Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Trưa nay em ăn cơm thịt rang cháy cạnh, ngon ghê, lâu lâu ko ăn. Về cá thì e thích cá riếc, ko thích loại cá to, thế mới lạ. Cá riếc kho dừ ăn cả xương, nhiều canxi
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Em Hoàng Mai viết rõ cá rô đồng mà mẹ nó, còn cá rô phi thì em ấy bảo chưa thử lần nào mà. Tớ cũng nghe món này lạ tai thật, cá (một số loại khác) nấu với rau ngót thì ngọt, mềm rau; nhưng rô đồng nấu ngải cứu thì chưa bao giờ nghe, hôm nào em rảnh post công thức chị nấu thử cái nhỉ. Hí hí... quả "lại thúng" của mẹ Tuấn Minh chắc hơi to to cho mà xem, không biết là thúng gì nữa. Nhắc đến "thúng" chị mới nhớ, quê mẹ chị (cũng Nam Định, trước là Xuân Trường, giờ tách ra là Xuân Tiến) gi gỉ gì gi cái gì cũng đội, tất tần tật, tuốt tuồn tuột, đội hết... he he... nên chị tò mò cái vụ "lại thúng" lắm đấy. Thịt rang cháy cạnh ăn tốn cơm lắm. Còn cá tớ cũng thích nhiều loại cá bé kho kỹ vì ngấm gia vị ăn rất ngon Tối hôm trước nhà tớ đổi thực đơn: Mõm luộc Canh chua (dọn tủ) Củ cải xào trứng (có 2 củ cải to mua để trong tủ cũng hơi lâu lâu nên không nhớ bao nhiêu tiền) Dưa chua Trưa hôm vẫn là bún chả cá của hôm trước vì hôm trước mua cho cả hai mẹ con nhưng cuối cùng mỗi mình tớ xử nên hôm nay phải dọn. Tối qua Ốc luộc: 2kg - 30k (Thằng lớn nhà tớ thích món này nên cả nhà phải ăn theo) Rau cải xoong luộc: 10k Cá xốt chua cay: 32k (vẫn còn bữa tối nay nữa mới hết) ... chui vào đây thấy tinh thần tiết kiệm lên cao độ...
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền trưa nay em chén 2 chú tôm tẩm bột chiên giòn (tối qua ăn mà vẫn còn) + 2 quả trứng gà ta rán + dưa cải muối.
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Tối qua nhà em ăn món bún cá viềng ( cá vỉ ) í ạ. Ngon mà lại rẻ nữa chứ. Nguyên liệu 1. Cá Viềng : 0.4kg =12 k ( mẹ em mua cho từ quê, làm sạch rồi ạ) 2. Cà chua : 2k ( áng thế, vì em mua cẩ kg) 3. Thì là, lá ngổ, hành lá, mùi, rau diếp : 6k 4. Bún : 6k 5. Dưa chua: nhà có ===> 1 nồi cá nấu thơm ngon + rau sống tươi mơn mởn: 2 chị em oánh chiến tẹt. Hé hé, emm ăn kiểu gần như ăn lẩu í ạ. Sau khi nấu cá chín, em cho lên bếp từ, và 2 chị em cứ thể nhúng rau sống + chan bún thưởng thức. Hi, sáng nay ông bạn mang sang cho ít rau " bồ ngót" ( thấy bảo ăn rất mát, nấu canh ngon), nhưng mờ chưa biết nấu thế nào cả. Hi hi, AQ bảo là " thế tối a sang nấu hộ e nhé "))
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền hic hic tớ đọc kiểu gì mà nó lại ra là mỗi cá rô ấy nhỉ, mình hoa mắt mất rùi, sorry mẹ nó nhé....................... đang buồn vào nhà nc rôm rả thật đây. chúc cả nhà vui vẻ nhé.
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền he he nhà này sắp có đầu bếp nấu hộ nồi canh ra bồ ngót à, lại cho 1 ít thịt nạc vào nấu canh đảm bảo ngọt như............ canh bồ ngót nấu thịt. he he
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Ôi ôi, vào đây gặp đồng hương roài chị ơi, em cũng ở Xuân trường - Nam định đây ạ ^^ Hé hé, thì cái gì cũng mang " lên thúng" mà đội được mà. Thấy mẹ em baỏ, ngày trước đi hỏi vợ cho con, các bà, các cô toàn đội " lễ" trên thúng đấy ạ. Hi, em thích cái món cá cơm, rồi mấy loại cá bé bé, rang kĩ lên, cay cay, thơm thơm, ngon ngon......^^ Tiết kiệm là " guốc, dép" mà chị Hi, còn đây là món cá rô đồng nấu ngải cứu mà thỉnh thoảng em có làm ạ _ Cá rô đồng rửa sạch ( lựa con to to chút), hấp chín _ Gỡ lấy thịt ( cẩn thận ko còn xương thì mất ngon) _ Phần xương xay ra, lọc lấy nướ _ Phi hành mờ cho thơm, đổ nước đã lọc vào, đun sôi rồi thả thịt cá vào ( Thịt cá sau khi gỡ xong cũng có thể xào trước khi cho vào nồi nước dùng) _ Chọn lá ngải non một chút, rửa sạch, vò ra rồi thả vào nồi canh đang sôi, chờ 1 lát, nêm gia vị cho vừa. Ăn món này giải cảm rất tốt đấy a
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền tớ thấy vào đây học được tinh thần tiết kiệm mà học được thêm nhiều món ngon nữa chứ........
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Hi, hôm nay cuối tuần chị ơi, mai là được nghỉ rồi^^ Vui lên chị thưn iêu nhé! He he, em cũng đang bực mình với khách hàng, đọc câu của chị, giãn cả face ra ^^. Tks chị nhiều ạ. Hị, vừa mới bảo thế, thì bác í bảo là. Thôi, a cũng chả biết nấu đâu. Tối nay a dẫn em đi ăn nhá. Hức, thế thì còn non nước gì chứ, bực cả lòng mề. Đầu bếp í chỉ biết cắm cơm, rửa bát, dọn nhà thì sạch thôi rồi chị ạ. Còn lại, là biết thưởng thức món ăn nữa. Chấm hết ^^
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền hic hic nghe e tả đầu bếp nhà e sao mà giống xã c thế nhể............. đúng là các chàng rồi đây, ngồi chỉ rất giỏi mà chả biết làm,........................ đang rủ rê xã mai noel đi chơi, xã bảo đi đâu được,,,,,,, hu hu đang định xem chồng có lãng mạn hơn tí cùng nhau đi chơi ôn lại kỷ niệm xưa, thế mà ko có gì///////////// kiểu này mình phải tự túc rồi e ạ.
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Hị hị, ^^ Nhiều lúc á, thấy rất chi là " tủi thân í ạ" - Bác ơi, em thích đi chơi + Đi đâu hả e - Thì ra ngoài đường chơi tí cho thích + Ra đường làm gì, bụi bặm, đông người, tắc đường lắm. Ngồi nhà xem phim cho thích ===> Vâng, bác về nhà bác mà xem phim nhá. Em đi ngủ đây bác ạ. Bác í không quen với việc ngồi vỉa hè, không quen với việc vào rạp xem phim, không quen với việc đi chơi, và còn không quen với rất nhiều việc khác nữa. Vì bác chỉ là bác, chỉ là " special friend" của em thôi nhở. Những việc kia thì để cho " darling" của em làm bác nhở. - Noel là ngày gì bác nhỉ + Ờ, là ngày anh sẽ được đi làm về sớm, tha hồ ngủ, có theo đạo thiên chúa đâu mà Noel với chả Leno - Ùa, em sẽ đi chơi + Em đi đâu, ai đưa em đi - Thì đi 1 mình, cần gì ai đi. Cũng chả biết đi đâu. Vô định + Thế anh bảo chú lxe qua đón em nhá - Không cần đâu, em đi bộ được Hic, lan man một chút ngày cận Noel ^^
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền ôi, buồn với các chàng lắm, nhưng mà nhìn chung đó là những chàng ko biết chiều phụ nữ đâu, thực tế quá cũng ko vui vẻ chút nào................................ nhà c đợt này phải làm chiến dich từ từ thay đổi chồng là phải biết lãng mạn chút (hic mặc dù mình ko lãng mạn chút nào), chứ cả 2 vc lúc nào cũng như 2 khúc gỗ thì chán. thế e có kế hoạch noel với a nào chưa??????:-$
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Hức, tính em cũng khô như ngói í ạ, chả biết đến nữa lấy được ông chồng thế nào, nếu mà giống em nữa chắc thì..." củi 2 cành khô lạc 1 giường " Hị, tối mai thì mấy đứa bạn ế như nhau, định rủ nhau đi chơi, nhưng rồi chép miệng" ra đường đông, mệt phết". Có khi mua cái gì về làm lẩu, nướng....nhâm nhi cho thích chị ạ.
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Hị hị, thì hiện tại đang ế mờ chị. Thế nên là mới nhờ các chị, các cô, các bác giới thiệu cho em bớt ế ạ ^^ Hị, thế là tối nay và tối mai đã có lịch Tối thứ 6: đi xem phim với 2 đứa bạn Tối thứ 7: ăn lẩu nướng ^^ Tèn ten
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Hôm nay, trưa tớ ăn cháo trai hết ...6k!!! Sáng ăn trứng rán với con!! nhịn đến trưa thì ăn cháo trai!!! TK thế thì mấy mà giàu!!!
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Nhà này hôm nay ăn hơi bị sang nhá Còn nhà này thì sắp giầu rồi. Trưa nay thằng con tớ cứ đòi ăn mì tôm, thế là tớ cũng đành ăn mì tôm theo, mỗi mẹ con một bát, thằng nhà tớ ăn mì không người lái, tớ ăn mì có... rau cải xoong lái. Cá viềng (cá vỉ) là cá gì thế? chị không biết loại cá ấy, cũng cá biển hả em? Hì, đồng hương có khác thảo nào nhiều món ăn gặp nhau thế chứ. Mà cái vụ đội thúng ấy em nhé, đi bón phân cho lúa ngoài đồng cũng đội luôn, hix! Mà giờ hình như cũng tiến bộ hơn trước rồi hay sao ấy. Ở chỗ chị không có cá cơm, loại cá nhỏ chỉ có cá duội với cá mai thôi, hai loại cá đấy nấu riêu cà chua thì ngọt nước lắm, hoặc kho kỹ ăn cả xương. Mùa hè thu là mùa của nó, 25k/kg đã làm sạch sẽ bỏ đầu rồi, chị mua cả cân về nấu một nửa, một nửa đem phơi rồi cất tủ, lúc nhỡ thức ăn thì mang ra xào chua ngọt, chả sợ có chất bảo quản gì. Còn cái món cá rô đồng nấu ngải cứu kia chắc chị không làm được quá, mới ngồi nghĩ luộc cá rồi gỡ đã thấy ngại rồi, lười thế chứ! Bữa tối nay đây: Ngao trắng nấu bí xanh: 30k/kg ngao + 10k bí xanh Mõm hôm trước còn hôm nay mới đem trộn + 7k/2 cái bánh đa nướng nhỏ Cá xốt chua ngọt hôm qua còn
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Hí hí, hai mẹ con ăn mì không người lái thế, có khi sắp xây nhà mà chứa xiền chị nhể. hé he, cá viềng là cá đuổi í ạ http://nld.com.vn/20110219045731247p0c1201/mon-ngon-ca-duoi.htm Tại từ địa phương, giờ mới nhớ ra tên chính của nó là cá đuối ạ. hé he, bây giờ quê hương hơi bị tiến bộ chị nhé, phân chuồng người ta ko bón nữa, thay vào đó là " phân hóa học" ạ ^^ CHẹp, cái vị ngao nấu bí xanh, nước nó thanh thanh== > ngon sế cơ chứ. Còn cái vụ nấu cá rô đồng. Lúc nào rảnh rang thì làm ( em ngoài giờ làm thì có làm gì đâu ạ, nên rảnh rang mờ". Cá rô đồng nấu rau ngót, ngải cứu, hoặc cá rô đồng nấu xôi ngon thế chứ ^^
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền he he... nhà để chứa tiền thì xây lâu rồi, mỗi tội chưa có tiền để chứa Lúc trước google "cá viềng (cá vỉ)" nó ra toàn.... thăm viếng... Nếu cá đuối thì chị biết rồi, còn loại cá ghim nữa ấy (họ nhà cá đuối nhưng con nhỏ hơn, ăn ngon hơn tí) nấu chuối xanh, tía tô, lá lốt, giềng, mẻ, ớt... cái vị chua dịu của mẻ ngon thế chứ, ăn với bún thì quá ngon rồi cộng với đĩa rau sống tươi mơn mởn kia, chẹp chẹp.... Còn món cá rô đồng nấu xôi nữa à?
Ðề: Hôm nay bạn ăn gì, bao nhiêu xiền Tớ chưa nấu cá rô phi với mì bao giờ, mà bạn nói mì trắng (mì chũ) hay mì tôm? Nấu với mì chũ và rau cần hoặc rau cải đắng chị ạ! Trước đây em hay nấu với cá rô đồng giống chị Hoàng Mai nhưng dạo này lười nên toàn nấu với cá rô phi cho nhanh.Cá rô phi không được thơm như cá rô đồng nhưng nấu lên không tanh tẹo nào, thơm ngon cũng không kém là bao mà làm lại nhanh.hi
