Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ Kún Kín, 9/11/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. sosatran

    sosatran Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/9/2011
    Bài viết:
    1,704
    Đã được thích:
    2,048
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Hôm nọ em làm cái món nằy, ăn chơi uống rượu, vui mồm ra phết. Đế nó là cái đế lớp lớp feuilleté. Nhân thì là mứt hành thêm ít cá anchovy. Có cả pho ma Parmiggiano nữa. Có 6 đứa, tranh nhau ăn. Lúc làm thì em cứ sợ là ko ngon, hí hí.

    [​IMG]

    Công thức thì đế mua sẵn. Làm mứt hành thì từng này dùng được cho 1,5 cái đế như đế pizza ý.

    - 800g hành đỏ
    - 1 thìa canh đường
    - 1 thìa canh bơ mặn
    - 6-7 phi lê cá anchovy ngâm dầu ô liu. Cái này mua hộp chắc 1 eur/hộp
    - 2 lá bay leaves, 1 cành thym
    - 40 g pho ma parmiggiano
    - muối, tiêu, dầu
    Hành thái lát mỏng, cho vào nồi đảo với bơ và lá bay leaves, tầm 3-4 phút, rồi cho đường. Đậy vung để lửa nhỏ vừa tầm 10 phút thì gắp lá bay leaves ra, cho cá anchovy với lá thym vào. Để thêm tầm 10 phút nữa là xong. Cái này cho vào lọ đậy kín, em để 3 tuần trong tủ lạnh chưa sao.
    Khi làm cái bánh thì lấy đế ra, chọc chọc bằng dĩa, xong rắc ít pho ma, quẹt cái mứt, rồi cho vào lò nướng khoảng 20 phút là xong. Để nguội nguội là măm.
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Sửa lần cuối: 24/11/2011
  2. bs.nguyenduc

    bs.nguyenduc Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    363
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Em chỉ mong được như bác. Em đang bẩu chồng em là khi lào chồng thấy con kêu oe 1 cái thì đạp cửa phòng đẻ xông vào xin cái nhau thai về bán cho bà bệnh nhân bù lại chỗ xèng đi đẻ. Sao em cứ nhắc đến tiền đi đẻ là lại run run nhỷ?
     
  3. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    e đi HN về rồi ah.e đến tầm 4h nên vãn lắm, chả phải chờ ai, chờ mỗi nhân viên bệnh viện thôi.đóng tuốt luốt là 25,700k, thêm dăm 3 cái xét nghiệm máu me be bét nữa mất thêm 280k. Sáng mai e chầu hẫu từ sớm để cho bọ xít hút máu làm xét nghiệm.

    xong cũng xẩm tối rồi, e bắt đầu lên cơn đói run cầm cập vì hôm nay ăn cháo, thế là xơi nào miến lươn xào Yên Ninh, phở gà Nguyễn Trường Tộ rồi thêm 5 viên bánh trôi Tầu ở Quán Thánh nữa e mới đỡ run mà mò về với con. Giờ bung e như cái trống, trương nứt. Hôm nay ông Ngừoi Giời lại về sớm, về trước cả em mới kinh. Kê thây, e chém gió trên này đã. Đang cố gạ thằng con nó ăn hộ 1 viên bánh cho đỡ phí của rời.

    Đi vắng 1 lúc mà thấy bạn Yến nhắc tên nhiều quá, đang lội bạn nhá..
     
    yenk24 thích bài này.
  4. bs.nguyenduc

    bs.nguyenduc Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    363
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Bảo hiểm của bác đẻ được ở cả Việt Pháp và HỒng Ngọc, ngoài ra còn được khám 3 lần định kỳ. Bác về Việt Lam yên tâm mà hưởng thụ. Ông anh chồng em kêu là mày chả cố mà vào FPT mà làm để lấy cái bảo hiểm nhưng mà em thích ở nhà bán thuốc lậu nên chả có ý định vào đấy làm.
     
  5. bs.nguyenduc

    bs.nguyenduc Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    363
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Mama chồng em đi ăn giỗ, anh chồng và chồng mãi chả về nên em đành lội bếp chờ hai chàng ý về ăn cơm cùng. CƠm nhà em có canh cải cúc, đậu phụ sốt cà chua, với thịt gà rim gừng.
     
  6. luckystar27

    luckystar27 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    19/3/2010
    Bài viết:
    5,205
    Đã được thích:
    2,922
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    ừa, bác bít mà. Nhưng đẻ ở VP tốn lắm, mà 1 năm chi pí chỉ có bí nhiêu, nên cũng pải tiết kiệm phòng ốm đau cả năm chứ :D
     
  7. sky_2010

    sky_2010 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/11/2011
    Bài viết:
    1,717
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Òa òa, toàn các món tớ thèm thôi
    Chúc mừng 4 năm ngày cưới ná, hi hi
     
  8. monkey1511

    monkey1511 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/9/2010
    Bài viết:
    1,382
    Đã được thích:
    712
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Re: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    chiều em cũng háo quá,tạt qua giảng võ mua chè với bánh sừng bò về cả nhà oánh chén


    vụ Garage sale thì em lại nhận up ảnh lên Flickr để bà con còn xem trước rồi đến chọn,tập kết đồ hôm nào thì em đến ạ
     
    Mẹ Kún Kín thích bài này.
  9. sky_2010

    sky_2010 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/11/2011
    Bài viết:
    1,717
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Gớm chưa kìa, nó cứ nàm như là nó nghèo xơ nghèo xác ấy
     
  10. sky_2010

    sky_2010 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/11/2011
    Bài viết:
    1,717
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Nhân nói vụ đi đẻ
    Dì chồng em làm ở FV, em thỏ thẻ hỏi bà là lúc vào sinh đến lúc bế đc con ra khỏi cổng thì hết bao nhiêu? bà bảo: tầm 30tr trở lên nhá
    Ối giời ơi, em xót tiền, quay về Y Dược đẻ, tổng cộng của em đây:
    Sinh thường: 2tr + 1,7tr dịch vụ sinh ko đau
    Tiền fòng: 500k/1ngày * 5 ngày
    Tiền xét nghiệm này kia, tiền vệ sinh này kia, tổng cộng hết có gần 9tr thôi
    Em nghe đẻ đến mấy chục tr là em run, cơ mà tiền bạc thoải mái thì chắc cứ cái gì sướng nhất, thoải mái nhất là em chọn
     
  11. sky_2010

    sky_2010 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/11/2011
    Bài viết:
    1,717
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Àh, bạn em sinh ở bv ngoài Thái Bình, có bảo hiểm, nó nằm 3 ngày, đến lúc thanh toán hết có 120 ngàn thôi. Nó nói mà em còn ko tin
     
  12. bs.nguyenduc

    bs.nguyenduc Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    363
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Thì chả nghèo xơ xác nữa, đang định cho lang băm đi làm trai bao để lấy tiền ăn tháng sau kia kìa bác ơi. Cơ mà em nói thật, cái nhau thai của con so, mà lại là con zai, nếu mà khỏe mạnh thì bán được giá lắm, làm thuốc đấy nhé. Bà bệnh nhân đấy bẩu chồng em mua cho mà lão ý chả bít mua ở đâu cho chất lượng, nên đành phải chờ vợ nhà mình đẻ vậy.
     
  13. bigball82

    bigball82 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    25/6/2008
    Bài viết:
    19
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Ôi em quá thích BV Hồng Ngọc, lúc gần đẻ đã thị sát khoái nhất 2 cái phòng có view ra Hồ Tây. Trong khoảng 30 Tr đã có cả dịch vụ gọi bs đang theo dõi của em cùng ekip ở bên C sang- em xin đẻ mổ . Em hồ hởi háo hức nghĩ đến ngày con mình đc ra đời trong sự dịu dàng, sạch sẽ. Rồi một ngày đẹp trời con đòi chui ra sớm 3 ngày , chưa kịp đăng ký với BV thế là đành phi vội vào C.... Thế mà cũng hết 10Tr tất cả đấy ạ. Lạm phát, lam phát quá.
     
  14. xiaomao

    xiaomao Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/5/2008
    Bài viết:
    1,445
    Đã được thích:
    3,504
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Nói thật, iem lội lõm bõm cực, mạng điên điên, quảng cáo đâu cứ nhẩy xổ vào mặt em, em đau đầu quá, hoa mắt chóng mặt.

    À, tối nay em được hội ngộ với tềnh yêu của em trên VTV3 ná, èo, em phải xa anh ý dững 3 tuần, 6 tập phim của nta chứ có ít của, em thù Xii gêm, hôm qua thấy tổng quét cái Xi gêm mà lòng em khấp khởi. Ai thik xem phim Cầu vồng tềnh yêu thì rửa chân sạch sõe, riêng Jly nhớ bôi lotion, hiehiehie, chui vào chăn ta chuẩn bị xiem phin.

    @ Bác tubim ơi, mai em đi khách từ 11h đến chiều 4h, nếu bác thấy bên GS có bu nào hỏi han, bác giả nhời hộ em như hôm nay bác ná, thơm bác 1 phát, hehehe.

    @ Hoanganh: đưa bẹn lên cao nhể, bẹn có biết tiếp đất đâu :-D
     
  15. bs.nguyenduc

    bs.nguyenduc Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    363
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Iem xin hỏi cạ nhà là iem mang thuốc nhà em đi GS có được ko ạ?
     
  16. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Re: Ðề: Re: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    công tác up ảnh thì mày gặp bác Din cho chị nhá
     
  17. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    no vấn đề dưng phải cắt phế mí bán giá ưu đãi
     
  18. muonvao

    muonvao Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    12/12/2009
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Đọc thấy mọi người đi đẻ được bảo hiểm trả mà phát thèm.Nghĩ lại thấy mình ngu ghê: trước khi có bầu 3 tuần , cty của chồng mua bảo hiểm y tế của Bảo Minh (hay Bảo Việt gì đó quên rồi!) chồng gọi hỏi có mua không anh mua cho em luôn.Nghe phải xì ra hơn 200$ để mua thì tiếc nên bảo thôi .Đùng 1 cái dính bầu, đọc lại các điều khoản của bảo hiểm bên cty chồng mua cho nhân viên mà mình muốn cắn lưỡi vì tiếc: đẻ thường dc trả 150$ /ngày, đẻ mổ hơn 2000$ , nằm ở FV, quốc tế, Y dược, Vũ Anh ... toàn các bệnh viện chuẩn 5 sì -ta!!!!
    Bây giờ thì chỉ có cắm đầu vào Từ Dũ thôi vì tiếc 20 triệu nếu đẻ ở ĐH y dược.Vẫn biết mình có thể xõa như Chóe, hưởng cho đáng công sức của mình nhưng cứ sợ sợ vì chị có đứa đầu mổ cấp cứu rồi, ngộ nhỡ đứa sau cũng khó khăn thì đẻ ở BV lớn vẫn yên tâm hơn.
    À mà bây giờ mấy em trai , em gái bán bảo hiểm sợ gọi mời chồng mình mua bảo hiểm lắm vì cứ gọi là chồng bảo vợ tôi đang có bầu 6 tháng, anh (chị)có thể làm sao cho vợ tôi dc mua bảo hiểm trả toàn bộ khi đẻ thì tôi sẽ mua :rolleyes: Chúng trốn hết vì bó tay :axe:
     
  19. bs.nguyenduc

    bs.nguyenduc Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    363
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    Vâng, iem cũng định thế, theo bác thì em vác tầm mấy chục liều thuốc ho đi thì vừa ạ?
     
  20. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Re: Ðề: Bếp Kún dời đô, các mẹ nhào vô

    thế túm váy đẻ ở đâu? HN à? .
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này