Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 13/4/2010.

Tags:
Trang 186 của 423 trang
  1. Thằng Tàu lai

    Thằng Tàu lai 0978 998 828

    Tham gia:
    31/3/2009
    Bài viết:
    916
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    hi hi em nhớ rồi lần này k thành công thì oánh đít thật ý chị ah hihi
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Thằng Tàu lai, 17/5/2011
    #3701
  2. ptn85

    ptn85 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/4/2011
    Bài viết:
    1,116
    Đã được thích:
    493
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    C ơi, xoài e gọt và xay luôn đó c ạ, lúc xay và lúc đánh kem thì nó đẹp mà ko hỉu sao để 1ngày nó lại bị màu thế, buồn lắm luôn c ạ.
    E làm bằng vani dạng quả, chả hiểu quên thế nào mà e cho vào lúc hỗn hợp nguội mất rùi, sau đó e ko thấy nó thơm lắm nên lại đun thêm 1 chút bột với tẹo sữa để trộn thêm vào, hôm qua e ăn thấy nó hơi đắng. Hic thất bại với món kem quá. Ah mà sao e đã đánh kem tươi bông lên và đánh hỗn hợp kem tới 4 lần mà kem vẫn đá dăm nhiều c nhỉ. E làm theo công thức của c Tittom đấy ạ hic.
     
    ptn85, 17/5/2011
    #3702
  3. Me_hana

    Me_hana Vui vẻ

    Tham gia:
    25/9/2010
    Bài viết:
    1,726
    Đã được thích:
    172
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    E thì thích món bột rau câu, suốt ngày làm cho bọn trẻ con ăn: Nấu thạch rau câu với hoa quả tươi ăn ngon lém ạ.
     
    Me_hana, 17/5/2011
    #3703
  4. hanghieu-xachtay

    hanghieu-xachtay Are You Stylist? ^.*

    Tham gia:
    5/3/2011
    Bài viết:
    736
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị chả có kinh nghiệm về làm kem bằng tay, như chị cái gì mà tiện lợi là hay nhào vô luôn nhà đủ máy móc: làm kem, làm bánh mỳ, máy ép hoa quả, lò nướng, máy làm sữa chua, máy xay... nhà như siêu thị điện máy rồi:D. Nhưng riêng món kem chị thấy có máy đỡ tốn công nhiều lắm và ít thất bại nhất nếu làm đúng các bước. Sắm 1 cái đê......:D
     
    hanghieu-xachtay, 17/5/2011
    #3704
  5. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,096
    Đã được thích:
    1,270
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Các mẹ đệ tử thích làm bánh đồ ngọt ơi, Mêtrô Phạm văn đồng hiện đang có rất nhiều đồ bánh trái nhé.
    Mẹ nào biết sữa chua Kinh Đô bán ở đâu không nhỉ, hôm qua vào ngó nghiêng chả thấy kinh đô đâu cả, nhìn vinamilk với mộc châu gì gì.. đó cứ nghĩ đến nhớt là sợ !
     
    Mốt Đẹp, 17/5/2011
    #3705
  6. mebibong243

    mebibong243 Ngôi nhà nhỏ(^_^)

    Tham gia:
    19/4/2011
    Bài viết:
    3,159
    Đã được thích:
    920
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    hihi, em cũng hỏi giống Mẹ tàu lai
     
    mebibong243, 17/5/2011
    #3706
  7. bắpbo

    bắpbo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    1,236
    Đã được thích:
    412
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Metro có đồ bánh trái gì hả chị? đồ để làm bánh ấy ạ?
    Sữa chua Kinh Đô theo như em biết thì trên vỏ hộp có ghi la WEYO ( hic, ko biêt em viet có đúng ko ạ, vì em ko ăn loại này bao giờ) ở của hàng đại diện của Kinh Đô - chỗ ngã 3 Cầu Giấy cắt với Trần Duy Hưng có bán đấy chị ạ, em nhớ hình như mấy hôm trước em vào Fivi chỗ Hoàng Quốc Việt cũng loáng thoáng nhìn thấy mà nhỉ ???
     
    bắpbo, 17/5/2011
    #3707
  8. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Sao thế mẹ nó? Tớ ko hiểu.

    Đường nho để làm tào phớ, đậu phụ tươi & các loại mứt e ạ.

    Tại nhựa xoài đấy e. E cho thêm 1 thìa nước cốt chanh là OK nhé. Vani bột thì mới hay bị đắng, e dùng vani quả thì ko đắng đc đâu. Cố lên e, lần sau chắc chắn sẽ ngon lành!
     
    tittom, 17/5/2011
    #3708
    mebibong243 thích bài này.
  9. ptn85

    ptn85 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/4/2011
    Bài viết:
    1,116
    Đã được thích:
    493
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    E cảm ơn c nhé, lần sau e sẽ thử làm lại xem sao chứ màu xấu nên ăn cũng k ngon hihi.
     
    ptn85, 17/5/2011
    #3709
  10. Thiệu Dũng

    Thiệu Dũng Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    18/6/2010
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mẹ cháu đánh dấu cái a .........
     
    Thiệu Dũng, 17/5/2011
    #3710
  11. dauxanh2011

    dauxanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    3,265
    Đã được thích:
    978
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chị tittom ơi, mua hộ em 200 g nhé. Thanks chị.
    Em đã làm được món kem vani theo công thức của chị rồi, mẻ kem đầu tiên của em làm bằng tay đấy, ăn thì rất ngon và ngậy, cũng không bị đông đá nhưng lần này em chưa thành công mỹ mãn, kem vẫn mềm và mịn nhưng chưa xốp được như kem của chị vì sau khi để ngăn đá hơn 4 tiếng em mới đánh được 1 lần, lúc đó đã hơn 1 h sáng, đánh xong đi ngủ tiếp đến sáng dậy nó đông cứng mất ko đánh được tiếp nữa, may mà ko bị thành đá chị ạ, thế này là may lắm rồi, nếu em làm ban ngày đánh được 3-4 lần như chị nói thì chắc sẽ xốp hơn nhỉ? mà gọi là kem vani nhưng em chưa mua được vani nên dùng luôn lọ dầu chuối cho vào cũng thơm lắm nhé. Ảnh đây chị ạ.
    [​IMG]
    Thêm 1 bát nộm sứa (cũng là lần đầu em làm ).
    [​IMG]
    Cảm ơn chị nhiều nhiều, lần sau em sẽ thử tiếp kem với các trái cây xem sao.
     
    Sửa lần cuối: 17/5/2011
    dauxanh2011, 17/5/2011
    #3711
    bắpbo và tittom thích.
  12. dauxanh2011

    dauxanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    3,265
    Đã được thích:
    978
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chị ơi ở các siêu thị có bán sữa chua Kinh Đô rất nhiều mà, sữa hiệu WELL Yo ý chị ạ, làm bằng men Well Yo thì đỡ bị nhớt hơn nhưng ăn vẫn không như sữa chua các hãng bán sẵn chị ạ.
     
    Sửa lần cuối: 17/5/2011
    dauxanh2011, 17/5/2011
    #3712
  13. mommy_daddy

    mommy_daddy YẾN TRÂM- HÀNG THÙNG XỊN

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    8,117
    Đã được thích:
    1,425
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    nhìn trang 1 mà cứ ngỡ mình lạc vào nhà hàng nào,mẹ tittom khéo khéo khéo quá cơ,mình chưa từng làm các món thạch hay bánh gì cả ,vì ko có thời gian và dụng cụ ,lại còn nghĩ mấy món đó phức tạp nên ngại mày mò lắm cơ ý,bản tính lười mà. sau đợt này phải học làm thôi,để sau con gái lớn nhìn thấy còn khâm phục mẹ chứ,ko nó lại bảo mẹ chẳng biết làm gì thì chán lắm.
     
    mommy_daddy, 17/5/2011
    #3713
    tittom thích bài này.
  14. monhon

    monhon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/7/2010
    Bài viết:
    1,100
    Đã được thích:
    219
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    E rat thich bai viet cua chi nhung k biet lam sao danh dau de khi can mo ra xem,chi co the chi giup dum e duoc k?
     
    monhon, 17/5/2011
    #3714
  15. atesca

    atesca Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    1,535
    Đã được thích:
    533
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hôm qua em làm kem dưa bở, nhưng mà không thành công lắm các chị ạ. Chắc dưa nhiều nước quá so với kem và sữa nên kem bị đóng đá, em đánh bao nhiêu cũng không hết. Thành ra vị và mùi thì ngon nhưng ăn... không giống kem :-s
    Dù sao thì đây là thành phẩm em trả bài với các chị. Tự nhiên lần trước làm kem trà xanh thành công mà giờ làm kem dưa bở chán nó cứ ... chán hết cả người ý, lần này lại trót làm rõ nhiều nữa chứ!
    [​IMG]
    Bonus thêm các chị cành hoa cẩm chướng với cả cốc Pimm's em mới pha, híhí.
     
    atesca, 17/5/2011
    #3715
    dauxanh2011, bắpbo và tittom thích.
  16. me bive

    me bive mẹ của bé Bive

    Tham gia:
    30/1/2009
    Bài viết:
    3,421
    Đã được thích:
    547
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chắc em phải quyết tâm từ bò top này quá. Suốt ngày em chăm chăm tìm đọc cách làm các loại kem. Béo ú na ú nần
     
    me bive, 17/5/2011
    #3716
    atesca thích bài này.
  17. MeLanXinhXan

    MeLanXinhXan 3T & 2L - Hội Mậu Ngọ

    Tham gia:
    6/6/2008
    Bài viết:
    2,691
    Đã được thích:
    2,765
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Em cũng muốn làm các món như các chị lắm , nhưng bố con nhà nó chẳng ai ủng hộ cả , bộ ba ( gồm bố nó và hai đứa con ) chẳng tha thiết chè , cháo gì cả . Ăn cơm thì tứ đời thit kho , thịt rim , trứng . Canh chua , mùng tơi , bí . chán lắm ý , thui chột cả niềm đam mê nấu nướng của em . Có làm ra chỉ có con mẹ xơi thôi , mà mẹ thì bây giờ có còn tên nữa đâu , có độc chữ "béo" thôi . Chỉ có một món em làm mà bố con nó hưởng ứng nhiệt liệt đó là món thịt voi của nhà chị Mốt đẹp thôi . Hix.
     
    MeLanXinhXan, 17/5/2011
    #3717
    dauxanh2011 và Chilisauce thích.
  18. meogiamoclen

    meogiamoclen Banned

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    59
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Ôi mẹ khéo tay quá. Vào xem lúc nửa đêm nhưng vẫn thèm thuồng chết đi được. Mình cũng học hỏi nhiều mới được :X :X
     
    meogiamoclen, 18/5/2011
    #3718
  19. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    iihh nghe chị nói em buồn cười quá, may nhà em con gái mê các món chè cháo mẹ làm, còn đúng như chị nói thật nhà 3 bố con ko ham nên niềm đam mê nấu ăn của chị cũng ko có nhịp trổ tài, mà trổ tài thì mẹ ăn rùi lại beo sắc béo hihih, em cũng tăng kg nè, luôn tâm niệm cố mà giảm kg nhưng vào toppic này rùi thấy món gì lạ và mời thì cũng mày mò làm, mà làm thì lại ăn rùi lại béo hihihi, biết đến bao giờ mới giảm kg đây
     
    cún yêu huế, 18/5/2011
    #3719
  20. chibi maruko

    chibi maruko Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/1/2011
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    33
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị Tittom ơi, lâu lắm em mới vào lại diễn đàn, thấy tóp mùa hè của chị hoành tráng gấp mấy lần tóp mùa đông, vui quá! Nhìn mát hết cả mắt.
    Dạo này em bận quá, chẳng còn thời gian bày vẽ món này món kia nên ko đóng góp được gì, sozi chị nhé. Nhìn mọi người nấu nướng làm em lại ngứa tay ngứa chân quá (cơ mà lực bất tòng tâm vì về đến nhà chỉ lăn ra ngủ thôi, lâu lắm rồi em chưa nấu nướng cho mình 1 bữa tử tế, hix.)
    Huhu, nhớ nhà quá, bao giờ mới lại được về ăn chực nhà chị Tittom,hì hì. ^^
     
    chibi maruko, 18/5/2011
    #3720
Trang 186 của 423 trang

Chia sẻ trang này