Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Có gì lạ đâu, cũng như kiểu mứt sen với mứt đậu trắng thôi mà. Dưng tôi ko làm vì trót mê đậu ngự (nếu dùng ngọt) thì chỉ có nấu với đường phèn rồi

    Mơ với mận xào gừng em ko biết làm đâu, ngày xưa mẹ em hay làm khế xào gừng chỉ nhớ mang máng cách làm thôi
    Khoai lang dẻo chị làm thế nào? Em thấy mẹ em làm rồi đem phơi phiếc các kiểu, ăn thì dẻo ngon nhưng cứ phơi ra phơi vào cũng ngại (hay đấy ko phải món khoai chị đang nhắc tới?)
     
    Đang tải...


  1. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cách của em xưa như trái đất là ngâm 8 phần gạo tẻ với 2 phần gạo nếp, cho vào máy xay vỡ rồi đem quấy như quấy bột em bé cho khỏi vón, đến khi cháo bắt đầu đặc lại thì chế thêm nước đun sôi rồi vặn bếp mức nhỏ nhất ninh nhừ --> cháo cực sánh
    Lươn thì luộc gỡ thịt, xương chế nước vào ninh lấy nước ngọt cho khỏi phí của giời rồi cho vào cháo. Thịt lươn phi hành thơm lựng rồi ụp bát thịt lươn vào xào xáo, em hay xào bằng nước mắm cho mùi nó đậm đặc :D. Thế thôi
     
  2. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Phù, cuối năm đã bận ko ngớt việc lại còn liên hoan đám cưới đám giỗ triền miên. 2 hôm nay em kín lịch ăn cỗ, đám này gối đám kia như chạy sô. Khổ, làm quần quật, ăn cũng quần quật
    À, chiều qua em đã đi nhận phần thưởng rồi ạ, 1 phiếu mua hàng 500k + 1 lò nướng 43l. Ko khí buổi trao giải rất thân mật, ấm áp, cảm nhận của em là các thành viên của báo Eva rất trẻ trung và thân thiện. Vui hơn nữa là làm quen thêm được 1 người bạn bằng tuổi cùng tham gia cuộc thi và đoạt giải. Cũng sn 85 mà bạn đã làm chủ 1 doanh nghiệp Taxi và 1 nhà hàng Karaoke khá tiếng tăm ở trung tâm tp Việt Trì - Phú Thọ. Đáng nể!
     
  3. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ỦA SAO GIỎI VẬY TA, quá khăm phục luôn, sướng nhể, bây giờ 2 lò tha hồ thả sức trổ tài nhé

    à có đường rùi gửi bà bằng cách nào nhỉ???????/
     
  4. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Quên, lò 47lit chứ ko phải 43lit nhé, để lò cũ ở ngoại còn lò mới đem thẳng về TC rồi, từ nay ở đâu ta cũng có thể tác nghiệp, hô hô
     
  5. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ôi bà cứ tham gia các cuộc thi tích cực vào lại chả khuân vác khối quà về nhà nên nhớ cân nhắc kỷ trước khi mua dụng cụ mới nhé hahahaha, chứ lại khéo quá trời thế này đc giải và quà liên tục thì dụng cụ tác nghiệp đầy nhà...........có khi mang cho mình đồ cũ lại hay nhỉ eheheh ( sao mình thấy mình tham thế cơ chứ hô hô )
     
  6. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em đã có cá lăng nhưng ko phải từ nguồn mình đặt mua để nấu mời bố mẹ mà là do bố thấy con gái rượu sôi sục tìm cá, bố lại bắn tín hiệu cho các bạn câu :rolleyes:. Đi làm về nhìn con cá quẫy trong cái chậu mà em ngắc ngư chả biết lói giề :D, nhưng các chiến hữu của bố chỉ kiếm được con hơn 2kg thui, giá lũy tiến theo cân nặng. Được cái hàng do rân chơi "cá kiếm" nên cũng mềm hơn: 400k/kg. Cá bé nên làm chả cá ăn độn với bao tử bọn basa cho nó dôi :???: (cách làm được đăng trên *********)

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  7. menghehip

    menghehip Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/5/2010
    Bài viết:
    2,969
    Đã được thích:
    828
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Post cách chế biến đi bà ơi.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11
     
  8. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    nghé sao rồi ab, cứ nói đến cty gọi đt hỏi thăm mà nhiều lễ côgn việc cuốn công việc chả nhớ gì, khẻo hơn chưa??????? bà cũng đã đỡ nghén chưa????????/ 2 mẹ con giữ gìn sức khỏe nhé
     
  9. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chẹp chẹp, nhìn món chả cá lăng mà nuốt nước miếng ừng ực
    Mẹ Ỉn mua bao tử cá ba sa ở đâu đấy, chị đang có ít cà đắng mà chưa có bao tử cá huhu
    2 tay 2 lò thì thanh lý bớt đi nào hihi.
     
  10. menghehip

    menghehip Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/5/2010
    Bài viết:
    2,969
    Đã được thích:
    828
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    nghé nhà tôi khỏe rồi, đi học rồi. Còn tôi hết nghén, lên đc 1kg rồi. Sáng nay đi qua công ty bà rủ xã vào ăn kem, lão bảo lạnh ko cho mình ăn .
     
  11. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hiihih đoc đc tin báo của bà mừng lắm ý, mẹ con khỏe mạnh là tốt rồi
     
  12. tragbog

    tragbog Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/11/2009
    Bài viết:
    186
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hấp dẫn quá chị ơiiiiiiiiii :D
    Em là 1 fan thích làm bánh :X vào topic của chị nhìn mê ly quá ^^
     
  13. ngaoopxinh

    ngaoopxinh Mẹ cún con

    Tham gia:
    12/5/2010
    Bài viết:
    2,470
    Đã được thích:
    747
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ngưỡng mộ trang 1 quá .
     
  14. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Kích vào chữ Eva đê .
     
  15. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ấy ko ko, dù sao ló cũng là kỉ liệm. Nhà em mấy chị cũng gạ dưng em nhất quyết ko, đặng giữ lại sau này còn có cái mà ra oai với con dâu
    Bao tử cá basa em mò vào gian đông lạnh của Fivi định tìm hú họa, ai dè nó đè cho bẹp người
     
    lan_chi thích bài này.
  16. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Nửa đêm ko ngủ được em mò vào luyên thuyên một mình, nhân chị lan_chi nói đến lò em kể chuyện hôm đi nhận giải:
    Buổi sáng hôm ấy,em lặn lội từ Thanh Trì lên Từ Liêm ăn cỗ đám giỗ bên chồng. Định bụng cứ thế đợi đến chiều rồi tưỡn đi nhận giải luôn dưng nghĩ bụng quần áo tóc tai bú rù, ám đầy mùi thức ăn lếch thếch lên đến nơi khéo chả lọt được qua khe cổng. Em lại tất tả ngược về làng bản, về đến nơi cửa khóa, quên mất là sáng mình đi thì ông bà cũng tếch cả con Miu vào trong Hà Đông có việc. Định tranh thủ đi gội cái đầu dưng nhớ ra là cái hàng tử tế duy nhất ở đây dạo này chị chủ có vấn đề về thần kinh, hôm nọ khách vào gội đầu rửa mặt, chị gội đang phê tự nhiên biến mất, khách mở mắt ra...thấy chị ý đang cầm con dao Thái đứng ngắm, khách chạy rơi cả phụ tùng

    Đành lang thang vạ vật đợi, bên Eva hẹn 3h chiều thì 2h kém 15 ông bà mới về đến nơi. Em nhao ngay đi giũ tóc mí giặt người, tẩm ướp tý nước hoa rồi định đi luôn. Liếc thử qua gương thấy gứm quá, vội nhoáng nhoàng bả phấn quẹt son cho nó tươi tươi. Vì vừa tắm xong lạnh run người, lại thêm nhận quà xong là em phải dự tiếp cái đám cưới nên em chơi ngay quả áo da đểu đầy lông lá ở cổ, chắc cú phen này kể cả 12h đêm đi đường cũng ko sợ lạnh. Yên tâm, em nhảy phốc lên xe trụ sở Eva thẳng tiến, bấy giờ mới vừa đi đường vừa bắt đầu mở mail xem địa chỉ vì hôm nhận được thư mời em chỉ đọc lướt qua rồi cf lại luôn. Chả hiểu loắng ngoắng thế nào chưa kịp dòm em bấm nhầm delete, đen ko? huy động hết các nơ ron thần kinh em chỉ nhớ mỗi: tòa nhà, Hào Nam, Giảng Võ. Em chọn phương án gọi đt cho người thân: rất may honey của em bảo nhớ mang máng có 1 tòa nhà truyền thông gì đó trên đường GV, nằm ngay lối rẽ vào Hào Nam

    Vâng, em đánh liều chạy thẳng qua đó, nếu ko đúng đành phải liên hệ theo số đt đăng trên trang chủ Eva vậy. Phúc phận là em đã định vị đúng, giờ chỉ còn mỗi việc hỏi trụ sở báo nằm ở tầng nào thôi. Cũng long đong phết vì ở đấy là cả 1 tổ hợp của các cty khác nhau nên cứ hỏi thăm đến số tầng thì tắc ơ, chỗ này chỉ chỗ kia. Chắc họ nhìn mình cũng choáng: mặt mũi bôi trát lem luốc, tóc tai bông xù do còn ướt đã đi ra gió, cổ áo chình ình 1 đám lông, người ngợm nhồi cho rõ lắm áo nên phồng chỗ này, phình chỗ kia...nhìn tổng thể em chả khác gì 1 con chồn hôi

    Rốt cục hỏi thăm và đi cùng thang máy với mấy anh trai đẹp và mấy chị xinh gái làm ở tầng trên. Tranh thủ chém gió mấy câu, được các anh ý khen (đểu thôi) thời nay mấy cô (xinh xinh) như em (hí hí) ít người biết nấu ăn lắm, tối về em rối rít khoe với chồng :D. Giây phút chia tay khí là bịn rịn :rolleyes:, được các anh chị chúc tụng như đúng rồi, chết cười!

    Lễ trao giải và cảm nhận thì như em đã kể rồi đấy, duy chỉ có điều là cái áo quay lại phản chủ: khiếp, đi đường thì lạnh như thế mà vào trong nhà thì ấm sực, mọi người tuyền diện áo cộc tay biến mình thành kẻ lạc loài, ngượng chả dám cởi bớt áo khoác, ngồi cứ như đang hành xác. Mà gớm, lúc đầu mọi người còn bỡ ngỡ về sau tám rào rào. Được hỏi về ý kiến của chồng khi biết tin đoạt giải, em được dịp bôi gio trát trấu nói xấu sau lưng: câu đầu tiên nhận được sau khi em khoe với chồng là "thế vợ có ghi chú dưới mỗi bài là tiền nguyên liệu chồng trả ko?" :roll:
    Chàng ko biết nên khi được gọi vẫn hồn nhiên đến giúp vợ bê lò, vẫy taxi cho vợ Thành Công thẳng tiến và cưỡi con ngựa sắt của vợ tháp tùng phía sau. Đến nơi móc ví trả tiền (hẳn 20k) rồi lại khệ nệ bê lò lên nhà. Kể chồng mình lắm lúc yêu phết! Lúc nãy giơ cho chồng đọc cái tin lễ trao giải, chồng đọc xong chả nói được câu nào tử tế, nhìn ảnh rồi rú lên bảo gấu mẹ đứng giữa bầy gấu con - những lúc như thế chả thấy yêu thương gì sất
     
  17. mekachi

    mekachi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/5/2009
    Bài viết:
    1,127
    Đã được thích:
    278
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ôi sao lại có người đảm đang thế cơ chứ cho mình lót dét học hỏi với
     
  18. nguyễn phan anh

    nguyễn phan anh ĐLy Hà Nội Kem **PANDA

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    15,671
    Đã được thích:
    4,677
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    các bác đảm quá ah các bác cho em tham gia để học hỏi với ah em còn vụng về lắm ah mong các bác chỉ bảo hihi
     
  19. me nhim xu 2011

    me nhim xu 2011 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    24/8/2011
    Bài viết:
    466
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Tôi đang định mua 1 cái lò nướng mà ko biết nên mua laọi nào.bà tư vấn giúp tôi với.Xanh xiu bà nhiều.
    Nhà bà đã sửa xong chưa.có kịp dọn về trước tết ko
     
    Sửa lần cuối: 4/1/2012

Chia sẻ trang này