Ðề: Món ngon cho gia đình Mình đọc trên báo thấy có mẹo vặt là muốn giảm mỡ trong các món canh thì đặt bát canh vào tủ lạnh (ngăn mát), đến lúc mỡ nó đóng váng thì hớt bỏ đi là món ăn sẽ bớt béo hơn. Có thể áp dụng được với món vịt này nhỉ
Ðề: Món ngon cho gia đình Hiiiiiiiiiiiiii ! Dạo này nóng bứa nên cũng muốn đổi món nào man mát cho dễ ăn , mẹ nào có món nào ngon thì chia sẻ tiếp nha
Ðề: Món ngon cho gia đình Nhà Zai zai thì khoái nhất món Ốc nấu chuối đậu, đóng góp 1 món chia sẻ với cả nàh nào, công thứ mẹ Zai zai vẫn nấu đây Ốc làm chặt đít, lấy ruột ra bóp với muối cho sạch (thường làm 2-3 lần) rồi rửa lại bằng dấm ốc rất sạch Chuối thì tước vỏ, chẻ tư ngâm nước muối loãng Đậu rán Thịt 3 chỉ thái mỏng, 1 củ nghệ giã nhỏ vắt lấy nước Hành, tía tô thái nhỏ Cách nấu: Cho hành khô vào phi thơm, cho ốc vào sào thật nhanh với ít gia vị bỏ ra Thịt 3 chỉ rán cháy cạnh, xong đổ chuối vào sào sơ qua cho nêm muối cho vừa rồi cho ít nước lọc mẻ lẫn nước nghệ vào đun cho ốc chín (chú ý đừng đun kỹ quá, chín mềm là ngon nhất) Sau khi ốc chín cho đậu rán vào, đun sôi lên Cho rau vào đảo đều đun sôi cho rau chín Cuối cùng cho ốc vào đảo đều và bắc ra là được (chú ý sào ốc đừng sào kỹ quá nhé, chỉ sào chín tới thôi và cho ốc vào sau cùng, nếu ốc đun kỹ quá sẽ bị dai) MÓn này khó nhất là phải chọn được ốc ngon ăn ròn,khi nấu ra ít nước và quan trọng là không bị dai Chúc cả nhà ngon miệng
Ðề: Món ngon cho gia đình Ui dại quá giờ nay đang ngót hết cả dạ dày mà đọc mấy cái món ăn này đúng là … toát hết mồ hôi lưỡi
Ðề: Món ngon cho gia đình Hx , các mẹ khéo tay hay làm ơi . Có mẹ nào biết cách làm Đậu phụ sốt tứ xuyên thì xin chỉ giáo cho em với ạ . Em cũng tham khảo trên sách dạy nấu ăn rùi n mà làm ko thành công ạ . hx . các mẹ cứu em với ạ .
Ðề: Món ngon cho gia đình Em xin giới thiệu tới các mẹ 1 món ăn NGON - RẺ với nguyên liệu là Cánh Gà nhập khẩu từ MỸ, có thể chống lại BÃO GIÁ hiện nay: CÁNH GÀ RÁN XỐT CHUA NGỌT Công đoạn chế biến món cánh gà này vô cùng đơn giản nhưng hương vị thì thật thơm ngon, ăn mãi không chán. Vừa có thể ăn với cơm, vừa có thể nhâm nhi với chút bia… Nguyên liệu: - Cánh gà tươi (hoặc đông lạnh- nếu là cánh gà đông lạnh thì nên để rã đông rồi mới bắt đầu chế biến) - Nước mắm ngon – đường - dấm – tỏi - Dầu rán - Cà chua, dưa chuột tươi. Cách làm: - Cánh gà chà qua chút muối (cho hết mùi hôi) rồi rửa sạch. - Cho cánh gà vào nồi, đổ ngập nước, bắc lên bếp luộc qua, đun lửa to cho tới khi sôi bùng thì tắt bếp, vớt cánh gà ra rố cho ráo nước. - Pha nước xốt: nước mắm ngon- đường- dấm- tỏi đập dập. Quấy đều cho tan hết đường. - Cánh gà sau khi để ráo nước, đem rán trong chảo ngập dầu, để lửa to vừa, rán tới khi vàng đều thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. - Cánh gà rán xong, đổ hết dầu trong chảo ra. Cho cánh gà vào lại chảo, bắc lên bếp, đổ nước xốt đã pha vào. - Để lửa nhỏ liu riu, đảo đều cánh gà cho ngấm nước xốt. Khi thấy nước xốt cạn, quện vào cánh gà là được. - Gắp ra đĩa, ăn kèm cà chua, dưa chuột. Chúc các bạn ngon miệng.
Ðề: Món ngon cho gia đình Món gà rán sốt chua ngọt của mẹ Vinacua nhìn ngon thế, mai mình cũng thử làm
Ðề: Món ngon cho gia đình Các món ăn của mẹ nó post lên làm mẹ Cẩm Anh thèm quá nè, không đi ngủ nổi Hôm nào mẹ Cẩm ANh cũng phải nấu ăn mới được vì mẹ Cẩm Anh và xã hay thích ăn thịt gà lắm ý
Ðề: Món ngon cho gia đình Đọc bài của bạn mà nước miếng mình rơi lã chã, chẹp chẹp phải lăn ra làm ngay mới được, ngon quá đi mất
Ðề: Món ngon cho gia đình Chẹp, nhìn hình thui đã không cưỡng lạinoorir rùi, tý thực hành luôn thui
Ðề: Món ngon cho gia đình em vào oánh dấu ở top cái, dạo này chăm chỉ nấu quá nên những món e biết đều đã sài qua sài lại quá nhiều r. hihi, p học mới thôi
Ðề: Món ngon cho gia đình Mấy hôm nay thời tiết cứ mưa nắng thất thường, em xin mách các mẹ món canh bổ dưỡng vừa rẻ vừa ngon lại có tác dụng giải cảm, chống đau đầu: Canh gà ngải cứu trứng vịt lộn. Cách làm: - Xương gà ninh nhừ, - Ngải cứu nhặt ngọn non, rửa sạch, cho vào nước ninh xương gà, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, thấy rau mềm, không dai là được - Đập trứng vịt lộn vào, nêm nếm vừa miệng. Thế là xong món Canh gà ngải cứu trứng vịt lộn Công dụng: Người mệt mệt uống một bát canh này vào thì tỉnh cả người. Canh này bổ dưỡng thuần túy, không có vị thuốc bắc như gà tần đâu nhé. Cảm quan: Nước canh trong, ngọt, rau mềm, xanh, không dai, thơm mùi ngải cứu đặc trưng. Các mẹ cứ nấu nồi canh này cho các anh xã đi làm về mệt uống, đảm bảo cứ ngong ngóng xong việc để được về với vợ
