Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

hihi e cũng thấy hơi nh chất đạm c ạ nếu đã canh sườn nấu sấu thì nên bỏ vịt ngan om sấu vì c đa kê gà nướng mật ong rồi mà, rau muống xào c có thể thay bằng nộm rau muống theo hướng dẫn của c tittom, ăn rất ngon , lạ miệng lại dễ làm, để giảm độ béo của mâm cơm, nếu chỉ gia đình mình ăn thì e nghĩ ko cần nh món như vậy mà có 1 vài món lạ, đặc sắc hẳn, như em là sinh nhật chồng e vào tuần sau sẽ đặt hào nhà c lanchi về nướng mỡ hành, vs làm 1 vài món tô điểm thôi
hì hì e cũng mù mịt chém đại thôi c đừng để bụng nhé

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

lanh chanh hộ mẹ ỉn tí:
Mình thấy bạn cứ làm 1 nồi lẩu gà như của mẹ ỉn í, + thêm vài món nhắm nữa như bánh khoai môn chiên xù chẳng hạn. như thế là ok rồi mà.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

bà Ỉn ơi sắp Trung thu rồi tôi đăng ký 1 suất học mót làm bánh Trung Thu ở nhà bà nhé. Khi nào bà làm nhớ ới tôi đấy nhá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

He he, bà ngoại lẫn Ỉn bị ốm, mãi em mới tranh thủ ngoi ngóp lên được.
Chị ơi, tin vui tin vui, chúc mừng chị nhé, đã biết hoàng tử hay công chúa chưa chị?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Trùi ui, chị chịu khó làm ngần ấy món thì quá đảm luôn nhưng đúng là nhiều thịt thật.
Nhiều món cho bữa tiệc đa dạng thì cũng tốt thôi, tuy nhiên mẹ cháu nên chọn 1 món làm chủ đạo và vài món phụ thôi. Ví dụ như có gà nướng thì thôi vịt om sấu, mà có vịt om sấu rồi thì nên bỏ canh sườn nấu sấu, hoặc làm gà nướng và cá om dưa bỏ món vịt om.

Theo như list của chị, nếu là em em sẽ làm những món sau:
- Vịt om sấu --> món chủ đạo, nguyên liệu có vịt, sấu, rau muống, bún, khoai môn/khoai sọ
- Bún cuốn
- Nộm rau muống/nộm sứa hoa chuối (ko làm rau muống xào vì hơi bình thường và bớt đi 1 món sd dầu mỡ)
- Tôm biển hấp
- Thịt bò xào nấm kim châm --> các món xào nói chung đều bị ra nước, tuy nhiên có thể khắc phục phần nào như xào nhanh tay với lửa to, trước khi ăn khoảng 5ph mới bắt đầu xào, mọi người ngồi vào mâm là bưng ra ăn nóng nh 1 món khai vị
- Thêm đĩa dưa chuột, cà chua để mọi người ăn sống cho mát ruột

Em thấy thế là ổn, hầu như thành phần món nào cũng cân bằng giữa thịt và rau, lại có bún và khoai là tinh bột cho chắc dạ. Lại bớt được khoản phải mua quá nhiều nguyên liệu đi kèm cho các món, vì riêng món bún cuốn, nộm rau muống, và vịt om đã có chung 1 số nguyên liệu rồi.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mới có 7 tuần nên chửa bít đứng hay ngồi em ạ. đang mong như em mà hôk bít có được không đây.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

mẹ ỉn ơi, chị lọc cánh gà tn thế ạ , e làm mà chưa đc , cứ bị rách

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đáh dấu học hỏi ........................nhìn ngon quá thôi......

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em đang tìm cái bài mà mẹ của Ỉn làm là tôm tẩm bột ( có 3 con Y) Có mẹ nào biết ở trang nào thì chỉ cho em với. Mai em muốn làm cho Ỉn nhà em.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

c ơi sr c e chưa đi lấy rau khúc đc, dạo này sửa nhà vs e lại buôn bán ít hàng để kiếm tiền sữa cho Shin, mai thứ 7 chắc metholau ko đi làm rồi, lại phải hoãn vậy, hix

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em cũng hỏi như bạn này.....em rất thích món này nhưng lần nào cũng hỏng.....hic hic.Mang ra hỏi bà bán gà còn k bít làm thế nào rút xương ra mà còn nguyên hình để nhồi thịt vào.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Các chị giỏi ghia, ngưỡng mộ wé mà phải học hỏi thui hehe

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bạn iu ơi, cám ơn vài món quà nho nhỏ nhưng tấm lòng to to của bạn nhé, he he.
Mấy hôm nay lu bu quá, bà ngoại với Ỉn vừa khỏi ốm thì con Miu đi tiêm mũi tổng hợp về bị sốt quấy gần chết. Hôm nay con gái lại tươi tỉnh rồi mới tranh thủ up bài đây
Mời bà xơi quà Huế nhé (tôi làm ăn ngay chiều hôm ấy bà ạ, xơi luôn cho nó sốt sột).



Có khi bà tính bán thêm cái này đi, tôi thấy ngon mà tiện lắm ý. Tôi xếp bánh vào cái dụng cụ hấp của nồi cơm điện rồi cho vào nồi, sẵn hơi của cơm nên chỉ 1 loáng là bánh nóng lại ngay

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

c ơi cách làm cách làm, có dễ ko chị?