ vô cùng, em làm kem nhưng chẳng hiểu sao k thành công, toàn là nước :(( em làm đúng từng bước như ct các chị đưa ra, mà trước khi làm em đọc thuộc bài rồi cơ :( thế mà vẫn k thành công :(
    Mẹ Bắpbo làm thành công lại đúng vào sn chồng mà được chồng khen và ăn ủng hộ thế là cực kỳ hạnh phúc rồi, xin chúc mừng mẹ cháu nhé, nhưng làm thế nào để được như vậy :((
     
    Thằng Tàu lai, 15/5/2011
    #3589
    bắpbo thích bài này.
  10. me_tommy_no1

    me_tommy_no1 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/5/2010
    Bài viết:
    1,127
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hix. Nhìn các mẹ khéo tay ma e cug muốn đc khen. Hì. Nhưng kì kạch mãi làm kem thì không hiểu sao nó ko đc xốp tý nào cả. Toàn ra nước thôi.
     
    me_tommy_no1, 15/5/2011
    #3590
    bắpbo thích bài này.
  11. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Bánh canh chả cua huế--hôm nay chủ nhật lười nấu cơm nên nấu bánh canh ăn thây đổi mà lại nhanh


    [​IMG]

    hành đỏ - cà rốt Chua ngọt---cái nỳ mà ăn với bún, phở , mì tôm thì chẹp chẹp

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 15/5/2011
    cún yêu huế, 15/5/2011
    #3591
    dauxanh2011, tittom và Chilisauce thích.
  12. ninhmeo

    ninhmeo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/12/2008
    Bài viết:
    2,406
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    ngon quá, cái món mắm em làm dư lào thế?
     
    ninhmeo, 15/5/2011
    #3592
  13. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    ko phải mắm chị ơi, mà là chua ngọt ihhii

    hành đỏ chị ngâm muối 2 ngày, rùi bóc sạch vỏ, rửa sạch để ráo

    cà rốt thái viên hình vuông bằng với củ hành

    rùi nấu nước chua ngọt ngâm vào là xong ( nước này được nấu từ dấm, đường, nước)
     
    cún yêu huế, 15/5/2011
    #3593
    ninhmeo và dauxanh2011 thích.
  14. atesca

    atesca Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    1,535
    Đã được thích:
    533
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Trời chị bắpbo giỏi quá! Làm toàn món ngon thế này! Tiramisu là mơ ước của em đấy ạ, từ từ rồi em bon chen. Cái món đấy mà làm hỏng thì chết tiền! Huhu.
     
    atesca, 15/5/2011
    #3594
    bắpbo thích bài này.
  15. atesca

    atesca Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    1,535
    Đã được thích:
    533
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị Cún yêu Huế ơi, chả cua chị cũng bán à?
     
    atesca, 15/5/2011
    #3595
  16. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chị chưa bán ihhihi, cũng có vài mẹ hỏi, nhưng ko nhám bán vì vận chuyển khó khăn và tốn kém, mà đánh vào giá thành thì ngại lắm nên ko nhám bán hihi

    hôm chị tittom nhờ mua là có đứa em đi máy bay từ trong huế nên nhờ ôm ra
     
    cún yêu huế, 15/5/2011
    #3596
  17. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    tuần rùi mẹ chị đống thùng xốp với nước đá gửi chuyển phát nhanh ra hà nội nè

    bạn bè nhờ mua nên mới nhám lấy hihhi, cùng nhau share tiền cước mà dù hơi cao

    [​IMG]
     
    cún yêu huế, 15/5/2011
    #3597
  18. mebonggau

    mebonggau Hàng xách tay Mỹ

    Tham gia:
    13/6/2009
    Bài viết:
    242
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Các mẹ ơi cho em hỏi chút vì sao em làm kem lai ra nước :(
     
    mebonggau, 15/5/2011
    #3598
  19. MeLanXinhXan

    MeLanXinhXan 3T & 2L - Hội Mậu Ngọ

    Tham gia:
    6/6/2008
    Bài viết:
    2,691
    Đã được thích:
    2,765
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị yêu ! cái này gọi là tryền thống gia đình ạ .Em đã có chiến tích vang dội là ăn một bát cháo con hết 20 quả cà , và riêng món mỳ tôm ăn với cà thì chồng em sợ lác mắt về nghệ thuật ăm thực của vợ đấy . Nhím với sún thì chén cà siêu khỏi phải bàn rồi bác nhé .:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
     
    MeLanXinhXan, 15/5/2011
    #3599
  20. mekachi

    mekachi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/5/2009
    Bài viết:
    1,127
    Đã được thích:
    278
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Vậy ạ cám ơn chị đã cho e lời khuyên
     
    mekachi, 15/5/2011
    #3600
Trang 180 của 423 trang

Chia sẻ trang này