Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

E đi vắng mấy ngày, đang mệt sẵn về nhà leo thang sản phẩm của các mẹ mà bở hơi tai. Nhưng mà sướng, đã con mắt & toát hết mồ hôi lưỡi, hihi. Bái phục mẹ Chillisauce, bắp bo, atesca, cún yêu Huế, cún bông_KFC, Mốt Đẹp, xanhthuynguyen, Hoanglanauto món nào nhìn cũng hấp dẫn cả.
Cảm ơn các mẹ vì tấm lòng với các món mát lành mùa hè nhé!
Chúc cả nhà 1 tuần mới luôn vui vẻ, hp!

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

ihhihi chuẩn bị tinh thần để cuối tuần đi hội chợ..........hhheh thích lém đấy..........em lại được cùng gian hàng với meyeuchou heheh thích hông

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Chị tittom ơi, cấp cứu!!!!!!!! thấy em vật vã vụ hoa bưởi quá nên đứa bạn em nó đi xin cho em đc khoảng 20 bông hoa nhài, em sướng như vớ đc vàng ạ, chị ơi em ngâm hoa nhài lấy nước thơm giống chị làm hoa bưởi có đ cko chị !!!!!!!!

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

mã thầy dạo này hiếm lắm, chịu khó thay mã thầy bằng quả khác xem sao, hôm trước đang làm mã thầy mình chợt nghĩ có thể thay mã thầy bằng quả lê cũng giòn và mát ( nhưng sợ lê Tàu lắm), mùa này có dưa lê rồi, không biết dùng dưa lê thay mã thầy cho món chẻ sương sa hạt lựu này thì ăn nó thế nào nhỉ? dưa lê ăn cũng giòn mà.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Mẹ nó ơi,dưa hấu dùng làm thạch sau khi xay ra cho vào vợt mà lọc cho hết hạt mới làm thạch chứ,để nguyên hạt kia ăn đau miệng lém,hihi.
@các mẹ: Nhà iem sau khi đi lạc vào top này đã làm được các món sau: thạch các thể loại,tào phớ,sữa đậu nành,chè ngô,chè bưởi,chè hạt lựu...Dạo này các anh chị con và anh bố chết mê chết mệt với các món mẹ làm,lúc nào cũng bẩu hay mẹ mở hàng bán. Hị hị,mở ra thì lỗ vốn chỏng vó lên giời với mấy cái miệng háu ăn mất thôi...Hôm nay sẽ thử làm các thể loại kem,tềnh hềnh dư lào iem sẽ lên báo cáo với các bác,dưng mờ ko thành công là em xin phép chim cút đấy nhá,xí hổ lém.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Nhà em mua gói thạch sương sáo ở siêu thị hapro,những 22k /gói nhưng mùi vị giống thạch đen ngoài chợ lắm. Lần đầu hem bít làm chơi nguyên cả gói vào nấu như công thức ng ta hướng dẫn,ăn chẳng thấy cứng như thạch ngoài chợ,đã thế lại thấy nhăn nhắt đắng. Thế là lần sau nhân dịp mua bột thạch của hội nhà rắn em lấy khoảng 7 phần bột thạch đã trộn với đường + 3 phần thạch sương sáo hòa với nước rồi nấu lên,kết quả thật tuyệt,thạch cứng và thơm ngon,lại tiết kiệm nữa. Thế là mỗi gói thạch sương sáo em phải làm được rất nhiều mẻ thạch đen nếu như kết hợp cũng bột thạch trắng,ăn bét nhè. Cả nhà cũng thử xem nhé.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Vụ mã thầy nếu mẹ nào nghiện quá có thể qua góc ngã tư Trần xuân soạn-Phố Huế mua nhá,ngay sát chợ Hôm ý. Có 1 chị ngày nào cũng ngồi đó bán từ 14h chiều đến sẩm tối. Hôm em đi lùng khắp bao nhiêu chợ ko có,đi đến đó túm được mừng như bắt đc vàng. Giá 40k 1kg gọt vỏ rồi. Dưng thỉnh thoảng vẫn thấy ng ta gánh rong bán ngoài đường. Vụ chè hạt lựu dùng mã thầy nhà em ko ai thích ăn lắm nên đang định đổi sang làm loại nhân khác. Còn vụ dùng bột lọc bao ở ngoài thì chuẩn ko chỉnh,ăn dai và ngon hơn rất nhìu.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Giới thiệu các mẹ món bánh ít ram huế, em ko biết làm ram, định bụng chiên bánh phòng tôm lên rùi cho bánh vào ăn thế ram cũng giòn giòn, nhưng tình hình chịu khó nấu ăn và ăn nên tăng kg hihih vì vậy ko nhám ăn phồng tôm chiên, nên chỉ có ảnh bánh ko có lớp phòng tôm lót đế

hy vọng góp 1 món ăn mới, làm dễ mà hấp cực nhanh chưa tới 10 phút là bánh chín à
Banh it

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

các mẹ cho em hỏi: kem thanh long và kem đậu xanh ccasc mẹ dạy cách làm ở trên ko cần máy làm kem, ko cần sữa gì ấy nhỉ (em quên mất tên để làm kem ấy ạ) ạ? em đọc mãi chả thấy đâu.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

4k/lạng gọt rồi là quá rẻ rồi chị ạ, hôm trước em mua 7k/lạng gọt rồi đây này

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Trời ơi bánh ram ít chị Cún làm trông ngon quá, chị làm thế nào lại có cái tạo hình đẹp thế?
Bánh này em cũng từng làm rồi, cũng làm đế phồng tôm, em thấy ngon hơn đế ram chị ạ, đế ram cứng quá, nhai có lúc sưng cả hàm!
Ruốc tôm chị tự làm à?

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

không hiểu ý mẹ nó lắm...........sữa đặc là được.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

em mong đến hội chợ quá các mẹ ơi, để đc nếm nhiều món ăn ngon của các mẹ nhà mình

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Mẹ cunbong_kfc có khuôn hình cá chép đẹp thế! Mẹ nó mua ở đâu đấy?

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ôi e ơi, nhìn ngon thế, share CT ngay & luôn nhé. Tranh thủ trời mát c làm luôn nào. Mà e béo gì mà béo, sáng nay c nhìn thấy lại ngót rồi. Cứ ăn uống vô tư đi nhé. C đang đen sì sì đây, sáng nay dậy soi gương thấy tối om, hihi

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

gửi mãi ko được giờ lại trùng bài, hic

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Cuối tuần, nhà em có tiramisu





Bo nớt thêm ảnh bánh mỳ Việt Nam

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

ừm ruốc tôm mình tự làm, vì cún nhà mình thích ăn ruốt tôm, mà nhà hôm nào có cơm nguội là rang cơm có cháy ăn với ruốc tôm ngon cực hihih, công nhận là làm bằng đế bánh phồng tôm giòn hơn ram, mình cũng ko thích ăn ram vì ram cứng

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

từ cái hôm gửi hàng chị nhìn em ngạc nhiên hỏi tăng cân hả em hihih, từ hôm đấy ăn kiêng chị ạ, giảm được 1 kg rưỡu ihhihi, giảm được chút lại nấu ăn lại măm măm đến chết vì ăn, cái miệng hại cái thân cơ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Các mẹ phải nói cách làm từ đầu thì mọi người mới bắt bệnh được chứ. Nói chung làm kem mà có hoa quả thì rất dễ tạo đá nên lúc mới làm thì nên làm kem không có hoa quả như Kem chocola, kem đậu xanh, kem vani, ...

Chép lại cái này khi làm kem bằng tay nhé:

Lưu ý: khâu bỏ tủ đá này k có nghĩa là bỏ vào rồi bỏ quên luôn mà tùy theo tủ lạnh làm lạnh nhanh hay chậm mà khoảng 45-60 phút sau bỏ ra dùng cái muỗng inox dầm nát hết hỗn hợp ra cho nhuyễn, rồi lại bỏ tủ! Tiếp tục quy trình đó khỏang 3-4 lần là kem mịn và k bị đóng đá! Đây là cách làm đông chung cho tất cả các loại kem! Nếu có hạt như nho khô nguyên trái nên mới dùng muỗng chứ k thì mời em vào máy xay sinh tố bấm vài lần hoặc k thì cứ bỏ vào máy xay rồi trộn thêm nho khô khi nó đóng cứng cũgn đc.

Theo kinh nghiệm bản thân thì mời các mẹ sắm cái máy làm kem cho lành, he..he, khỏi phải suy nghĩ nhé.