Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đau quá bác L nhể! :D
    Nuột nà thế mà bị gọi là bác thì có mà như Từ Hải :lol::lol::lol:
     
    Đang tải...


  1. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Show đi mẹ cháu ơi!
    Em làm bánh vừa hấp xong cũng bùng nhùng mà, bóc ra ăn ngay là vỏ bị nhão, để nguội bớt là ngon hết. Mẹ cháu cất tủ, mai đem bắn LVS 1-2ph xem có khác ko.
     
    nhocTin thích bài này.
  2. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Rồi, sẽ có lúc tôi mượn dùng thử cho nó bằng chị bằng em.
    Con gái trộm vía xinh quá, giống mẹ, nhất là đôi mắt
     
  3. yeume

    yeume Thành viên mới

    Tham gia:
    24/7/2011
    Bài viết:
    49
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    chè sen nhãn làm thế ý nhỉ. mùa nhãn tới rồi
     
  4. thoc_coi

    thoc_coi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2010
    Bài viết:
    639
    Đã được thích:
    143
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Tối nay dại dột thế nào uống cốc cà phê làm trằn trọc mãi ứ ngủ đc. Mò lên mạng xem còn đứa bạn nào để tám tí cho nó buồn ngủ thì toàn thấy đèn tối om. Lượn vào đây thấy vẫn xôm ra phết. Nhất là đọc đc câu này của bà là cứ sướng âm ỉ. Nói thế thôi chứ bây giờ bà nhìn tôi có mà ngang thảm họa. Mắt lồi như 2 con ốc ý. Từ hồi đẻ con Thóc là tôi bị cái bệnh basedow, bây giờ đang chữa còn chưa khỏi chán lắm. Bệnh này đúng là hủy hoại nhan sắc. Phụ nữ đúng là khổ. Hic...đợt t làm tóc xoăn còn bị lão nhà t trêu là giống món " mì tôm ốc". Mà bà bị tắc sữa à. K tự giải quyết đc thì đi vật lý trị liệu đi. Hồi trc tôi cũng bị giống bà đau dã man nên phải vào C làm vụ này đấy.
     
  5. thoc_coi

    thoc_coi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2010
    Bài viết:
    639
    Đã được thích:
    143
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    :)) ha ha làm chị tụt cả hứng. Đang định làm món này thì đọc cmt của em. Thế này c chả dám làm đâu vì nắm chắc là sẽ cùng cảnh ngộ
     
  6. thoc_coi

    thoc_coi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2010
    Bài viết:
    639
    Đã được thích:
    143
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Bà Ỉn ơi tôi trả lời hộ bà câu này nhá.
    - Tớ hay luộc hạt sen với chút đường cho đến khi bở nhưng phải còn nguyên hạt. Cho ít đường thôi vì món này phải thanh thanh mới ngon. Tớ thấy thế nhưng chắc tùy khẩu vị. Nhãn thì chọn những quả to đều, dùng mũi dao hoặc tay tách hạt nhãn ra khỏi cùi nhưng chú ý là cố gắng giữ nguyên đc cùi. Sau đó nhồi hạt sen vào trong cùi nhãn trông như quả nhãn nguyên ý.
    - Đun sôi lại nước rồi cho sen nhãn vào, thêm tí bột sắn thấy sôi bùng lên là tắt bếp. Nước chỉ hơi sánh thôi là ok. Nếu muốn ăn thanh mát thì k cho bột tớ thấy vẫn ngon. Hình như Mẹ Ỉn có hd làm món này ở mấy trang trc thì phải. Có cả hình mà.
    T làm thế đúng chưa hả bà Ỉn? Múa rìu qua mắt thợ tí. ( buồn buồn làm 1 lúc mấy cmt bắn liên tục có khi lại tưởng đây là nhà Mẹ Thóc)
     
    Sửa lần cuối: 31/7/2011
  7. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    tui thuộc câu này nằm lòng rồi nghe hô hô hô, nhớ đấy
     
  8. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    haha nghe mà đau cả ruột chồng c sn bn? nếu 7x chắc e gọi là chú thật :) mẹ chồng e cũng có sn 70 thôi mà, xì tin lắm, con dâu có tregging là mẹ chồng cũng sắm ngay 1 cái, e toàn mặc quần áo của mẹ chồng vì bbaf chăm thể dục ăn kiêng giữ dáng lắm :)
    Sinh nhật chồng chắc e làm 1 cái bánh vs món ji đấy, rồi tặng áo pull vì dạo này hẳn điệu đà đi tập thể hình cho ng đô để diện áo body, nẫu lắm c ạ, haha
     
  9. meyeunam

    meyeunam con là Nấm xinh

    Tham gia:
    18/1/2010
    Bài viết:
    2,953
    Đã được thích:
    836
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ôi mẹ chồng Bum trẻ thế, chồng tớ là 7x đời cuối nè, cũng thỉnh thoảng cứ bảo nhẽ ra em phải gọi là anh ''chú'' ý. Rồi lại bảo ít nữa 40 tuổi em đã đc làm bà ngoại hahahaha
     
  10. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ihihih nhiều mẹ lấy chồng lớn tuổi nhỉ, xã ỉn và xã em bằng tuổi 77
     
  11. thoc_coi

    thoc_coi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2010
    Bài viết:
    639
    Đã được thích:
    143
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Tớ đề xuất lập hội " vợ trẻ chồng già". Ai nhận chức hội trưởng đứng ra đào móng đê. Khi nào tổ chức off có cả các bố già đi cùng cho nó vui :rolleyes::rolleyes:
     
  12. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    rất muốn tham gia, nhưng chồng già nhà mình cực kỳ khó tính ihihhi chưa bao giờ đi chơi với bạn của vợ bảo là toàn trẻ con ahhaha. láo thế đấy nên ko nhám đứng ra lập, nếu ai lập mình nhón chân vào buôn chuyện cùng
     
  13. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ỉn ơi, em có biết làm món bò lúc lắc thế nào ko chỉ giúp chị với! Chị thấy ngoài hàng người ta thái thịt bò thành từng cục mà sao vẫn chín và mềm thế nhỉ?
     
  14. duongkieuvan

    duongkieuvan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    1,080
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trời khổ thân quá nhỉ, chị vốn ít sữa nên chưa bị tình trạng này bao giờ, vì thế k hiểu được cảnh ngộ rồi. Bảo lão C "hút" cho, he he.
     
  15. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cách làm đơn giản thôi nhưng hơi bị mất công mẹ cháu à
    Nguyên liệu chỉ gồm hạt sen, nhãn, đường phèn
    - Hạt sen cho vào nước lạnh đun sôi, vớt ra xả nước cho đi hết các màng còn sót lại để khi ninh nước sen được trong, sau đó lại cho vào nước lạnh đun sôi thì vặn lửa ở mức nhỏ nhất để hạt sen chín bở mà ko bị nát, nếu hạt sen nát nước sẽ bị đục
    - Nhãn mẹ cháu bóc vỏ nửa quả thôi, để khi mình cầm tách hạt cùi nhãn ko bị dập nát. Dùng dao nhọn lách quanh núm nhãn rồi lấy tăm nhọn chọc dưới đáy để đẩy hạt ra. Bóc nốt phần vỏ còn lại, cho nhãn vào bát nước đun sôi để nguội khỏa nhẹ cho rơi hết các bụi bẩn từ vỏ nhãn dính vào.
    - Mỗi hạt nhãn đặt một hạt sen vào bên trong làn nhân
    - Nước ninh hạt sen ta bỏ đường phèn (liều lượng tùy thích) vào đun cho tan, để thật nguội
    - Đặt nhãn vào bát/cốc, múc nước đường vào là ta được bát chè sen nhãn thanh mát rồi
     
  16. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Bệnh basedow là bệnh gì thế nhỉ, tôi ko biết.
    Vụ tắc tia sữa tôi gặp thường xuyên, nào day ấn, hút, chườm nóng, uống nước đinh lăng, uống nước và đắp lá bồ công anh...các kiểu cũng ko hiệu quả. Thôi thì nhắm mắt mỗi lần 350k người ta đến nhà làm cho, mà có phải gọi cái người ta đến ngay được đâu. Thế mới biết ko phải chỉ mình mình khổ
     
  17. menghehip

    menghehip Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/5/2010
    Bài viết:
    2,969
    Đã được thích:
    828
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Bà ơi tôi cũng muốn làm bánh nướng, híc bà mau chuyển về thành công đi để tôi sang đấy hóng hớt cho tiện
     
  18. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Oh, bà nội shin trẻ quá, bằng tuổi chị chồng chị. Tầm đấy vẫn ăn chơi và xì teen là đúng rồi
     
  19. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đơn giản lắm chị ơi, chị thái miếng thịt dày dày vào rồi dùng dụng cụ giần cho miếng thịt mỏng khoảng 1cm, thái viên, rồi ướp cùng gia vị và nước cốt quả dứa (hoặc đu đủ xanh cũng được nhưng ko thơm thịt bằng dứa). Ướp khoảng 15-20ph rồi chế biến nhé, thịt mềm ngay
     
    lion queen thích bài này.

Chia sẻ trang này