Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

bơ lạc thì mình chưa thấy siêu thị nào bán (hay tại mắt toét?), cho mình dchi với nhé! dừa khô thì mình đã mua ở Dan's shop - Linh Lang

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cảm ơn mẹ medzim nhé, mắt trong và đẹp như mẹ nó thì toét làm sao được, hiiii, chả qua mẹ nó không để ý kỹ thôi mà, bơ lạc mình thấy bán ở Fivimart và Intimex bở hồ bạn ạ.
Mà làm bánh này có đánh trộn bằng tay được không mẹ nó nhỉ, hay phải bằng máy vì nhà mình ko có máy này.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn ơi, bắt bệnh giúp mình với nhé. Minh cũng làm thử bánh rán này nhưng minh ran nó lại bị phùi ra, gắp ra 1 lúc thì bị nở, méo mó chứ ko tròn chịa như bạn, nên cũng chẳng róc nhân đc, bị dư lào ý nhỉ. Giúp mình với nhé để mình thể hiện lần nữa. He he. Cảm ơn mẹ nó!!!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn



Món này hấp dẫn quá nhưng hơi cầu kỳ nhỉ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bánh bị sùi trong quá trình rán là do mẹ nó bao bột với nhân ko kín, bị không khí lọt vào nên mới như vậy.
Cách bao bột vỏ bánh rán thế này: mẹ nó ấn dẹt miếng bột vỏ, đặt viên nhân vào rồi nhẹ nhàng miết sao cho bột vỏ bao kín viên nhân mà ko bị không khí lọt vào (nếu mẹ nào từng làm bánh nướng sẽ rất rõ kỹ thuật này). Khi cho bánh vào thì mẹ nó để lửa to cho bánh nở rồi hạ nhiệt để vỏ bánh ròn từ từ.
Đây là chút kinh nghiệm của mình. CHúc mẹ nó thành công lần sau!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hi hi, mẹ Ỉn làm demo nên dìa dòng vậy thôi chứ làm bánh này dễ lắm, ăn thì thôi rồi!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Trời, sao có topic hay thế này mà em ko bít nhỉ, phải oánh dấu ở nhà mầy mò làm dần mới đc, cảm ơn mẹ Ỉn nhé

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

t cũng bị y như mẹ này bà ạ. có cứ sùi hết cả lên xấu xí lắm

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

TP này sốt xình xịch trên diễn đàn mà mẹ nó không biết à? Dùng cám gạo của mẹ nó được hơn 1 tuần rồi. Trộm vía da sướng lắm, mướt và trắng hẳn. Đợt trước nghịch mỹ phẩm nhiều bị sùi mặt kinh quá. May mà đợt này ngon nghẻ lắm rồi. Tks mẹ nó nhé

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cảm ơn mẹ Lì, bạn chỉ luôn giúp mình làm sao để bánh không bị nở, khi nguội méo xẹo xọ nhé (đây là bánh ko bị sùi nhưng lại bị méo), máu mình lên não chậm quá.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hôm qua trời lạnh, sẵn có thịt bò ngon, rau cần, cải xoong, nấm sạch, hai vợ chồng hứng chí thèm lẩu. Nhưng ngại đi mua xương quá. Mình hứng chí làm nước dùng bằng tôm nõn và sá sùng. Lại còn tặc lưỡi "thôi ăn tạm vậy, em lười đi ra chợ lắm". Thế mà hehe, ngon hơn cả mong đợi. Anh xã vừa ăn vừa suýt xoa " Đúng là ăn uống cứ phải lên mức nghệ thuật thế này mới sung sướng, em mà thất nghiệp thì không lo chết đói đâu, mở quán lẩu được đấy.' Hehe. Sướng rụng tim, vì anh xã riêng khoản ăn uống kỹ tính lắm, đã khen thì thôi rồi.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Người đồng cảnh ngộ! he he. Mong các mẹ chỉ giáo để thể hiện lại lần nữa ko thì bị ỗng xã cười thối mũi bảo "đã siđa lại còn thích xông pha hiến máu", tôi vụng lắm mà vẫn thích đua đòi theo mẹ Ỉn.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Trời ơi có sá sùng thì xương nào địch nổi bạn ơi. Mở quán lẩu mà dùng sá sùng thì có mà lỗ vốn hihi.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mình cũng nghe nói cho sá sùng vào nước dùng ngon ngọt lắm mà không biết mua ở đâu, mẹ nó chỉ mình với.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn ơi, cuối tuần nhà mình có giỗ, phải làm cơm, trời lạnh thế này thì nên làm món gì nhỉ, gội ý giúp mình với, làm món gì mà phải thắp hương được cơ. Chỉ khoảng 7-8 người thôi, nhà mình làm buổi trưa mẹ nó ạ. Cảm ơn mẹ Ỉn!!!

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Các mẹ ơi, Tết này các mẹ sắm đồ ăn Tết như thế nào? Năm nay mc giao nhiệm vụ tớ lên thực đơn, sắm sửa cho Tết, mùng 3 thì có giỗ cụ ngoại (bà ngoại của chồng tớ). Nhà tớ chỉ ăn Tết hết mùng 3 là đủ. Tớ muốn lên thực đơn sao cho các ngày ko bị trùng nhau ko thì ngán lắm.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

hii, nhà mình mà làm cỗ thì truyền thống là
1. món gà hấp lá chanh (hoặc gà nướng --->> tớ nướng = lò nướng),
2. Nem rán
3. 1 món xào
4. canh bí nấu nước luộc gà hoặc lạnh thế này theo tớ làm nồi cá chép om dưa
5. xôi gấc, cái này tớ biết nấu nhưng mẹ nào ko nấu đc thì đặt lấy 1 đĩa, khi ăn cho vào đồ lại cho dẻo
hiiiii, tự nhiên ko nhớ ra gì nữa

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đợt này em bận quá cả nhà ạ, em tính ăn Tết với ông bà ngoại xong là về Thành Công nên đợt này lo tu sửa lại trên đấy cho nó tử tế, kẻo sát Tết gọi thợ chả ma nào người ta nhận. Cứ phải đảo qua đảo lại để coi sóc, mệt rũ người, chả có lúc nào vào topic cả.
Hôm nay đáng ra vẫn phải lên TC đấy nhưng chân đau ko đi được. Cơ sự là thế này: em bế con Miu sang vườn nhà bác em bên cạnh để hái ít rau nấu bột cho con Miu. Bước loáng quáng thế nào em bị trẹo chân, hái rau xong tấp tểnh đi ra thì trẹo thêm cái nữa làm ngã cả 2 mẹ con, con Miu ngã văng ra khỏi tay, đập đầu xuống đất. Em vội lồm cồm bò dậy bế nó, khổ thân nó hoảng đến nỗi cứ lặng đi, đến lúc em bế nó lên nó mới khóc toáng.

Nghĩ may có bà mụ đỡ, với cả nền đất trời mưa nó cũng mềm nên ngã mạnh thế nhưng nó ko xước sát gì, gặp phải nền xi măng thì chắc quả đấy nhũn não. Em thì đen đủi hơn: dính liền 2 phát liên tiếp cùng 1 cẳng nên trật khớp bong gân rồi, cố bế con về rồi im re ko dám nói với ai. Tối xã đi làm về mắng vì cái tội "ai bảo cứ thích đi giày cao tướng"

Đau ko đi được, từ sáng em cứ lê lết ở nhà, lại thêm con Miu cứ sụt sịt quấy quấy chả làm ăn gì được. Tranh thủ dỗ được nó ngủ em online phát cho khỏi vật. Sẽ trả lời các mẹ ngay đây, ko hết thì em hẹn đến tối giải đáp nốt nhé.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Khổ thân 2 mẹ con. Chúc em mau khỏi chân nhá.
Sắp về TC ở rồi hả? Thế là lại gần nhà chị rồi, biết đâu sau này lại có cái "tiện" nhỉ?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Welcom 2 mẹ nhé! Cám ơn 2 mẹ có nhời khen, khéo tay chỉ là một phần, chủ yếu là trăm hay ko bằng tay quen mẹ huyen kata ạ, nên là mẹ nó cứ chịu khó mày mò làm cho con nó sướng

Khộ thân chị quá, hoàng tử hay cách cách chị ơi?