Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Con tôi hôm vừa rùi đi khám bị suy dinh dưỡng đến nơi, chán quá, BS cho 1 đống thuốc về uống, sáng trưa chiều tối đủ cả, hi vong uống xong đống thuốc đó sẽ đỡ hơn, hic
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Ct: việc đầu tiên là các bà tự làm sữa chua vì sữa chua vinamiu hay sữa của hãng nào đó ko làm đc tôi đã thử Sữa chua tự làm phải để hơi chua 1 tí (1 tí thôi nhé) bình thường khi làm sữa chua tôi cho luôn cả whipping vào 4 cốc sữa chua (cốc của myota) lấy 1 cái rổ inox cho khăn xô sạch lên để thành 3 hay 4 lớp gì đấy. Một cái bát đỡ ở dướ để cho nước chảy xuống, buộc túm lại cho vào tủ lạnh thì sáng hôm sau sẽ đc món fomai tươi vào sáng hôm sau. Bước tiếp theo: dùng khoảng 500ml sữa đun lên, trong lúc đun sữa thì đánh 3 lòng đỏ trứng gà với khoảng 4 thìa đường to(tôi hay làm ước chừng ko đong đếm) sữa sôi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng vừa đánh xong ngoáy đều tay, lấy khoảng 1 thìa galentin (tôi đong = thìa meji thìa to ý) đun lại cùng hỗn hợp sữa trứng đường vừa đánh xong khi sôi nhẹ cho fomai vào. Rồi đổ ra khuôn thế là xong
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. đảm điếc gì đâu bà, tôi cũng học các mẹ trên này rồi cũng lọ mọ theo thôi, các bà cứ thử xem làm phát ăn ngay
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Tôi biết làm đến đoạn phô mai tươi rồi. Còn đoạn sau thì chưa làm bao giờ! Nhưng ăn có chua lắm ko bà? Vì con tôi ko chịu ăn phô mai tươi vì chúng nó chê chua.
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. chua vừa thôi bà ạ, tôi so với fomai bò cừoi thì = nhau. Nhưng tôi thấy lích kích lắm
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Thế à? vậy thì mua bò cười cho nhanh vậy. À, mai tôi làm món chả cốm theo công thức bà mới post bên kia, nhà tôi ai cũng thích món chả cốm đâys! Tôi làm xong, bà nhớ duyệt cho tôi nhé!
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. đây là món chả cốm nhà tôi làm hôm qua đây. Tôi cứ cho vào cái thìa ăn phở ấn bẹp xuống là đc đỡ phải thò tay vào. À fomai bò cười thì ko tan bà nhé
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Các chị rôm rả quá. Hihi. Em cũng tuổi rồng mà sao làm cái gì cũng hỏng. Học tập kinh nghiệm các chị mới được. chị misslinh ơi, chả cốm có phải cho trứng không chị?
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. ai cũng thế e ạ, chẳng ai làm phát đc luôn đâu , chả cốm cho trứng vào thì mới có sự kết dính e thử đi ngon lắm đấy. còn fomai tươi thì e tự làm sữa chua rồi đổ ra cái khăn xô sạch để vào cái rổ, hứng cái bát vào để cho nước nó thoát ra. Để vào tủ lạnh cho nó chảy qua đêm rồi sáng hôm sau thành fomai luôn.
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. tôi tò mò tí đó là bệnh gì ? rồi bsi có nói fai điều trị trong bao lâu ko ? cố găng lên nhé cầu trời phật phù hộ cho con mau khỏi nhé
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Bà nấmnem ơi con bà sao rồi? đã đỡ chưa thế? con ốm mình vất vả lắm bà ạ. Thôi cố gắng lên. Chúc con nhanh khỏi bệnh.
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Em thử làm luôn mới được. Hôm trước em đi ăn ở khách sạn Hà Nội, cũng có phomai tươi, ăn ngon mà không biết làm. tiếc quá. Không biết topic này sớm. hihi. Bây giờ chuẩn bị lấy chồng em mới mò mẫm vào lamchame
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Bà Nấm ui! bà chú ý cho con nhé! Theo dõi sát sao và uống thuốc đầy đủ và đúng giờ theo đơn của bác sỹ nhé! Chúc con luôn bình an!
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Mẹ Nấm ah, con gái đỡ chưa, còn kêu nhức đầu không. Mong con gái mau khoẻ nhé. @MissLinh: Mai bà Nấm mang đồ cho tôi, bà nhắn tin số ĐT của bà, có gì tôi gọi nhé. Số của tôi: 0912.486636 - Tôi là Hạnh nhé.
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. chắc mẹ nấm cho con ôn thi và áp lực thi thôi, con vào học không có vấn đề gì đâu, nói qua với cô là ok mà.
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. bà H hôm qua cho Nấm đi khám lại chưa? bà ko cần phải lo lắng quá chỉ cần chú ý tới con xem nó ăn uống chơi đùa thế nào? Khi nào kêu đau đầu cho nó nghỉ và u thuốc theo đơn của BS
Ðề: CLB Rồng lớn Rồng bé đây. Cám ơn các bà nhiều lắm!!!!! Cả ngày hôm qua tôi đưa con tôi đến 107 Tôn đức thắng để chụp cổng hưởng từ . Bsĩ quen nhà tôi bảo đi chụp cho cẩn thận! Đi cả 1 ngày mà ko chụp được vì con sợ cái máy chụp quá, cứ vào nằm rồi lại khóc rồi ko dám nằm. Bs đành phải cho uống thuốc ngủ để nó ngủ. Thế mà uống xong 2 viên thuốc ngủ, ru đến tận chiều nó cũng ko ngủ được. Chắc nó sợ quá nên ko ngủ được. Hoạ vô đơn chí! Chụp thì ko chụp được, lúc đi ra khỏi phòng, con gái bước hụt chân ở bậc cửa, thế là lại bị trẹo cổ chân, giờ thêm cái cổ chân sưng vù và đau. Sáng nay tôi thấy nó bớt sưng rồi, nhưng vẫn đau. May mà chỉ bong gân chứ xương khớp ko làm sao.
