Toàn quốc: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

bác nhanh chân thế?em vừa thấy có post bên kia,sang đây đã thấy bác đặt hàng rồi

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Chị ơi, em cám ơn chị, Nga nó hư quá chị nhể, mấy hôm toàn oánh chén món ngon nhà em làm đấy chị ạ, bảo ăn trừ bữa trưa chị ạ. Chị pm cho em xin số di động của chị đi ạ, tks chị nhìu ạ.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Cám ơn em đã ghé qua nhà chị ủng hộ .

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Chị ơi cho em đăng ký 03 lạng chiều mai lấy ở Nguyễn Phong Sắc chị nhé.
Thank chị nhiều nhiều

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Cám ơn em gái nhé, chiều mai hàng mới giã sẽ phục vụ em chu đáo nhé. Tks em nhìu.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Sáng nay em phục vụ các mẹ hơn 5kg cốm ngon đây ạ. Em sẽ gọi ship trả hàng đúng giờ ạ. Còn mẹ nào có nhu cầu alo giúp em, hôm nay em chạy ngoài đường ko online liên tục ạ. Em cám ơn các mẹ .

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Trước đây người làng Mễ trì kêu Làng vòng mua cốm Mễ Trì về bán, giờ lại kêu bán cốm Mễ chứ không phải cốm có hồ phẩm như cốm làng Vòng, mọi người có thấy mâu thuẫn không? Phải chăng sự lu mờ của cốm Mễ làm nên sự "Xấu tính" của người làng mễ-cạnh tranh không lành mạnh? Em xin thưa làng Vòng vẫn có nhà giữ nghề truyền thống và hồ cốm hay dùng các chất phụ gia thì chỉ có uy tín nghề gia truyền mới gìn giữ và đảm bảo được, các chị ăn Cốm nhà em sẽ thấy vị ngọt, thơm của Cốm là thơm của Lúa non chứ nếu phụ gia sẽ xót lại vị nhặm sau còn lại khi ăn. Nhà em làm đồ ăn cho các mẹ trong diễn đàn là làm bằng uy tín và thương hiệu từ Chả mực, chả cá, cá tươi đến Cốm làm vì mục đích ngoài thương mại nhưng vẫn mang đậm uy tín nhà mebiteo nên các chị em yên tâm ạ. Chất lượng Cốm luôn đảm bảo các mẹ nhé!
Tiện đây em copy 1đoạn bài viết về Cốm Mễ Trì không sạch sẽ hay mọi người hay gọi "Cốm bẩn", và qua đây sẽ thấy ở đâu dùng hóa chất và Phẩm????????

"...Rời làng Vòng, chúng tôi tìm đến Mễ Trì- nơi được giới thiệu là xã có nhiều gia đình làm cốm nhất Hà Nội. Chúng tôi vào nhà anh N - một hộ làm cốm lớn nhất nhì Mễ Trì. Biết chúng tôi đến mua cốm, vợ anh N mang cốm ra cho ăn thử, vị ngọt lợ ngay đầu lưỡi.
Chị N thanh minh: “Đây là cốm của hàng xóm gửi chị bán hộ, chứ nhà chị chỉ cho nhạt thôi”. Nhìn quanh khu làm cốm, cái máy xay cóc cách, xung quanh bụi bẩn, rác rưởi và ruồi bu kín, phía sau, nơi chế biến chính, ngổn ngang, ngập ngụa.
Chiếc cối dùng để giã cốm bẩn đen, như từ ngày làm chưa một lần được cọ rửa, thúng mủng, mẹt vứt la liệt xuống nền đất đen sì. Chiếc chiếu dùng để hồ cốm nhuộm một màu xanh. Chuyên nghiệp hơn các nhà khác, nhà chị N do công suất làm cốm lớn nên có hẳn máy phun dung dịch các hóa chất trên.
Còn lại đa phần, các hộ làm cốm ở Mễ Trì dùng loại bình xịt tưới cây trong nhà để phun hóa chất lên cốm, chứ không dùng chổi như ở làng Vòng. Khi chúng tôi bảo mua cốm mộc thì chị N tỏ ra thất vọng: “Nhà chị không làm cốm mộc, các em cứ lo xa, đã có ai bị ngộ độc vì ăn cốm đâu”!
Yên tâm hay bất ổn?
Tiếp tục tìm hiểu thêm một số hộ làm cốm ở Mễ Trì, thì nhà nào làm cốm cũng qua công đoạn hồ hóa chất vào cốm. Chị Loan - Mễ Trì - Từ Liêm  bộc bạch: “Nhà tôi làm cốm được 3-4 đời nay rồi, tôi chỉ hồ phẩm xanh và ít đường cho có vị ngọt, không cho thêm gì khác. Phẩm tôi mua của hàng kem, quen biết mà. Cái này người ta vẫn cho vào kem có việc gì đâu. Còn các nhà khác mua ở đâu tôi cũng không biết”.....
Mang những loại hóa chất thu được từ làng cốm Mễ Trì đến cửa hàng 106 phố Nguyễn Khuyến, chị bán hàng lắc đầu khi chị xem gói bột màu vàng “tôi bán hàng ở đây đã bao nhiêu năm rồi nhưng cũng chịu, không biết đây là loại bột gì”.
Sang quầy bên cạnh, xem một lượt các hóa chất rồi anh chủ cửa hàng phân tích: “Cái bột có màu vàng này anh cũng không biết, còn cái hạt này là một loại hồ người ta hay cho vào bánh cốm để tăng độ dẻo, còn kia là đường hóa học”...
Ngân Tuyền

Các mẹ đọc và cảm nhận chất lượng Cốm Mễ trì nhé, còn chất lượng Cốm vòng nhà em thì được khẳng định bởi sự đánh giá của rất nhìu các mẹ trên này là khách hàng ruột với món Cốm nhà em đó ạ. Không ai dại bán đứt uy tín trên diễn đàn đâu đúng không các mẹ. Xin cảm ơn các mẹ!

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Đang thèm cốm mà chồng đi công tác về chê béo rồi hic hic, lại phải bóp mồm bóp miệng

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

mẹ nó ơi ship đên thanh xuân (gần khuất duy tiến thì tính thế nào). trưa ngày kia e muốn lấy cốm với chả cá tầm 10h chi có đưa đc ko.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Cám ơn mẹ nó đã ghé ủng hộ em , mẹ nó check pm hộ em nhé. Tks mẹ nó! Chúc mẹ nó tuần mới vui vẻ.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Xã vìa rùi hở, hé hé, tôi thấy bà 2 con thế là đẹp đới chứ.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Oh sao lúc nãy chị không thể vào topic này của em để đặt cốm được nhỉ
Chị lại đặt cốm bên top hải sản nhà em rùi
hiiiiiii mai lúc nào qua chị thì mang luôn cốm cho chị nhé
Tks em!

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Mai em qua lấy nho đen không hạt chị nhé, em cũng không cm trong top của chị được mới lạ chứ, chỉ ấn được nút cảm ơn rồi quay ra, chả hiểu sao chị nhỉ .

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Hẹn gặp em buổi trưa nhé
Nhớ mang cốm cho chị đấy, thèm quá rồi

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

hơ hơ bà bán cốm à nhà bà ở đau xem tiện đường tui qua lấy hoạc CQ có cùng tuyến đường không vì tu chỉ lấy khoảng 2 lạng vì có mỗi 2 vợ chồng thui, mất công bà ship hàng, tuần rồi về quê không biết lấy cho bà đắt hàng

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Nhà tôi ở Cầu giấy, cơ quan thì ở Huỳnh Thúc kháng cơ bà ạ, hí hí, cám ơn bà nhá.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Xã vìa rồi, lại cong mông lên phục vụ cơm nước đơi.
Tôi có thể dịch câu của bà là : Béo, nhưng mờ 2 con thì béo thía là đúng roài , đúng hok?

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Này thế hôm ngồi nhà Ỉn không thấy Đậu đỏ với Hạnh với em bảo là chị như thế là ngon, xinh, chuẩn là giề, người thế là ổn rồi, đúng là chỉ có 2 công chúa là béo thôi nhìn phát thèm.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Đúng là 2 con thía là đẹp mà, bà cứ ăn đi rồi tập suối nguồn tươi trẻ đi cho khỏe, trẻ hehe.

 

Ðề: Ngạt ngào hương cốm làng Vòng

Đấy Nga vào xem nhá, không phải mình tui khen đâu nhá. Cứ vô sờ tư đi nhá .