Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Nhìn món ăn mẹ Ỉn làm mà đã mắt quá, thật là ngưỡng mộ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hihi...okay luôn, nếu chị thành công nhá. À chị chuẩn bị nhờ em chuyển qua hộ ít trà cung đình với bột lọc đây. Chẹp...mà sao tầm trưa lại dại dột chui vào nhà em mẹ của Ỉn để càng thấy cồn cào lên nhỉ? Thêm mấy cái bát chạy chạy của em nữa chứ. Hứt, hứt...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ngưỡng mộ quá luôn í ! mẹ Ỉn giỏi quá cơ!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bà ơi cá sau khi đã lăn qua bột rồi thì làm thế nào để dính được cốm và bột xù hả bà?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

chị ơi chị đã làm bánh giò chưa a? em tìm mà không thấy , nhà em chỉ thích bánh giò thôi ạ. nếu chị làm rồi bảo em cách làm với

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em bé kén ăn nhỉ, anh Ỉn 4 tháng mọc 2 cái răng, 8 tháng được 8 cái răng thì chị cho ăn cháo.
Ngay từ hồi ăn bột chị đã cho ăn đủ thứ rồi: cá, tôm, lươn, trai, thịt gà, thịt bò...nên đến lúc ăn cháo cũng ngần ấy thứ mỗi bữa một món, khác mỗi cái là mình băm thay vì xay thôi. Chị cũng hay nấu cháo với bí đỏ, rau cải mầm và mồng tơi thì Ỉn ăn thường xuyên vì bà ngoại trồng trong hộp xốp.

Nguyên liệu dùng để nấu cháo cho Ỉn gồm có: gạo nếp, gạo tám, hạt sen, đậu xanh, đậu trắng/đậu đỏ (đã bóc vỏ để ăn khỏi bị đầy bụng) tất cả đem xay dập. Trước khi ninh thì ngâm với nước khoảng 20ph, sáng dậy ninh 1 nồi ăn cả ngày, đến bữa nào nấu với thực phẩm của bữa đấy, khi chín thì thêm dầu oliu/dầu gấc/phomai bò cười

Thường chị hay nấu
+ cháo cá rô - cà rốt - hành, thì là
+ cháo trai - hành - rau răm - rau cải
+ cháo thịt bò/lươn/tôm - bí đỏ
+ cháo thịt lợn/tôm/cua - mồng tơi
+ cháo ếch - ngô ngọt - đậu HL
+ cháo vịt - hành, mùi tàu
.........................................chị nhớ được bấy nhiêu thôi, đợt tới em Miu ăn bột mới bổ não ra nhớ tiếp được

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

chờ cái món cá điêu hồng kia của bà................hehe, hôm qua thèm đi ăn ốc với mí bà quá mà đang bị nhiệt, chẳng ăn được gì nên đành ngồi nhà, hxhx

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chị ơi cứu em.....bé nhà em gần 3 tuổi rồi mà k chịu ăn cơm chị ạ.Đầy đủ răng rồi mà không chịu ăn, k phải k ăn đc mà là chỉ ăn những gì ku cậu thích.Chỉ thích nhai thịt nhai cá suông thôi k thích nhai cơm chị ạ, chị bày cho em vài món ăn mà trộn đc với cơm ngon ngon 1 tí để em làm chứ mấy hôm nay em tập cho ăn cơm nên cho nhịn cháo, bữa tối nào cũng chỉ đc vài miếng thịt với chục thìa cơm nát,......hic.Em sốt ruột quá, chả mấy mà kòi xương.Em có mỗi món ruốc cá hồi học chị từ lâu rồi......chị chỉ cho em vài món đc k???

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Trúng phóc, từ ngày đẻ Ỉn tôi gầy đi ăn như hùm vẫn ko béo lên được, chả bù cho thời con gái mũm mĩm đầy sức sống, giờ hom hém lắm, ha ha
Bà thích tụ tập thì sang hội Trâu cùng tôi cho vui, hôm qua tôi vừa đi bù khú ăn ốc ăn chè với tụi nó xong. 2 tháng giời ngồi nhà, được đi ra đường thấy cái gì cũng đẹp cũng hay

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thường xôi chim người ta làm từ chim ngói, màu đậm đậm đấy là chim xịn đấy chị ạ vì người ta bóp chết rồi thui, chị cứ thử làm rồi so sánh giữa thịt chim cút với chim bồ câu thôi đã khác rồi, mà mình làm thì có thui đâu

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Trúng phóc, từ ngày đẻ Ỉn tôi gầy đi ăn như hùm vẫn ko béo lên được, chả bù cho thời con gái mũm mĩm đầy sức sống, giờ hom hém lắm, ha ha
Bà thích tụ tập thì sang hội Trâu cùng tôi cho vui, hôm qua tôi vừa đi bù khú ăn ốc ăn chè với tụi nó xong. 2 tháng giời ngồi nhà, được đi ra đường thấy cái gì cũng đẹp cũng hay
Nghe như kiểu nhà quê ra tỉnh ấy, rõ khổ e tôi nhỉ, hi hi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chị định làm bánh hay xôi thế, theo em thì làm bánh hay xôi cũng nên cho đậu xanh vào thì ăn ngon hơn.

Lúc nt chị bảo già mà em chẳng thấy chị già tí nào, dáng người thì nhỏ nhắn, nói năng nhẹ nhàng. Chị mà mặc áo dài trắng chắc em tưởng chị là nữ sinh mất

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Link bánh giò đây mẹ cháu ơi, em cũng thích ăn bánh giò

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tôi trộn bột với cá, nước cá tiết ra làm nó bám vào cá cứ dính dính dẻo dẻo rồi tôi mới lăn qua bột cà mì

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hi, nan giải nhỉ, đợi tối chồng bế con chị share chút kinh nghiệm nhé, giờ vướng con bé con gõ 1 bài dài ngại quá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Giống khỉ xuống núi chị ạ, đi đường thì nghênh ngang như trâu bò ở đường quốc lộ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em ơi, hôm trước chị được bạn hái cho ít lá khúc ( hôm trước mà là từ mùa xuân ấy), chị mua bột nếp Vĩnh Thuận làm nhưng đến khi hấp lên bị dẻo quá, ko thể lấy từng cái bánh ra một , có bí quyết nào cho bánh tròn cứng không em?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Làm toàn bằng bột nếp bánh thường dẻo dính, pha thêm 1 phần bột tẻ thì bánh ráo hơn chị ạ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ôi, giống hệt anh Ỉn rồi, 3 tuổi mà cứ ăn cơm với TĂ là nhai chậm hoặc ko chịu nhai. Chị đành phải cho nó ăn vã TĂ trước rồi ăn cơm ko sau, ít cũng được chủ yếu là để cho nó tập nhai đã. Khi Ỉn đã quen nhai rồi thì chị bắt đầu giảm lượng TĂ xuống và tăng dần lượng cơm lên sao cho cân đối.
Đến khi Ỉn thích nghi hoàn toàn rồi chị mới trộn TĂ cùng cơm. Lúc đầu nên xúc miếng nhỏ cho dễ nhai. Giờ chị vẫn giữ thói quen làm TĂ cho Ỉn ăn vã trước, xong mới ăn cơm với canh hoặc rau. Hôm nào mẹ lười thì ăn cơm trộn với TĂ bình thường.

Nói chung em ko cần lo lắng và cũng ko nên nóng vội, trẻ con mỗi đứa một khác, mình cứ thử đủ các kiểu xem sao. Hay em thử cho con ăn cơm thường đi, nhiều đứa ăn cháo lâu nên sợ cơm nát, cho ăn cơm nấu bình thường thì lại xơi ngon lành. Nếu em muốn trộn TĂ với cơm mà con dễ ăn nhất thì cứ băm nhỏ ra, ví dụ như tôm, thịt xay phi hành, rang với nước mắm và ít dầu ăn cho xém xém lên, thơm lừng luôn.

Tạm thời thế đã, chị đi ngủ đây

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

chị ơi thank chị quá trời luôn ý, ngày nào em cũng vào top của chị với chị tittom hóng hớt nhưng do nhà em ở xa quá , con còn bé nên không đi mua được nguyên liệu về làm các món mấy chị dạy.