Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chúc mừng mẹ Ỉn nhé! C về nhà là cách ly mt nhưng hnay online bằng ipad, đọc đc tin mừng này phải vào chúc mừng e ngay!
Chúc e đoạt giải vòng trong nữa nhé!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

em bắt được chị tittom trong đem khuya nè hihhih
trong kia hết mùa quả vã chị ạ, nên ko lấy ra để chị trổ tài được em hẹn chị đến mùa vã nhé ihhi( mà chả biết mùa nào nữa cơ hihihi...phải gọi hỏi bà ngoại mới biết)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hihi, mẹ Ỉn tài quá! Cố gắng vòng trong nữa em nhá! Thế này lại ối món ngon học theo mẹ Ỉn nữa rồi!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

chị ơi vả đâu có mùa hả chị,e thấy cứ vặt ăn rùi nó lại ra lưa quả khác mà

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ây dà, ghen tỵ nhiều thứ chứ lại. Con gái tóc nhìn buồn cười quá nhỉ! Lẽ ra lúc chụp ảnh phải làm hàng cho nàng tý: vuốt cho nàng tý keo, he he.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hâm mộ mẹ Ỉn- Miu quá!...............

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chậc, mẹ cháu cố tình đấy, thu hút sự chú ý bằng trường phái ấn tượng
Chủ điểm là hướng tới vẻ đẹp hoang dã và tự nhiên, làm hàng nhiều quá sau này về nhà người ta (chưa bít là nhà nào) lại ngã sấp ngã ngửa với "vẻ đẹp của Miu" thì chít

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đọc comment xong mới sực nhớ đúng là bây giờ phải gọi là mẹ của Ỉn&Miu mới đúng. Mẹ nào biết cách để chữ dưới nick chỉ giáo em phát

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em vào mục Sửa tông tin về bạn (phía trên của chỉnh sửa chữ ký ý), ghi vào mục Danh hiệu cá nhân (như chị đang ghi là " Tớ là mẹ Bo" ý)

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chủ định là kiếm cái công thức làm gà chiên sữa cho đối tượng Ỉn, lang thang thế nào lại vớ được cái công thức đùi gà ngâm với sữa tươi đem chiên xù hay hay. Kết quả là bạn ý chén vèo phát hết nguyên 1 cái đùi gà có cả phần má đùi, ngồi gỡ ko kịp, vị chi là nó xơi gần 1/4 con gà còn gì, bình thường chỉ gặm hết phần tỏi gà là giỏi rồi. Ăn thịt gà bên trong chín mềm, vẫn giữ được nước ngọt, còn bên ngoài thơm thơm giòn giòn ngon phết ạ



Đùi gà chiên xù (cách làm được đăng trên *********)

* Nguyên liệu
- Đùi gà ta: 1 cái
- Sữa tươi không đường: 200ml (nếu dùng loại có đường thì ko cần thêm đường cho món ăn nữa)
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Trứng gà: 1 quả
- Nước cốt dừa: 1 thìa ăn phở
- Hạt nêm



* Cách làm
- -Đùi gà rửa sạch, bỏ da hoặc giữ nguyên da, cho vào ướp cùng 100ml sữa tươi + hạt nêm + nước cốt dừa. Ướp trong 2h



- Cho gà và 100ml sữa vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy vung om cho gà vừa chín tới. Lấy ra, để nguội và khô. Đánh tan trứng



- Lăn gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15ph cho khô bớt



- Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt. (thực ra chỉ cần lăn qua 1 lớp trứng và bột chiên xù là được rồi nhưng vì tiếc trứng nên em cố đấm ăn xôi, hihi)



- Chiên ngập dầu cho miếng thịt vàng đều, vớt ra cho ráo dầu. Vì gà đã chín nên không cần chiên lâu và kỹ như dùng gà sống. Ăn nóng cho giòn nhé! Kể làm người lớn ăn thì chấm tương ớt Chinsu có lẽ hợp

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ngưỡng mộ mẹ này quá, hôm nào, các chị em tổ chức buổi gặp mặt, giao lưu về chủ đề nấu nướng nhé.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em cũng làm như bác bảo sao ko được nhỉ. hicccc. Ỉn cũng là em đó,hiiiii

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em làm được rùi, vui quá, mong mỏi mãi các bác à. Đang đói bụng nhìn mấy món của bác mà them quá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ của Ỉn ơi chị định chọn chủ đề cho mâm cỗ đi thi là là bữa cơm cuối tuần, làm dạng mâm cỗ nhân dịp cả nhà nghỉ ngơi, có mặt đầy đủ. Nghĩ giúp chị xem có món gì hợp lý với, thanks.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

 

Re: Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

thế hả??????/ chị bảo mẹ với dì đi mua cho chị mà chợ nó ko có, mà có mùa chứ nhỉ chị nhớ vậy hồi nhỏ hay ra trường mỹ thuật chơi, đến mùa gốc vã sum xuê quả, mà có mùa chi để ý chả có quả nào

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Huyền Linh khéo tay thật đó. Mình mà có con gái cũng làm cho bé một cái. Tks bác nha

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Vậy thì chị có món tủ nào mau chọn lọc và tung chiêu đi, đôi khi những món quen tay, mình làm nhiều rồi lại ngon hơn mấy món mới mà mình mới làm vài lần hoặc tập để chuẩn bị đi thi.
Em thì thiên về chọn nguyên liệu chủ đạo để khỏi phải mua bán, chế biến quá nhiều loại thực phẩm (trừ khi nhà có cỗ). Ví dụ như chọn cuối tuần ăn thịt chim bồ câu thì trong đầu dự tính sẽ là thế này: thịt chim lọc lấy phần ức, thịt đem băm xào xáo để làm xôi chim, xương thì nấu nồi cháo --> người già trẻ nhỏ đều ăn được. Con nào non thì băm cả thịt lẫn xương đem thuôn hành răm hoặc xào hành răm ăn kèm bánh đa/bánh phồng tôm --> cho đàn ông nhậu nhẹt, vài con đem hầm sen cốm/ngải cứu...
Tự nhiên nói đến thì em chưa nghĩ ra, hì hì

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em có cả ruy băng trắng và kim sa để đính đường viền chân váy đấy chứ, nhưng mọi người cứ gàn bảo đẹp rồi, đính nhiều nhỡ nó quẫy đạp lại cọ vào da con bé. Chính vì thế em phải cố tình làm cái nơ to để tạo điểm nhấn đấy chị ạ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

oh no, ko phải đính vào chân váy đâu, mà là đính vào thân váy ấy, như váy cô dâu ấy mẹ Ỉn. Mình là những bông hoa rơi nhỏ nhỏ trên thân váy ấy, sẽ rất đẹp mà điệu đà. Mẹ Ỉn mua hoa màu sậm hẳn đi, ví dụ như đỏ đun ấy, hoa nhỏ thôi, đính thử xem, sẽ thành là điểm nhấn cho váy đấy.