Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

ỉn ơi tôi đang có bột ka cao và bột sữa béo ko đường, chế biến gì nhỉ hay mang thanh lý hhiihih

 

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

@Cún: đang lội dở thấy bạn hỏi là phải nhào vô ngay.
Bột cacao nhiều ko? Ít thì pha mà uống, làm bánh thì bà ko có lò rồi, làm kem thì giờ bà đâu có thiếu, nhỉ. Nhiều thì thanh lí cũng được, ko thì làm tiramusu đi, mua túi mascarpone với bánh champagne là làm tốt

Sữa của bà là dạng hộp hay túi? Nếu là dạng túi thì tôi thử rồi, uống nhiều ngấy lắm

 

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

bột này là sữa bột béo nguyên liệu chuyên để chế biến ý như làm kem, bánh....mà mình chả biết làm món gì nên phai hỏi bạn ỉn...ka cao cũng kha khá, mà uống thì nhà ko ai uống nên cũng hihihiihhi..........riêng tỉamusu thì mình chết mê chết mệt mà đang giảm cân hahahaha

 

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

à sữa là bột nhé, chứ ko phải nước đâu, cả ka cao và sữa bột đều là của newdiland

 

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ừ, tôi biết là bột rồi nhưng hỏi là hộp hay túi? Hay pha thử ra mà làm bánh bao ngọt, có khi ăn ngậy ngậy lại ngon

 

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Định xúi bà làm su kem nhưng chợt nhớ ra là ko có lò. Thôi ko thanh lí thì xung công đi, off lần tới bạn Ỉn làm su kem với bánh bơ lạc đem đi một thể

 

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hóng nốt cái này. Làm bánh bao đi. Nhà mụ Suzin còn 1 đống bột làm bánh bao đấy Ỉn ah...
Lần này thì té thật...

 

Ðề: Re: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

heheh lại có đứa dụ dỗ mình nè......để suy nghĩ hhiihih

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ly ơi có quả bom nào không dội tiếp đê để chị em học tập, định làm bánh giò mà nghĩ đến khoản gói bánh ứ có cái hoa tay nào lại nản hức hức, nhà tôi ngay Phan Văn Trường bà ạ, giờ biết bà thì bà đã say goodbye cái khu CG rồi, mình mất cơ hội cắp tráp sang học ^^.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ôi ngon quá, hấp dẫn quá, cho mình tham gia học hỏi nhé, giờ chỉ học thui chứ chưa có gì để khoe cả

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bà ơi lâu rồi không vào lại thêm nhiều món mới.Hic thêm lại thèm nấu nướng quá. Dạo này tôi lười chẳng làm gì cả

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chứ ký của mẹ nó hấp dẫn quá, tớ đang nghía đây

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thú thực là em rất ít khi ăn mấy đồ ăn vặt ở ngoài, đặc biệt là mấy đồ chiên rán chị ạ. Chưa nói đến thành phần gồm có những gì nhưng lo ngại nhất là dầu bẩn. Nhất là sau cái lần (cách đây khoảng 3 năm) đi qua đường Láng tầm 3h chiều, các hàng bánh chuối - nem chua - xúc xích bắt đầu lục tục dọn hàng, chứng kiến cảnh hầu như hàng nào cũng đang bê can dầu ăn màu nâu đục đổ vào chảo để chuẩn bị rán bánh mà kinh

Có gì đâu chị, tư vấn giúp được mọi người cái gì là em rất vui rồi. Chúc chị và em bé trong bụng khỏe mạnh nhé!

Ok, xong mẹ nó nhớ show hàng nhá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

CT pate của riêng em nhé: cách làm này là để ăn pate kiểu làm nóng và phết lên bánh mì, nếu chị thích ăn kiểu thái lát thì thêm khoảng 70-100gr bì lợn và ít mỡ thái mỏng lót dưới đáy khuôn để úp pate ra đĩa
- Gan: 500g
- Tỏi, hành khô: 50gr
- Nửa cái bánh mì
- 1/4 bát ăn cơm cơm nguội (nếu ko thích thì thay hoàn toàn bằng bánh mì, em thì hay dùng cơm nguội vì khi ăn nó có các hạt bùi bùi)
- Hạt tiêu
- Bơ: 10gr
- Mỡ: 200-250gr (tùy khẩu vị, thích ăn ngậy thì dùng 250gr)
- Sữa tươi: 100ml
Tối qua em vừa làm 1 mẻ, dưng ko còn nguyên vẹn nên ko biết có nên show ko, 10h đêm hấp xong bị chuột đầu đen mò xuống xơi tái ngay khi vừa tắt bếp

Mình chưa làm bánh gấc, share cho bạn công thức bánh gấc của chị tittom nè
http://www.lamchame.com/forum/showt...ón-ăn-vặt-cho-mùa-đông!?p=3989521#post3989521

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Lì nói chuẩn ko cần chỉnh luôn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

dạo này vẫn bận rộn hả, chán nhỉ từ ngày bà về ngoại tôi chưa biết nhà để mon men đến ăn ké iihihh

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ôi bát bún thang hấp dẫn quá cơ, nhìn chỉ muốn vồ lấy mà xơi vội thôi chị ơi.
Đúng rồi, nước bún thang là phải có tôm khô ninh cùng nó mới ngọt và thơm chứ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Xong rồi bà ạ, khiếp suốt từ tuần trước đến trưa nay mới xong, mấy hôm nhớ diễn đàn chết đi được mà chả vào được.
Tôi đang tính gần tết hoặc qua tết tôi về TC mà xã tôi lại nài nỉ...được ở nhà ngoại tiếp, bó tay luôn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

ở nhà ngoại dù xa, nhưng vui vì bà con quây quần, lại thoáng đãng rộng rãi hihhi, ông bà ngoại lại chiều và quý con rể nên thích là đúng rồi

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Riêng tim cật em chỉ có 2 món: một là xào nấm hương cần tỏi, hai là thái thật mỏng, nấu nồi cháo khi ăn thả vào quấy cho chín tái ăn với hành mùi tía tô