Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 28/12/2009.

    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Bánh hạnh nhân & cacao cùng kẹo dẻo vị chanh leo & mâm xôi cho sinh nhật Ỉn ạ

    [​IMG]
     
    Đang tải...


  1. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Con trai thích bánh hình con khủng long phiến sừng như trong sách, cơ mà mẹ thấy nó khó tạo hình quá. Gạ con đổi sang hình khủng long bạo chúa, con bảo chắc ngày xưa mẹ học dốt nên ko biết vẽ chứ gì :D, nhưng rồi cũng miễn cưỡng đồng ý, đến lúc mẹ làm xong cu cậu lại vác ghế ra...ngồi ngắm, ko cho cất đi

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    me_kieuanh thích bài này.
  2. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Mình cũng đã chuẩn bị mọi thứ để hôm nay làm sinh nhật cho con. Đến sáng nay con lăn ra sốt giờ mới hạ xuống 38 độ, mẹ chả ngủ nổi nữa nên online. Vậy là sinh nhật đầu tiên của con không được như ý mình. Có lẽ hôm nào đẹp trời làm bù cho con vậy.+

    Thấy mẹ của Ỉn chuẩn bị cho con mà thèm quá.
     
  3. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Tội nghiệp bé quá, Ỉn nhà em cũng ko được đón sinh nhật đầu tiên. Trước hôm sinh nhật Ỉn sốt 40 độ nên phải nhâp viện mất mấy ngày. Thôi để bé khỏi hẳn rồi chị tổ chức bù cho con vậy. Chúc con mau khỏe
     
    chamthao thích bài này.
  4. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Khi nướng bánh khoảng 5' thấy vỏ bánh đổi màu đục, chị lấy ra xịt thêm 1 lượt nc và quết hh lòng đỏ 1 lần nữa, để bánh nghỉ vài phút rồi lại cho vào nướng thêm cho tới khi bánh chín, thường như vậy thì e nướng 2 mẻ gối thời gian luôn^^. Còn nếu bánh ra lò có cứng quá, thì còn 1 cách là nhúng nhanh bánh vào nước lạnh, để nghỉ 5' rồi cho vào nướng lại một chút cũng đỡ hơn đấy ạ :D
     
    trungdoan thích bài này.
  5. hello.kitty

    hello.kitty Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/9/2010
    Bài viết:
    2,031
    Đã được thích:
    480
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Bữa tiệc sinh nhật mà toàn đồ mẹ tự tay làm cho đẹp và ngon thế này thì chắc hẳn Ỉn sẽ chẳng bao giờ quên. Cảm nhận được toàn hương vị ngọt ngào mẹ dành cho mình.
    Chị cũng đã đang học mẹ Ỉn để chuẩn bị cho SN tôm 2 tuổi đây.
     
  6. hanavnc

    hanavnc Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    7/10/2009
    Bài viết:
    1,410
    Đã được thích:
    159
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Mẹ Ỉn khéo tay thật đấy, bánh SN Ỉn năm nào cũng đẹp và độc đáo. Chị đang lấy đà để làm bánh SN con gái đây :p
     
  7. trungdoan

    trungdoan Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    10/12/2007
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Mẹ của ỉn ơi, cho chị hỏi cách tạo hình khủng long với. Hướng dẫn chi tiết đi em. Chị là dốt cái vụ trang trí lắm lắm
     
  8. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Đầu tiên chị phác hình cần vẽ ra giấy theo tỉ lệ sẽ trang trí trên bánh, sau đó nếu chưa tự tin thì cắt hình đó ra đặt lên mặt bánh, dùng tăm vẽ theo viền ngoài rồi nhẹ nhàng gỡ giấy ra, vẽ nốt các nét bên trong. Đánh kem, trộn màu nâu hoặc đen, dùng đui tròn nhỏ bóp kem ra các viền. Cuối cùng chị pha màu, dùng đui sao nhỏ nhất bắt kem vào bên trong các đường viền
     
    trungdoan thích bài này.
  9. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Ôn bài trước khi chính thức khởi động mùa bánh trung thu, các cụ bảo trăm hay ko bằng tay quen cấm có sai: em cứ lóng ngóng như mới lần đầu

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bánh hình gấu cho Ỉn (tận dụng cái khuôn nhựa đổ thạch)

    [​IMG]
     
    xxxlilxxxhelix thích.
  10. thanhthuy_2u4ever

    thanhthuy_2u4ever Thành viên tích cực

    Tham gia:
    28/8/2010
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Thích quá đi. Cám ơn chị vì đã chia sẻ kinh nghiệm. Em là thích mấy vụ này lắm, hihi
     
  11. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Bánh hình gấu này xinh quá chị ơi, khuôn thạch của chị là khuôn silicon ạ, nếu em dùng khuôn nhựa để tạo hình thì ko biết có phải chống dính để lấy bánh ra ko nhỉ :rolleyes:
     
  12. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    hu hu,hình như mẹ nó thay đổi nội dung trang 1
    hôm qua tớ thấy có dòng ghi địa chỉ mua nguyên liệu:cửa nam,phùng hưng,...
    chưa kịp ghi,tìm lại đã mất rồi hic hic
     
  13. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Khuôn nhựa đấy em, chị phải lăn nhiều bột áo mới lấy ra dễ dàng đấy. Khổ, con ngủ mẹ cứ ngồi gõ cồ cộp như dùng khuôn gỗ ý
     
    helix thích bài này.
  14. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Em đang hệ thống lại để cho trang 1 nhẹ hơn, các mẹ vào tìm gì cũng dễ
    Các địa chỉ đây chị nhé
     
    me_kieuanh thích bài này.
  15. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Cái khoản bánh này tui bái bà làm sư phụ, chè hay kẹo thì học ngay làm ngay cho bằng bạn bằng bè, chứ bánh có mỗi tui mê ăn bánh ahahha,,mình làm 1 mình mình ăn thì ..........lăn đi gặp bạn ỉn luôn
     
  16. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    đúng là mẹ nó sửa lại dễ nhìn thật đấy,tks mẹ nó nhé
    tớ vừa ra Hàng thiếc mua đui,khuôn bánh,giấy nến và phơi rồi
    tuy nhiên,hỏi máy đánh trứng họ bảo 270k,nhớ mang máng là hôm qua đọc topic này,có mẹ nào đó bảo mua có 150k,bảo hành 3 hay 6 thàng gi đó,nên tow chả mua nữa,về chịu khó search lại hi hi
     
  17. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    mẹ Ỉn ơi,cho tớ hỏi:cái bàn xoay dùng để làm gì vậy,đọc lại trang 1 tớ mới thấy thiếu cái bàn xoay hi hi
    mẹ nó up lại cách lắp bao ly lông vào đui lên trang 1 cho dễ tìm mẹ nó nhé,tks mẹ nó
     
  18. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    chị ơi, có 1 mẹ trên diễn đàn đang thanh lý hàng mới máy đánh trứng 135k đấy chị ạ

    nick mẹ ý là Hoangocha
     
    Sửa lần cuối: 11/8/2011
    me_kieuanh thích bài này.
  19. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,691
    Đã được thích:
    2,355
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    cám ơn mẹ nó,mình vừa order của em ý 1c rồi,hi vọng còn hàng hi hi
     

Chia sẻ trang này