Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Trùi mứt cà rốt đốt cháy nhà Ỉn hihi. Xuất khẩu thành thơ quá mẹ Bống ơi...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thực sự ngưỡng mộ mẹ Ỉn và Miu quá! Mình luôn nghĩ những em bé có mẹ nấu ăn ngon đều hạnh phúc hơn nên sẽ suy nghĩ nghiêm túc về việc học nấu ăn cho pro hơn.
Và, kho tài liệu của mẹ Ỉn là một "ngân hàng" miễn phí. Cám ơn mẹ Ỉn nhiều nhiều. Mục tiêu phấn đấu năm 2012 của mình là làm được 1/4 những gì mẹ Ỉn đã làm.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Siêu gì mà siêu, năm ngoái học lỏm món mứt dừa của chị TT, thành công, thế là liều mình thử thêm vài loại mứt nữa, cũng thành công luôn hihi. Làm mứt thực ra dễ lắm, chỉ mất công thôi.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ngon-Sạch nhưng không rẻ đâu hihi.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hihi, mẹ lan_chi bày hết cách làm rồi. Chọn gừng và đun mấy lần nước là tùy sở thích người ăn nhá.
Mứt gừng nhà chị ko đun nhiều lần nước + mẹ chồng chị chọn gừng ta, già thơm và vàng vì cả nhà thích ăn cay (Bo ko dám mon men ). Năm ngoái chị làm bằng gừng non nhìn trắng, ko cay và cũng ko thơm bằng.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

có đường rồi bà ơi, gửi bàd bằng cách nào đây?????????????????? biết bong con qua bà thì gửi bà ý tối qua luôn

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

mẹ nào cần đường làm mứt tết ới em nhé, đường lam sơn thanh hóa 20k/1kg ạ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

à ỉn ơi có khách gọi đt đặt mua đậu ngự để làm..............mứt tết heheheh tui ngạc nhiên quá..........hóa ra có thể làm cả món đấy......bà thử món đấy đi ehehhehe

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ly ơi làm khoai lang dẻo nữa đi, món này ăn ngon lắm, chị đã mua khoai lang dẻo Đà Lạt về ăn và cho mọi người ai cũng thích món này. C đang có ý định sẽ làm món này đợt Tết. C thấy người ta làm bằng khoai lang ruột vàng e ạ.
Có 1 món nữa c rất thích và muốn làm thử là mơ, mận xào gừng dẻo, e có biết làm thế nào ko chỉ chị với? mùa mận chị tích trữ đc ít mận dự định sẽ lôi ra làm món này, mận Hàng Đg họ làm là mận cơm thì phải, c chỉ có mận hậu ko biết làm ăn có ngon ko.
Tối qua c lôi hộp vải cấp đông ra cho vào LVS sấy khô để làm vải khô, thế mà nó bị cháy đen sì mất, chỉ còn lại 1 ít ăn là ổn. Tại c tham quá, lúc đầu để 5' thấy nó ra bao nhiêu nc, đoán là chắc còn khướt nó mới hết nc nên lần sau làm luôn 20' phút tống vào lò rồi đi phơi quần áo, mải phơi quay vào đã thấy nó cháy xém, hic hic tiếc đứt ruột.
Chân c nó bị mụn rồi bị nhiễm trùng nó lan ra sưng vu 1/4 bàn chân, hnay thì khỏi rồi, chuẩn bị về chiến đấu bánh khúc đây.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

em thích cái topic này của chị lắm. phải đnahs dấu mới đc

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

lâu ko vào topic của em, trình bày đẹp và nhiều món quá, nhưng mà mai đang muốn nấu cháo lươn mà ko thấy món này (chồng đang được nghỉ muốn chiêu đãi mà). lươn chị luộc rồi, sáng mai mới nấu, em có gợi ý gì cho thêm phần ngon lành cành đào ko? tks

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em phải thử mới được,đọc công thức xong ham quá

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

năm nay mình cũng phải làm mứt thui. ấp ủ đã lâu rùi, vào đây lại thấy khí thế ngùn ngụt

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

hihihhi. Lão già khốt ta bít nhà E hay gọi món cà rốt này như thế chị ah...

E cũng đang muốn làm mứt dừa vì bố chồng E thích ăn mứt dừa, nhưng đang lười ngồi nạo dừa.... Lấy tinh thần làm thêm vài món nữa nào...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

E sẽ học mẹ Lan chị về làm mứt gừng. Nhà bác E có nhà hàng ăn uống nên tăng gia thêm các loại rau để giảm chi phí. Hôm nọ về E thấy có 1 vườn gừng, chắc thu hoạch fai đc hơn 1 tấn. Cuối tuần này về E tranh thủ sang mon men đào 1 ít về làm mứt.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

C Ly ơi, hôm qua em mò từ Bắc Ninh sang Hn ra Giảng Võ tìm Daiso nhưng ng ta bảo nó chuyển ra Trần Quốc Toản lâu r, lại lóc cóc ra đó tìm. Mua toàn đồ linh tinh mà cũng hết tròn triệu bạc, bg nó lên đồng giá 40k rùi c ah. Ở đó ko có cái khuôn làm kẹo que, cũng ko que làm kẹo mút, em vào chợ cửa Nam cũng ko có. KHông bit mua ở đâu nữa. COn em vẫn bé nó chỉ thích kẹo mút thui, ai bít chỉ cho em với, em cảm ơn cả nhà ah.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Nếu là nạo phần đen của cùi dừa thì nhờ luôn ngoài hàng họ nạo cho em nhé. Còn nạo sợi thì dễ thôi, chọn được quả dừa bánh tẻ thì dùng nạo hoặc dùng dao cũng làm được dễ lắm. Lúc mua dùng móng tay ấn thử cùi quả nào mềm thì mua hì hì.

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Tại lúc ý nhìn ảnh trong đt bé quá nên em nhầm

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Làm được bao nhiêu phần ko quan trọng, cái quan trọng nhất là mỗi mục tiêu đặt ra ấy thì chồng con mình lại người được hưởng

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Em cũng thích ăn cay, đang nghĩ nếu đun nhiều lần nước thì sợ nó mất thơm