ðề: Các món ăn sáng Học hỏi các mẹ nhé, nhà tớ hơn 2 tháng nay cứ trường kỳ mỳ tôm omachi + hai lòng đỏ trứng. Sáng nào cũng vậy, nấu còn thấy ngán chứ nói gì đến ăn. Tớ thì đa dạng lắm, nhưng xã thì không thích ăn cái giề. Mà lại không thích hành, mùi, thành ra chẳng làm món gì được hết ạ. Xin cao kiến nhé
Ðề: ðề: Các món ăn sáng ôi ôi mỳ trường kỳ thế thì phát ngất quá,chị thử món Cháo dễ ăn mà tốt cho dạ dày chị ạ!
TỰ LÀM BÚN ỐC Bạn có thể "làm mới" bữa ăn gia đình bằng món bún ốc thơm ngon theo cách làm dưới đây. Nguyên liệu 250g ốc nhồi làm sạch của Vinacua 3 quả cà chua bổ miếng cau 1 thìa cà phê bột nghệ hòa lấy nước (hay một củ nghệ tươi) 500 gr xương lợn 1/2 bát dấm bỗng (hèm rượu) lọc lấy nước 2 thìa canh dầu ăn 600 gr bún 1 thìa canh hành tím xắt nhuyễn Rau sống ăn kèm: ớt, tía tô, hành lá, rau muống chẻ, bắp chuối, xà lách, ngò rí. Thực hiện Cho ốc vào nồi luộc với vài lát gừng cho thơm. Không nên luộc kỹ quá, ốc sẽ dai. Giữ lại nước luộc ốc và vớt ốc ra để khô ráo. Xương lợn cho ba lít nước, ninh nhỏ lửa, vớt bọt cho nước dùng trong, nêm bột nêm. Ninh khoảng 30 phút (còn lại hai lít nước dùng) là vừa. Dùng một nồi lớn, cho nước luộc ốc, nước dùng, nước dấm bỗng, nước bột nghệ, bột nêm vào, đun sôi. Cho dầu ăn vào chảo, phi hành thơm, sau đó trút cà chua, ốc và bột nêm vào, xào khoảng ba phút là được. Bún chần qua nước sôi, cho vào tô, xếp thịt ốc, cà chua, ớt, hành lá, tía tô lên trên rồi chan nước dùng, ăn nóng. Bún ốc ăn kèm với rau sống, nếu muốn ăn cay và chua bạn có thể tăng thêm ớt, dẫm bỗng trong quá trình thực hiện.
ðề: Các món ăn sáng ui troi chi ah, cac anh nha ta khong he nhin dau, neu the ox nha em y ah ra lam bat pho luon.
Ðề: ðề: Các món ăn sáng Giá mà ông ý thích cháo nhỉ? Thi thoảng tớ tần cho con gà, chỉ ăn gà, phần dùi còn các gia vị tần không thèm đông đũa nhé
ðề: Các món ăn sáng Phở tôm tôm thẻ lột vỏ 500 g mỡ gáy heo cắt nhỏ 70 g trứng gà 2 quả hành băm, muối tiêu nạc gà băm nhỏ 500 g gừng, hành tím, thảo quả, quế xương heo 1 kg bánh phở tươi Rau húng quế, hành ngò, rau răm 1 - 500g tôm thẻ lột vỏ, giữ phần vỏ tôm lại. Hấp chín 1/2 thịt tôm. - 1/2 thịt tôm còn lại quết nhuyễn rồi trộn đều với 70g mỡ gáy heo cắt nhỏ, hai trứng gà đánh nhuyễn, hành băm, muối tiêu… Vo hỗn hợp thành viên tròn cỡ 3cm, hấp chín. - Cho phần vỏ tôm vào nồi, rang đỏ rồi cho vào một lít nước, nấu nhỏ lửa lấy nước ngọt, lược bỏ xác tôm. - 500g nạc gà băm nhỏ. Da gà xắt sợi để riêng (tùy ý dùng hay không). - Phi ít dầu với hành tím băm, xào chín thịt gà cho tơi, nêm vào 1/2 muỗng xúp củ cải muối dạng hột. 2 Nước dùng: - Làm gói gia vị: 20g gừng, hành tím nướng; 5g thảo quả nướng; 10g quế… Gói tất cả vào trong một miếng vải mùng nhỏ. Có thể làm thêm một hoặc hai gói gia vị theo nhu cầu. - Hầm 1kg xương heo với ba lít nước; lấy 2,5 lít nước dùng, lược bỏ xương. Hòa với nước dùng tôm, cho phần da gà vào (nếu thích) rồi thả tiếp gói gia vị vào, nấu trên lửa nhỏ cho sôi lại chừng 15 phút, nêm lại nước dùng, để sôi nhẹ trên bếp. 3 Phụ gia: - Phi 1/2 chén mỡ gáy heo cắt nhỏ để lấy tóp mỡ. - Húng cay, húng quế, hành phi, hành ngò, rau răm cắt nhỏ. - Bánh phở tươi sợi nhỏ. Trình bày: Trụng khoảng 70g bánh phở cho mỗi tô, chia nạc tôm, chả tôm, gà xào vào tô với hành phi, tóp mỡ nếu thích, châm nước dùng sôi vào, rải hành ngò lên trên. - Dọn kèm rau thơm, nước mắm chanh ớt.
ðề: Các món ăn sáng đánh dấu để chủ nhật ở nhà rảnh thì làm, vc mình sáng ra đi làm là ăn sáng ở ngoài thôi à
ðề: Các món ăn sáng Buổi sáng e cũng vội đi làm chẳng chế biến được cái gì, toàn mua đồ ăn ngoài. đánh dấu để tranh thủ chủ nhật nghỉ chế biến cho chồng con ăn.
ðề: Các món ăn sáng e vừa oánh dấu chỗ món ngon xong giờ lại sang bên này, e sắp chống lầy nên p nữ công gia chánh tí
ðề: Các món ăn sáng Mình chỉ nâú đồ ăn sáng vào các ngày cuối tuần,xin chia sẽ với các mẹ nhé -Mực 1 nắng nâú bún(rất dễ chế biến và lại lạ miệng) NGUYÊN LIỆU 2con mực 1 nắng 5 trái cà chua 1 củ hành tím+hành ngò 1chai tương ớt 2 tô bún trắng -Cách nâú:đun sôi 1/2 lít nc dùng,cho cà chua xay nhỏ vào nâú chín,chiên mực hơi vàng,cho vào nồi,nêm gia vị vừa ăn(cùng ít tương ớt),sau đó rắc hành tím cùng ngò lên trên,món ăn đã sẵn sàng...chẹp chẹp
ðề: Các món ăn sáng Đang đói bụng, nghe công thức thôi đã thấy bụng biểu tình, có hình nữa chắc rớt nước miếng quá:-s
ðề: Các món ăn sáng Sáng nay chủ nhật,cả nhà rủ nhau chén món bánh canh cua,sau đó vào quán cafe làm tiếp 4ly nữa,vừa ngon vừa đã lắm các mợ ạ...
ðề: Các món ăn sáng Nghe các mẹ chia sẻ các món ăn thì tớ cũng thấy nổi hứng nấu ăn, hè hè, bt toàn ra ngoài ăn sáng thôi, nhưng công nhận là nếu nấu để ăn sáng thì có lẽ ko có nhiều người có thời gian làm thế này, đặc biệt là khi có nhóc nữa, đánh thức nó dậy, vệ sinh cho nó rồi mặc quần áo cho nó cũng hết hơi rồi. Nhưng nếu áp dụng cho các bữa sáng cuối tuần thì đúng là perfect, hỉnh ảnh mẹ nấu bữa sáng cho cả nhà thật là ấm cúng, lại được chồng yêu nữa chứ
ðề: Các món ăn sáng hì, Em thì là sinh viên vừa mới ra trường nên kinh tế còn eo hẹp chút, cộng thêm em trai em mới ra ngoài này học. Em có thói quen nấu cơm mang đến công ty ăn trưa nên sáng dậy rất chăm chỉ nấu cơm. 2 chị em em thường ăn sáng bằng cơm. Bữa sáng cũng có 3 món lận nha.hihi Em thấy ăn cơm ở nhà vừa an toàn, vừa tiết kiệm, cảm thấy rất hài lòng vì mềnh cũng chăm chăm tí.hihi Các mẹ share tiếp các món ăn sáng, cuối tuần có thời gian em sẽ học hỏi và bắt tay làm. cảm ơn các mẹ ạ.
ðề: Các món ăn sáng Nhà tớ có thêm món bún cá biềng đơn giản mà lại ngon. Nguyên liệu: - 0.5kg cá biềng - Nửa mớ rau rút - 5-6 quả sấu hoặc me khô mua ngoài hàng Chế biến: Cá biềng xắt khúc bằng 2 đốt ngón tay ướp sẵn gia vị rồi cho vào chảo mỡ phi hành thơm lên, sau đó cho cá vào đảo đều một lúc cho ngấm gia vị. Tiếp theo đổ nước đun sôi vào nêm gia vị cho vừa miệng. Cho sấu vào đun tiếp 10-15p rồi cho rau rút vào đun lửa to một lúc bắc ra chan với bún ăn sáng thì ngon tuyệt.
ðề: Các món ăn sáng Cảm ơn các mẹ đã chia sẻ rất nhiều món ngon mà lại bổ em vào đây bon chen học được mấy mon nấu OX cứ tấm tắc khen mãi
ðề: Các món ăn sáng Mấy món trên em đều mê mẩn, nhưng lười làm hic có thời gian sẽ vào bếp chiêu đãi ox ^^
