Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trước em cũng dùng nồi nướng nhưng là đồ nhà chồng mua trước khi cưới nên cứ dùng chứ cũng chẳng biết cái gì dùng để làm gì. Chị biết rõ công năng của từng loại rồi thì cứ thế áp dụng thôi
     
    Đang tải...


  1. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cũng làm đúng hướng dẫn mà lại cho vào máy sinh tố quay thì tôi chịu bà. Còn nghi ngờ gì nữa, đấy chính là nguyên nhân chứ đâu, máy xay chỉ làm mịn còn đánh mới tạo được độ bông


    Tôi chưa chưa dám thử nhưng mạnh dạn trả lời bà luôn là ko nên và ko được
     
  2. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Nói chung là chỉ nghĩ thôi đã thấy ko khả thi chứ đừng nói là thử, hi hi
     
    Bo Cu Bo thích bài này.
  3. thoc_coi

    thoc_coi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2010
    Bài viết:
    639
    Đã được thích:
    143
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hehe thế hả bà:p:p:p
    . Thế nếu oánh bằng tay thì oánh trong bao lâu? Còn bằng máy thì trong bao lâu?
     
  4. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Còn tùy vào lượng kem bà làm mới biết được, bà đánh bằng tay kiểu gì? Cứ đánh đến khi những mảng đá bám xung quanh thành hộp ko bị cục nữa thì đem cất tủ, cứ thế khoảng 3-4 lần
     
  5. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chè đậu đen rong sụn (cách làm được đăng trên Món ngon Việt Nam)

    Được bạn Cún tặng cho ít rong sụn, cứ tiếc rẻ mãi mới dám đem nấu chè, chân châu màu cũng quà của bạn Cún luôn

    [​IMG]
     
    Last edited by a moderator: 25/10/2011
    Bo Cu Bome.be.bum thích.
  6. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    e đi ăn chè cũng toàn gọi rong sụn ngon quá, hí hí, à e quên c ơi, mấy hôm nữa e đi mua lò, e đú cái 50L giống c nhưng thấy mọi ng bảo sanaky lửa ko đều, c Khai Tâm khuyên dùng gali, haizz e phân vân quá :( c dùng có thấy vấn đề ji ko?
     
  7. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Gỏi rong sụn, nghe đã thấy giòn rùi! CHị mê nhất mấy món trộn chua ngọt này đấy! Mẹ Ỉn biết có thể mua nguyên liệu này ở đâu ko?
     
  8. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Gỏi rong sụn (cách làm được đăng trên Món ngon Việt Nam)

    [​IMG]

    Mới đầu thấy thành phần có cả rau răm thì em băn khoăn lắm ko hiểu kết hợp vào hương vị sẽ thế nào. Tuy nhiên khi nếm thử mới thấy tất cả đều hoàn toàn hợp lí, làm gỏi còn ngon hơn nấu chè

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Last edited by a moderator: 25/10/2011
  9. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trước em thấy chị Mốt Đẹp có bán thì phải, cũng ko để ý là chị ấy còn bán ko, chị qua hỏi thử xem sao
     
    Bo Cu Bo thích bài này.
  10. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Tớ vừa làm theo công thức của challenge ở WTT thấy cũng ngon lắm mẹ bum ạ, rất dẻo, nhg chỉ có điều nó ko mịn được như nhân của Kinh đô thôi, mà tớ khoái nhất bánh Kinh Đô ở cái khoản nhân này, sao mà dẻo và mịn thế chứ :( Tớ làm bằng cách cho đậu vs nước vào nồi cơm điện, chờ nước sôi thì bật sang nấc ủ, khoảng 30' sau mở ra, ngoái cái thìa vào là nó nhuyễn hết rồi, chẳng cần xay nữa, cứ thế mà xào thôi :D Tò mò ko biết làm sao mà chị chíp xinh lại làm được mịn thế nhỉ :D
     
  11. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chị tìm thấy rong sụn rồi. Đặt có nửa kg thôi vì thấy em bảo nở ra đc nhiều lắm :D
     
  12. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    công nhận là nhân mịn thik hơn, nhfin sướng ấy :( hn ấy làm nhân rồi à, mai đóng bánh à? mai làm bn cái?
     
  13. helix

    helix Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    1,073
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    tớ làm hôm qua rồi :D làm trước chục cái để thử nhân, nướng xong hnay ăn luôn cũng khá ngon rồi, nhg chỉ thắc mắc là cái nhân chưa mịn được như bọn Kinh Đô thôi :(
     
  14. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    tất cả các nhân đều ko mịn à? :S hay là nhân ng ta cho bột vào nhỉ? hoặc chắc xay nhuyễn rồi :( thấy Andee bảo xay mà
     
  15. Charming Shop

    Charming Shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2011
    Bài viết:
    2,156
    Đã được thích:
    128
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ôi chị ơi, chị co pro. chef ko mà hoành tráng thế, cái gì cũng ngon và bắt mắt thế này hu hu :((
     
  16. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hôm nay e ra 253 phố huế muộn quá ng ta đóng cửa c ạ, vào nguyễn kim thì đắt tận 1tr590k cái sơn bt, còn cái thép hay inox chống gỉ là 1690k, nên tặc lưỡi đi về mai ra phố huế rẻ đc 200k :)
     
  17. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em ở xa mà giỏi lượn thật, nhanh nhanh chóng chóng sinh thêm bé gái rồi 2 mẹ con cùng nội trợ nhé hihih
     
  18. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    c ơi thèm con gái lắm nhưng mà phải 5, 7 năm nữa, e sợ lắm rồi :))
     
  19. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ahahahha nghe em nói sao mà giống chị lúc mới sinh và nuôi con thế, cún chị 5 tuổi rồi mà chị vẫn sợ nè ahahaha
     

Chia sẻ trang này