CÁC MÓN ĂN SÁNG

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi bekutkit, 26/3/2006.

  1. dohaisan

    dohaisan ĐT 0982927182

    Tham gia:
    23/2/2011
    Bài viết:
    9,949
    Đã được thích:
    2,079
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Món này hấp dẫn nhỉ nhưng làm hơi lích kích nhỉ. Thế này chỉ khi nào thật rảnh rỗi mới làm đãi cả nhà được.
     
    Đang tải...


  2. Tamnguyencom

    Tamnguyencom Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/7/2011
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    em lười ăn sáng lắm, sáng ra toàn đi làm đến công ty là ko có thời gian. Em biết thế là ko tốt, nhưng mà độc thân mãi, nên lười.
     
  3. Mẹ Tívoi

    Mẹ Tívoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2010
    Bài viết:
    5,449
    Đã được thích:
    857
    Điểm thành tích:
    773
    ðề: Các món ăn sáng

    Thời buổi giá cả đắt đỏ thế này thì ăn ở nhà là tiết kiệm nhất, vừa ngon, sạch lại tiết kiệm nữa. Giai nhà mình thì toàn mì tôm trứng thêm vài cọng hành, giá là ok. Nếu muốn thay đổi thì vẫn mì tôm + thịt bò+ hành+ rau thơm thế mà vẫn khen ngon hơn đi ăn quán. Mình thì thuộc dạng dễ nuôi, sáng có khi 1 nắm xôi, 1 cái bánh mì, cầu kì hơn nữa thì nấu miến hoặc mì. Thức ăn bao giờ cũng mua sẵn để tủ lạnh nên sáng ra không phải đi chợ. Xương muốn nhanh thì hầm từ tối hôm trước để nguội, chia ra các hộp hoặc bát rồi cho vào ngăn đá khi nấu chỉ việc cho vào nồi làm nóng lại cho mì vào là xong.
     
  4. muamaytinhcuhn

    muamaytinhcuhn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/8/2011
    Bài viết:
    1,065
    Đã được thích:
    112
    Điểm thành tích:
    103
    ðề: Các món ăn sáng

    Hic, nghe đã thấy đói rồi, thanks mọi người chia sẻ
     
  5. Meggi

    Meggi Banned

    Tham gia:
    28/10/2009
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    ðề: Các món ăn sáng

    Toàn ăn bánh mì tự chế. Bánh mì cho lại vào lò, qua qua cho ấm. Phết pate, cho gia vị, cho ít ớt, cuối cùng là một hay hai lá xà lách là xong việc. Yên tâm đến chỗ làm ngồi xơi xong bánh, đánh răng, uống nước rồi vào làm.
     
  6. gackiem8690

    gackiem8690 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/2/2010
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    em thì sáng nào cũng bánh mỳ ốp la :))
     
  7. TinGiaThy

    TinGiaThy Tín Gia Thy

    Tham gia:
    21/9/2011
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    3
    ðề: Các món ăn sáng

    Nhà em có món đặc sản ngon và nhanh cực kỳ: đó là bún chả cá. Món này xã và mình đều thích cả, vì nó ko ngán và ăn xong thấy thanh thanh miệng, cảm giác yêu đời lắm. Mình toàn ăn sáng ở nhà và xã mình rất thích. Cả nấu và ăn em chỉ mất 20 phút là ok.

    Vừa thức dậy, bắt ấm nước sôi trong bình đun siêu tốc. Trong khi đó, bắt chảo, phi hành tỏi, cho chả cá vô chiên sơ. Cho nước sôi vào, cắt hạt lựu 1 quả cà chua vào, thêm ít cọng thì là xắt nhỏ cho thơm (về mùi vị, hôm khác có thể thay thì là bằng ngò gai, hành lá, tía tô...sẽ làm phong phú và ko ngán). Nêm bột nêm, ít ớt xắt vào là ok. Trong khi đó, lấy bún trong tủ lạnh ra trụng nước sôi (bún mua chiều hôm trước quăng vào tủ lạnh). Cải thảo hoặc cải bắp xắt nhuyễn, rau thơm xắt nhuyễn (mình thường nhờ xã làm việc này). Thế là xong, bày bún, chan nước lèo có cả chả cá. Lúc ăn chan mắm ớt + cải bắp xắt nhuyễn.

    Về chả cá, mình tự làm như sau: cuối tuần đi Metro mua cá mối hoặc cá lạt về, làm sạch, bỏ đầu, lóc da, xương bỏ đi. Bỏ vô cối xay cùng ít thịt heo + 1 quả trứng + tỏi, ớt, tiêu, muối, bột nêm cho vừa ăn và chút lá thì là nếu bạn thích. Để chả có hương vị ngon, bạn dùng khoai lang vàng chiên cho chín bỏ vô hỗn hợp xay chung.

    Món này rất ngon, chia nhiều phần để tủ lạnh làm bún, nấu canh, chiên ăn với cơm, hay bạn có thể viên lại như cá viên chiên cho bé, mấy đứa nhỏ sẽ thích cá khi ăn món này.

    Mẹ nào làm thử, ngon thì p/m cho mình vui nhé, hihi
     
  8. hopshopgo

    hopshopgo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    17/9/2010
    Bài viết:
    2,646
    Đã được thích:
    455
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Không ăn sáng là giảm trí nhớ đó bạn ạ, nếu ko đủ thời gian ăn thì trên đường đi nên mua cái gì đó đến cty ăn vậy. Mình cố gắng ko bỏ bữa sáng, đó là bữa quan trọng trong ngày mà bạn, cơ thể sau một đêm đã chẳng có gì tiếp sức cho nó rồi, lại bắt nó nhịn đến trưa mới được ăn thì hại dạ dày lắm, mà đau dạ dày là khổ lắm đó bạn à :(
     
  9. me_soc_nhi

    me_soc_nhi Banned. Cẩn thận người này không trung thực!

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    1,148
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Oánh dấu để học tập mẹ này nhé. Nghe hấp dẫn quá à.
     
  10. maihoa01

    maihoa01 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    30/3/2011
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    Mai em sẽ thử làm mỳ sốt thịt bò xem, gần giống đi ăn kiểu mỳ ý ngoài :)
     
  11. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Thế sao chị ko nấu thử mì tôm với mực khô?vừa thay đổi món vừa lạ khẩu vị..và ngon nữa....em ko quản cáo đâu nhé,vì em bán cái này nên ngày nào ax nhà em cũng ăn,em thì chỉ uống cà phê sáng thôi chị ạ..
     
  12. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Thay đổi món bớt đi em,ăn vậy ko ngán à?chị có tội ko thích ăn trứng,lâu lâu thèm thì ăn chỉ có 1 quả,mà lại bỏ lòng đỏ mất tiêu...:drinkers:
     
  13. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    hic....thế trước khi ăn đã đánh răng chưa vậy em....?
     
  14. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Chà Chà....lâu ko ghé trang này thấy các mẹ rôm rả quá,mà các mẹ làm món mình gởi ăn thử thấy có độc đáo và lạ miệng ko?đúng là ở đâu quen đó các mẹ nhỉ?mình vì có quá nhiều hải sản nên chỉ thích ăn thịt rừng thôi các mẹ ạ....hihihi:D
    Thế sáng nay ko có mẹ nào trổ tài à?
     
  15. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Em làm thử đi,bảo đảm ngon lắm...chị được nhiều mẹ khen vì món này đó em.....:p.....phồng mũi.....
     
  16. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Làm thử xong í ới cho mình ăn ké nữa nhé mẹ nó...:rolleyes:
     
  17. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Mình mỗi sáng cũng chỉ 1 cốc cafe.
    NHưng nhớ 1 năm đi dạy cấp 3: ra chơi mỗi đứa 1 bát mì tôm úp + 1 gói mực khô xé sẵn.....
    Trời, mình thấy lạ vô cùng, nhưng đúng là ăn rất ngon, lạ miệng, thú vị.

    Hoặc cũng mì tôm trứng, nhưng k đập thẳng trứng vào nồi, mà ốp la riêng, rắc ít gia vị lên, ăn cùng mì tôm lại 1 vị khác. Ngon thật.

    Nếu có đi ăn quán, thì nhà mình chỉ ăn đúng 1 quán phở trong làng, vì nó vừa ngon vừa rẻ (giờ vẫn 15K).
    Còn lại toàn ăn ở nhà. :D
     
  18. Mẹ Bé Zin

    Mẹ Bé Zin Gái Sơn La

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    16,524
    Đã được thích:
    4,614
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Mình nghĩ chắc chắn sẽ ngon đấy, nhưng mà vụ làm chả cá kia, chắc nhờ chồng ủn đít mới đc. :D
     
  19. pt_ocean

    pt_ocean Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    830
    Đã được thích:
    84
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ðề: Các món ăn sáng

    Thế hôm nào chị có dịp đi du lịch ghé em mời chị 1 phần điểm tâm sáng nhé...ở em rẻ lắm ạ,1 phần chỉ 10k.........
     
  20. lananhplus

    lananhplus Thành viên mới

    Tham gia:
    2/10/2011
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    18
    ðề: Các món ăn sáng

    Em thì ăn sáng đơn giản lắm.
    Bột mì thêm chút đường đánh đều với nước hơi sáng một chút. Đua mỡ già dùng thía múc từng thìa sao cho bột chảy đều. Sau đó để lửa vừa. Dán tầm 5 phút là xong 1 mẻ. Bánh vàng ròn, thơm, không ngấy. Buổi sáng chỉ cần ăn 1 đĩa là no tới trưa. Chỉ mất 10 phút. Nếu cầu kỳ thì thêm sữa và trứng. Nhưng em không thích vì ăn vài lần thấy hơi ngấy. Tiếp theo pha tách trà uống xong đi làm.
     

Chia sẻ trang này