Tranh luận: Sống sót thời bão giá!

Thảo luận trong 'Tài chính gia đình' bởi me_vietanh, 9/12/2010.

  1. Nhimxuxinh

    Nhimxuxinh ^^ Phù thủy xó bếp ^^

    Tham gia:
    23/9/2010
    Bài viết:
    2,053
    Đã được thích:
    996
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Các chị thật là chăm chỉ. E thì ko phải chợ búa gì. Chỉ nộp tiền ăn cho bà, rồi bà muốn cho ăn gì thì ăn :D
    Chỉ cuối tuần tự mình đi mua đồ ăn về làm bữa cải thiện cho cả nhà thì mới phai tính toán thôi :)
     
    Đang tải...


  2. Anna Duong

    Anna Duong Call me: 0914 787 173

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    12,172
    Đã được thích:
    10,649
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    đúng rồi Hoa quả bình ổn nên rễ mua hơn,
    Nhà mình 2 VC mà con vịt đó 2kg chia làm đôi chắc ăn cũng ko hết đâu. nhưng mua như vậy rẻ hơn là mua Vịt làm rồi và lại tươi ngon.
     
  3. Me cu pi

    Me cu pi facebook.com/mhsmedela

    Tham gia:
    4/5/2011
    Bài viết:
    13,061
    Đã được thích:
    2,174
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Chị cứ chặt đôi, 1 nửa cho ngăn đá, 1 nửa ăn ngay. ! nửa làm vịt om sấu, 1 nửa luốc, ăn cách ngày ra ý, vừa ngon, vừa rẻ, lại k chán. Hihi
     
    Anna Duong thích bài này.
  4. Anna Duong

    Anna Duong Call me: 0914 787 173

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    12,172
    Đã được thích:
    10,649
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    đugns rồi chị cũng định làm vậy mà, chị toàn đi chợ mua cả con thì rẻ hơn hay cá chị cugnx mua Cá to về chia đôi ăn 2 lần chứ, mua cá bé ăn xuong mà đắt nữa, tiết kiệm mà vẫn Ngon.
     
  5. Me cu pi

    Me cu pi facebook.com/mhsmedela

    Tham gia:
    4/5/2011
    Bài viết:
    13,061
    Đã được thích:
    2,174
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Em cũng mua con cá to, nhờ người ta cắt khúc cho, đầu đuôi nấu canh chua dọc mùng cộng với đĩa đậu rán và bát canh được 1 bữa, thân thì rán sốt cà ăn được bữa nữa.. Hihi
     
    Anna Duong thích bài này.
  6. happymusic

    happymusic Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/8/2011
    Bài viết:
    269
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Đúng là dù thu nhập không cao nhưng cũng cố gắng để dành khoảng 15-20% /tháng để phòng lúc có việc lớn hoặc ốm đau. Thu nhập của nhà mình cũng không đều đặn, ổn định lắm: có tháng thu nhập >20tr, có tháng lại chỉ được 15tr. Tháng nào 15tr thì tiêu tiết kiệm hơn nên cũng khá mệt mỏi vì một số khoản chi tiêu cố định là không thể bớt được rồi, nên mình không dám mua sắm, thời trang gì trong tháng đó. Ước gì có thu nhập >20tr ổn định như một số mẹ ở đây nhỉ! Như vậy thì phong độ mới ổn định được.
     
  7. megaucoi2012

    megaucoi2012 0915897889-bichdiep_1710

    Tham gia:
    30/4/2010
    Bài viết:
    12,103
    Đã được thích:
    3,211
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Keke, đó là mong ước không chỉ của một riêng mình bạn mà còn là của đa số các mẹ trên diễn đàn cơ :)
     
  8. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    31,791
    Đã được thích:
    8,089
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Nghe các mẹ bàn Vịt om sấu mà thèm, mình chưa biết nấu món này, mặc dù có 2 kg sấu ở ngăn đá rồi

    nà hôm qua mình mua loại vừa có 15kg/1kg, hôm trước mua loại này 20k
     
  9. nghé của mẹ

    nghé của mẹ Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/4/2011
    Bài viết:
    701
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Hic nghe mấy cái vụ lương >20tr mà e buồn.
    Chắc cả 2vc em thì cũng chỉ ~20tr thôi nhưng ko được đều đặn. Có tháng lại chỉ đc còn có 15tr ý. Em bán hàng rất tốt, đông khách nhưng cứ cuối tháng là lại thiếu quay thiếu quắt. Mọi ng nhìn vào tưởng làm ăn lớn lắm nhưng ai biết sờ túi chả đc bn đâu. Tiết kiệm dc ít lắm, vì phải lo cho cả ông bà nữa. E cũng chẳng dám mua sắm mấy thì chồng lại bẩu: dạo này vợ ko xinh nữa nhỉ, còn bạo lên mua 2, 3 món/ tháng thì đã thấy thâm hụt vào tiền ăn rồi.
    Tiền ăn thì lo cho cả ông bà, em chồng nữa, tổng là 6ng nên dã man lắm. Hic...
    Ước gì mình có nh chỉ, nh cây nhỉ, vàng đang cao thế cơ mà!!!
     
  10. Anna Duong

    Anna Duong Call me: 0914 787 173

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    12,172
    Đã được thích:
    10,649
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    mình ko biết nhà ác mẹ làm thế nào chứ nhà em Vit chặt rồi ướp với Gừng xả, gia vị ..... cho vào xào cho ngấm mắm muối ( ko cho dầu nhé, Vịt kahs béo ạ), cho tẹo nước vào và xấu nữa om một chút Vịt Mềm và có vị chua chua mát mát ăn thấy rất hợp cơm luôn.
     
    ngodong9 thích bài này.
  11. happymusic

    happymusic Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/8/2011
    Bài viết:
    269
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    ]
    Mình chưa làm món vịt om sấu bao giờ. Nghe các mẹ tả ngon quá nên mình cũng muốn thử xem sao. Cám ơn Anna Duong nhé!
     
    Anna Duong thích bài này.
  12. Anna Duong

    Anna Duong Call me: 0914 787 173

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    12,172
    Đã được thích:
    10,649
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    ko có chi mẹ nó làm thử đi ăn thấy rất vào cơm đó, mà ko ngán đâu nhé. lại rẻ hơn ăn thịt lợn, Vịt lại ko nuôi tăng trọng như Lợn nữa nên an toàn hơn.
    Nhà em thì hay ăn Ngan, Vịt, Gà, Tôm đồng, cua cá, bò ... chứ hạn chế ăn Lợn lắm
     
    happymusic thích bài này.
  13. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    31,791
    Đã được thích:
    8,089
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    tớ vừa sợt gút gồ xong mà nó bày lằng nhẳng quá
    lại có cả cho mở phi thơm hành tỏi rồi mới cho thịt đảo săn, cho nước ninh mềm rồi mới cho sấu ninh tiếp?
    à còn có cả nước dừa và khoai môn nữa?
     
  14. coihdt

    coihdt Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2011
    Bài viết:
    2,632
    Đã được thích:
    743
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Trong này con gì cũng nuôi tăng trọng nàng ơi :( muốn ăn ngon thì toàn phải vào nhà hàng may ra có món ko nuôi tăng trọng
     
  15. giodong

    giodong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/11/2009
    Bài viết:
    920
    Đã được thích:
    165
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    ox mình có đồng nghiệp ở HN nấu món nì về khen đáo để.
    Sấu hiện nay bao nhiêu tiền/kí vậy các mẹ. Xem có ai vào mình gửi mua giùm.
     
  16. Anna Duong

    Anna Duong Call me: 0914 787 173

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    12,172
    Đã được thích:
    10,649
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    đúng là xào lăn rồi ôm mềm thì cho sấu nhưng cho dừa thì mình thấy hơi Ngậy nên ko cho bao giờ.
    cái này cũng tùy mình ăn thui mẹ nó ạ. nấu đơn giản mà vẫn Ngon là được hii
     
    happymusic thích bài này.
  17. Anna Duong

    Anna Duong Call me: 0914 787 173

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    12,172
    Đã được thích:
    10,649
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    cũng có thể nhưng mình thấy trên quê nhà mình mùa vừa rồi là mùa nước lên và gặt lúa nên nuôi nhiều Vịt lắm, ăn Ốc...... nên sẽ hạn chế tăng trong hơn mùa khác mẹ nó ạ.
     
  18. bimbim82_minhmun

    bimbim82_minhmun 0934510808

    Tham gia:
    26/10/2008
    Bài viết:
    12,994
    Đã được thích:
    2,656
    Điểm thành tích:
    863
    Re: Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Chỗ em hình như có 20n thôi.Bác nhờ ai xách vào đc ko,chứ ship tốn lắm
     
    giodong thích bài này.
  19. mechitbong

    mechitbong Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2010
    Bài viết:
    2,968
    Đã được thích:
    468
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    vit gì mà có 20kg 1 kg vậy ạ, ở chõ em vịt làm lông rồi mà 58kg, chặt nhỏ, phi thơm tỏi lên cho thịt vào xào lên cho mấy quả sấu xào cùng , ròi cho nước vào đun nhỏ lửa là xong mà, hôm nào mát trời ăn ngon tuyệt.hehe
     
  20. HaDung

    HaDung Hội Dê 79 - Thiết bị bếp!

    Tham gia:
    17/7/2008
    Bài viết:
    8,694
    Đã được thích:
    1,294
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sống sót thời bão giá!

    Nhà mình om sấu kiểu này: Thịt vịt cho vào ướp gia vị, hành tỏi,x ả...khoảng 1/2 tiếng. Sau đó cho vịt vào chiên qua. Bắc bếp, đảo qua rồi cho nước dừa vào, cả khoai môn nữa. Sấu thì gọt vỏ cho đỡ chát, cho nhiều nhiều sấu 1 chút ăn vị chua của sấu chưa dầm,ngon hơn là sấu mình nih xong dầm nát......chẹp chẹp.......ngon quá!!!
     

Chia sẻ trang này