Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ko hàng xóm lại được dịp lẩm bẩm: sư bố đứa nào cứ oánh con mèo kêu ghê thế. Cún ơi đừng :axe:

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thế là vụ hợp tác này bất thành rùi hử ? Công nhận là cuối năm các ông ý bận đi uống rượu suốt ngày.
Hẹn Tết năm sau vậy...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hik, chắc phải đầu tư cái lò nướng rùi, em sẽ ngâm cứu lại từng trang để xem mẹ Ỉn và Miu đã hướng dẫn mua lò nướng gì, vì em thấy mẹ Ỉn và Miu bảo là ngại nói lại

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

hihih mình ko nghĩ lắm người phản đối thế ahhahaha, đã nghe tui hát chưa mà phản đối kekeke

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

chưa nghe đã phê phán..............ko đc như thế nhé, nghe hát xong hẵn phê mới đúng nhé

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Nấu ăn cũng là một nghệ thuật và người đầu bếp cũng là một nghệ sỹ he he he, mà đã là nghệ sỹ thì cảm xúc nó vốn nhiều cung bậc, nắng mưa lên xuống là chuyện thường mừ

Đùa nhưng mà là thật, đúng là nói đi nói lại 1 câu nhiều quá đâm chán miệng . Em xin đính chính ko phải là em hướng dẫn nên mua lò gì mà chỉ là chia sẻ với các mẹ về cái lò Sanaky 50lit em đang dùng
Còn chia sẻ cụ thể thế nào thì em mời mẹ nó lội tiếp ạ

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Người sành điệu hơn nhau ở chỗ chưa cần nghe hát đã phách vị ra chất giọng rồi. Thế đã được nghe tôi hát chửa?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Đc thưởng làm giọng oanh vàng của bà rồi nên giờ chưa cần nghe cũng đoán ra nhạc điệu. Mà nói bình thường mà bọn tôi tim đứa nào cũng sắp bắn ra khỏi lồng ngực, giờ bà hát opera nữa thì có mà nóa nhẩy ra ngoài hết để mấy lão già kia đc dịp lấy vợ mới ah...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

tui chưa. hôm nào hát đi cho bạn nghe heheheh, để thưởng thức xem nghệ thuật hát của bạn ỉn đến cung bậc nào heheheheh

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

kiểu này lão nào muốn lấy vợ mới cứ đến gặp mình ahhahaha..............giết ng ko când hung khí đây

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ờ, chả dại .

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Lên đến cỡ cung đàn mùa xuân
À, nghe xong nhớ đừng lập fanclub nhé, bạn ngại lắm ý

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Cái nỳ fai giấu nhẹm đi, chứ để mí lão ý biết đc bí kíp lợi hại này có mà tiêu bọn tôi hết ah...Toàn những lão thỉnh thoảng cũng có hứng vùng dậy vì ngày thường đc chăm bẵm kĩ quá mà...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Ghê đây...Làm thêm phát sông Đắc Rông mùa xuân về nữa đi cho đủ bộ...

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Chuyện, bạn Ỉn nhìn bửn bửn đểu đểu thế thôi dưng đứng lên bục sân khấu hoành phết đới

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Gửi 1 seri cho Eva, bài mứt gừng làm sau thì lại được lên trước . Chị lan_chi và mẹ Bo ơi, sau khi đọc hướng dẫn em làm thử 1 lạng gừng xem sao, ko ngờ lại làm dễ và nhanh đến thế, ai nếm thử phải thừa nhận rằng mứt gừng tự làm rất là ngon. Em dùng nạo nên miếng mứt mỏng lắm, bỏ vào mồm nhai nó giòn cùng cục, thơm và cay. (cách làm được đăng trên *********)



* Nguyên liệu:
- Gừng non: 100gr
- Đường: 60gr
- Chanh: 1/4 quả
- Muối: 1/2 thìa cà phê

* Cách làm
- Gừng chọn củ nhánh to, còn non để khi làm mứt sẽ không bị xơ già. Rửa cho hết bùn đất rồi cạo vỏ, rửa lại với nước cho sạch



- Dùng dao hoặc dụng cụ nạo thái gừng thành những lát mỏng, to bản rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2 tiếng.



- Vớt gừng ra, xả lại với nước lạnh rồi đun sôi nước, cho gừng vào luộc cùng nước cốt chanh để gừng được trắng.



- Gừng sôi thì lại đổ ra xả nước lạnh rồi lặp lại quy trình trên, số lần luộc gừng tùy thuộc vào sở thích ăn gừng cay và thơm thế nào, trung bình luộc khoảng 2 lần là được, vớt gừng ra để ráo nước.



- Trộn gừng với đường theo tỉ lệ 1 gừng : 0,6 đường, ngâm cho đến khi đường tan hết.



- Đổ gừng vào chảo, dàn đều và sên với mức lửa nhỏ nhất. Khi đường sôi thì cầm cán chảo lắc nhẹ để đường không bị cháy.



- Cứ thế sên, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ đến khi đường cạn, miếng gừng bắt đầu khô thì nhấc chảo ra khỏi bếp, đảo liên tục nhờ vào nhiệt ở chảo vẫn còn nóng đến khi các miếng gừng khô hẳn.



- Khi mứt nguội, đường cứng lại, bám thành một lớp vỏ màu trắng bám đều lên những miếng gừng. Lúc này ta có thể cất vào lọ kín để ăn dần.



Uống với nước chè nóng ngon lém. Ưng ý hơn cả 2 loại mứt dẻo kia

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Hôm tôi làm cho suzin bị cháy đen bà ợ....

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Nghe giọng ngọt ngào thế là đủ biết roài.
Tất niên ta cứ tiến hành như dự kiến ban đầu nhỉ ?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Mẹ Ỉn chịu khó thế, đã thực hành ngay rồi à? Đúng là đảm đang quá!
Chuyển nhà xong chưa em?

 

Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Bà "tốt bụng" lại "dẻo mồm" lên hộ cả bọn cái mê lu