Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

  1. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cái này khó quá! Vì tình yêu bánh trái mà em đã phải sắm riêng cái lò vì ko phải lúc nào cũng về bà ngoại được :(
     
    Đang tải...


  2. Ticon0011

    Ticon0011 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    13/12/2010
    Bài viết:
    310
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đánh dấu vào đọc thường xuyên mới được. Ông Chồng nhà này không béo mới lạ đấy. Ước gì mình có nhiều thời gian và đủ khéo tay làm cho chồng và con những món ngon thế này nhỉ
     
  3. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Vâng, em có vài món dằn túi. Mẹ cháu vừa mắt món nào thì xắn tay áo vào bếp cho bố cháu khỏi ganh tị nhé :D
     
  4. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chị vào muộn quá, măm vịt chưa em? Vịt còi mà nướng thì lấy đâu ra thịt mà xơi, he he
     
  5. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Khi nào măm được mẹ cháu cho bà con chiêm ngưỡng với nhé, chẹp
     
  6. hugonina

    hugonina Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/7/2009
    Bài viết:
    3,208
    Đã được thích:
    595
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chị ỉn ơi hôm nay em mới biết topic này của chị chị khéo quá chị ơi
     
  7. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đường phèn chị dùng nấu chè sen nhãn thanh lắm. Hoặc dùng nấu các loại chè tốt hơn là dùng đường trắng, đến mùa chanh đào ngâm với mật ong chữa ho thì tuyệt. Nhà em hồi này toàn nấu chè với đường phèn, mấy tháng trước ông ngoại vào Đà Nẵng xem pháo hoa, lúc về đi qua chỗ gì mà nhiều đường phèn ý, mua chục cân theo yêu cầu của bà ngoại, đâu cũng rẻ hơn được ngoài này

    LVS bình thường ko nướng được bánh mẹ cháu nhé
     
    mebaonam_2009Bo Cu Bo thích.
  8. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chồng em ko béo vì mấy món vợ nấu thì cũng béo bụng vì hay phải đi nhậu nhẹt

    Mẹ cháu quá nhời, biết nhà rồi thì chị thường xuyên vào 888 cho vui chị nhé
     
  9. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    e đang ướp, e ướp dầu hào, dầu mè, tỏi, hành, sa tế, sả, hoa hồi, đường, mắm, gia vị mì chính, e cho vào máy xay nhuyễn rồi ướp, cũng đc 1 tiếng rồi, 1 tiếng nữa đi nướng, tại bà ngoại nhờ mua, ng ta mua nhìn còi cọc quá, xong cứ kêu thế này thôi thịt dày lắm, em vs mẹ e nhìn con vịt chán chẳng nói luôn, hihi, nhưng bà có máu ăn vịt nướng ở lò, nên là kệ cứ nướng, đc bn thì đc, ko thì ta gặp xương, haha
     
  10. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Thôi thử lò thì chủ yếu là xem lò nó hoạt động ra sao chứ măm vịt chỉ là thứ yếu em nhỉ, chị vừa đọc "tâm sự lò" của em bên nhà bánh, sợ thật đấy. Đọc xong chị thấy tủi thân vì chồng em ít tuổi mà còn biết sửa quạt trần, chồng chị á, có mỗi việc gắn cái nút bấm ở quạt bị tung mà làm hỏng luôn cái quạt vừa mới dùng 1 time đấy.
     
  11. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    c ơi lười chẩy thây, e hò đò mãi mới làm , mà làm chẳng nói câu ji, em thề phát đấy e tí ngất vì rụng tim, tính e thì nhát, hix, mà hắn chỉ tháo cái quạt xuống lau qua rồi kêu sửa khó lắm thôi mang đi sửa đi em :))
     
  12. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đêm qua em Miu khó tính quá, quần bố mẹ mãi mới chịu ngủ. Đánh vật với em Miu xong bố mẹ hết tiệt năng lượng từ bữa tối, đành lụi cụi đi rang cơm 2 vc ăn
    Cơm rang Kim chi

    [​IMG]

    * Nguyên liệu:

    [​IMG]

    - Kim chi
    - Cơm
    - Trứng
    - Hành

    * Cách làm:
    - Kim chi thái nhỏ, hành thái dài 2cm

    [​IMG]

    - Bắc chảo lên bếp, cho dầu rồi trút cơm vào rang. Hạt cơm bắt đầu săn thì nêm nước mắm vừa miệng rồi đập trứng vào, đảo cho trứng bám đều vào cơm, hạt cơm tơi. Sau đó cho kim chi + hành

    [​IMG]

    Lúc bưng ra xã càu nhàu có khi phải cắt cái mạng đi chứ chồng đang đói lả lại còn cứ bày ra chụp với chiếc :evil:, biết làm sao được - ăn vào máu vợ rồi :D


    [​IMG]
     
  13. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    eo, hôm qua chị vừa chén hết chỗ kim chi mua ở Bìg C về! Tiếc ghê!
     
  14. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    tôi là tôi phục bà sát đất, đếm qua khuya vậy ko nấu vèo cái ăn, lại còn cầu kỳ chụp ảnh ihhhi
     
  15. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ui, nấu mì cũng ngon lắm chị, em vừa nấu ăn buổi trưa xong
     
  16. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Bạn thích thế đấy, cái gì chồng ghét thì mình cứ làm cho tức thì thôi
     
  17. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hôm chị đem chế món mì kim chi của nhật thành bún kim chi đấy.
    Xã chị thì có mà ăn trước khi vợ chụp ý chứ làm j có tâm trạng mà chờ!
    Hôm nào học mẹ Ỉn phải thủ sẵn máy ảnh dưới bếp mới dc!
     
  18. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ahhaha cái tính xấu này sao giống mình thế...............may mà ko ở cạnh nhà nhau ahahaa ko thì tui với bà mất chồng hehhee
     
  19. trungdoan

    trungdoan Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    10/12/2007
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Mẹ của ỉn ơi cho chị hỏi nhờ cái. Chị đọc bài trên "bếp rùa" của chị KT thì thấy hay nhắc đến tên nguyên liệu ''shortening". tra anh google thì thấy nói là "mỡ pha vào bánh cho xốp giòn" cái này em đã dùng bao giờ chưa? nếu dùng rồi thì mua ở đâu hoặc có dùng loại gì để thay thế được ko?
     
  20. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em chưa dùng bao giờ chị ạ, nhưng em mua nguyên liệu bánh của mẹ này thì thấy có bán đấy chị
     
    trungdoan thích bài này.

Chia sẻ trang này