Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

  1. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Đọc đến đây chột dạ mới lội lại Hội Trâu để xem lại...Chúc mừng SN muộn vây. Chúc bà luôn trẻ trung, xinh đẹp, may mắn và hạnh phúc, đảm đang, chăm làm món mới để bọn tôi còn đc thưởng thức...
     
    Đang tải...


  2. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cám ơn bà nhìu nhìu, cơ mà cái vế cuối thì chúc tôi hay chúc các bà thế? ha ha
     
  3. Mẹ Huyền Linh

    Mẹ Huyền Linh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/4/2011
    Bài viết:
    660
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    băm nhỏ dc như thế này chắc lâu lắm em nhỉ? nhà chị mùa chim ngói thì hay nấu thành canh thuôn hành răm thôi, hôm nay mới biết là chim ngói thuôn hành răm lại có phiên bản khác nữa. Cụ chị ngày xưa thì mùa chim ngói hay nấu canh củ cải với dấm bỗng. Ăn cũng ngon và lạ miệng.
     
  4. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chúc cả đôi bên bà ah...Món ngon thì fai có người thưởng thức mới biết có ngon thật hay ko chứ...:rolleyes:
     
  5. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Con chim cũng be bé xinh xinh nên nhanh thôi chị ạ. Em chưa được ăn nấu với củ cải giấm bỗng bao giờ, củ cải tươi á chị? Chưa hình dung nổi mùi vị nó sẽ thế nào, chị biết nấu ko, hướng dẫn để em làm thử?
     
  6. dauxanh2011

    dauxanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    3,265
    Đã được thích:
    978
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em ơi, mua cái lồng chuyên dùng nhốt chim để thịt thôi!!!!!!!
    Chị chưa thử tự làm thịt chim bao giờ, sợ nhất là công đoạn bóp cổ cho nó chết í, hức hức, thế em tự làm à? Can đảm nhỉ, c thì sợ cắt tiết với bóp cổ mấy con này lắm nhưng vặt cua thì ko thấy thương chúng tí nào ( khéo mình giết hại nhiều cua nhất ). Trước đây khi chưa chồng con gì thì c rất sợ lươn, đi qua nhìn thấy thôi đã hãi hùng, thế mà khi có con nhỏ phải nhắm mắt vào làm lươn quấy bột cho con ăn, giờ thì vấn sợ làm lươn nên toàn nhờ người ta làm cho.
     
  7. thanhbatbai

    thanhbatbai Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/7/2011
    Bài viết:
    123
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Toàn món ngon, chẹp chẹp... thèm quá! ^^
     
    lananhplus thích bài này.
  8. daobong

    daobong

    Tham gia:
    10/5/2009
    Bài viết:
    12,024
    Đã được thích:
    2,231
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chị ui, trưa về, em đi mua giò sống + chim cút mà ko làm được! E ko làm thế nào cho giò sống bọc được vào trứng! Hu huhuu! Trình đọ kém, đi theo chị mà ko làm đươc!!
     
  9. dalathanoi

    dalathanoi Banned. Cẩn thận! Người này không trung thực.

    Tham gia:
    25/12/2010
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    102
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Xôi trông tuyệt vậy. ực ức. thèm quá đi
     
  10. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    gon quá ngon quá...chúc bà ihhihi hơi muộn tí thêm 1 tuổi mới tài năng bếp núc càng phát triển dữ dội ahahah để mọi người được học hỏi những kiểm nghiệm quý báu từ bà....mọi việc thuận lợi, con cái ngoan ngoãn và đứa lớn vâng lời râm rắp hihihi
     
  11. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    gon quá ngon quá...chúc bà ihhihi hơi muộn tí thêm 1 tuổi mới tài năng bếp núc càng phát triển dữ dội ahahah để mọi người được học hỏi những kiểm nghiệm quý báu từ bà....mọi việc thuận lợi, con cái ngoan ngoãn và đứa lớn vâng lời râm rắp hihihi
     
  12. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em buồn cười quá, làm gì có công đoạn bóp cổ chim. Em cho vào cái túi buộc thật kín lại hoặc cầm mỏ bịt chặt là nó die ngay mà. Em biết làm vì ngày xưa ở với cụ (em gọi bằng bà ngoại) cậu em toàn bẫy và bắn chim trong bãi Thanh Nhàn, ăn các loại chim mệt nghỉ, lúc đầu thì sợ, sau cũng quen dần

    Mấy trang trước em có bày mẹo để giò sống dễ làm hơn là nhúng tay vào một tẹo nước
     
    Last edited by a moderator: 20/10/2011
  13. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chết cười cái vụ xổng chim của e. May mà còn bắt lại đc nhé! Hôm vừa rồi đi chợ thấy anh bán chim bảo bạn chị gọi chim đến ngõ 12LH c lại cứ tưởng chồng e nhận hộ.
    2 món chim nhìn đều ngon cả. Hôm nào c phải làm thử 1 mẻ chim thuôn mới đc. Thanks e nhé!
    Mạng lỗi thế nào mà cái chỗ Cám ơn biến đi đâu ý, các mẹ mở có bị thế ko? Hay mt của tớ bị làm sao nhỉ?
     
  14. me_soc_nhi

    me_soc_nhi Banned. Cẩn thận người này không trung thực!

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    1,148
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ực ực. Thèm quá đi mất. các mẹ cho em hỏi chim mua làm sẵn có đc ko ? giá rổ thế nào ạ ?
     
  15. 098

    098 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    2/6/2009
    Bài viết:
    407
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    [QUOTE=Mẹ của Ỉn
    À, tks chị đã chia sẻ kn làm phồng tôm nhé. Đọc được cái là em thử nghiệm luôn rồi, nó nở giòn như mình rán ý nhỉ, nhưng ko được tròn mà em làm nó cứ khum khum như cái tổ yến ý. Time chính xác là 1ph30s, quay lâu hơn bánh có hiện tượng bị vàng[

    Mẹ Ỉn cho chị hỏi chút: Chị đã về làm thử móm phồng tôm với lvs. Lò nhà chị sharp 800w. Chị cho phồng tôm dàn đều vào cái đĩa để cs 100w và 1p30s. Kết quả nó chỉ nở được mấy cái ở trong nhưng ko nở hết mà ở viền xung quanh của mấy cái này vẫn sống và tất nhiên những miếng ở phía bên ngoài vẫn sống. Chị dùng đũa đảo vị trí và ấn thêm 1p nữa vẫn bị như vậy: miếng phông tôm ko chín hẳn hết, lại bấm thêm 1p nữa vẫn vậy, ko bị vàng. Tức quá bỏ ra ăn luôn. Em chỉ giúp chị cách làm cụ thể của em nhé. Em để cs lò bao nhiều, chế độ gì? Chị cảm ơn
     
  16. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em ơi chị thi xong rồi, trong mâm cỗ đi thi có món tai lợn ngâm mắm học từ topic của em. Lúc chấm xong hết veo, mang cả phần đầu thừa đuôi thẹo ra cũng hết nốt. Giải nhất em ạ hihi
     
  17. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    chúc mừng chị chiến thắng lẫy lừng ihhiih.....ko hổ danh vừa chăm vừa thảo
     
  18. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    bà ơi hôm trứoc bà cho công thức làm kẹo chip việt quấc mà tui quên mất ới bà mãi chả được, làm rùi hiihhi nhưng ko biết nó thế nào hiihhihi
     
  19. me_soc_nhi

    me_soc_nhi Banned. Cẩn thận người này không trung thực!

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    1,148
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

     
  20. me yeu Soc nhat

    me yeu Soc nhat Sóc nâu đáng iu ^_^

    Tham gia:
    17/2/2011
    Bài viết:
    2,619
    Đã được thích:
    761
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chắc là sử dụng chức năng micro hả chị?
     

Chia sẻ trang này