Kinh nghiệm: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

ko biết, mai chek mí dược, vào website của bọn nó thì đang sửa chữa. chị ăn ở đây lâu rồi, đồ ngon, giá cũng được, có băng chuyền chạy sushi hồi trước ko biết dao này dư lào.t2 sẽ báo cáo or HC xong, ta về đấy đánh chén...hí hí..

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

vâng e thấy nó quẫy e cũng mừng mặc dù lêch hết cả cơ quan đoàn thể. mai cố đi mà chỉ lo đi rồi bị xích vào 1 góc thì bỏ bu em . chắc tuần sau ọp xong e lên thớt ...

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Thế chuyển qua nấu nước lá lốt xem sao? Nước nấu từ cây lá lốt, có cả rễ càng tốt mà không có cứ mua cái túm lá lốt mà có cả thân ấy về đun nước cho thêm vài hạt muối vào. Mà lúc nào ở nhà thì có cái cắm điện đút chân vào cho ấm ấy, đút vào cho ấm. Nếu không bảo thằng ku Biển nó ủ chân thường xuyên cho nhanh đỡ hơn nhiều

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Chị nhảy cóc vào đúng chỗ này nên ngoi lên nói cái:
Chỗ đo đỏ nhé: Phở Nam Định gốc nhà chị nấu phở bò mới cho hồi, quế, thảo quả vào. Còn phở gà không cho vì nó làm mất mùi thơm riêng của phở gà. Phở gà chỉ có hành khô nướng và gừng nướng cháy cho vào thôi. CHị cho thêm hành tây và cà rốt cho ngọt nước và hút mùi hôi đi.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Chị cũng thích, chị cũng thèm, dưng mà đơn giản thế không biết có làm nổi không, bây giờ chỉ mong có ai thực hiện được những ý tưởng của mình, tất cả đều có vẻ rất đơn giản, thế mà hàng ngày cứ một núi việc, chỉ lo cho cái cửa hàng nó mở được cửa hàng ngày, có cái bán hàng ngày là đã sức tàn lực kiệt rồi, mấy hôm nay trời rét khách mua nhiều, chị phải đi lấy hàng hàng ngày, rồi về đến nơi là đổ đống ra đấy làm mã, chia vội ra 2 cửa hàng, không kịp làm cái gì nữa. Đơn giản muốn làm một cái tag giới thiệu từng mặt hàng rồi dính vào quần áo, vì nhiều thứ chị lấy về rất ưng ý, nó là hàng đắt tiền giá tag 500-700 đô, trông đơn giản mà chất lượng, khách nào biết thì chả cần giới thiệu, nhưng nhiều người không biết thì muốn giới thiệu để họ biết cách kết hợp nữa, vì mình có ở đấy đâu, thế mà cũng không làm nổi. Làm xong cái website rồi mà cũng không chụp ảnh nổi, nhờ đến cả tài năng trẻ là em Monkey rồi nhưng sự phối hợp rất khó vì vừa phải chụp vừa phải kịp ghi lại nhãn hàng, giá tiền, và nói chung ảnh lên web vẫn không đẹp. Nhìn cửa hàng bao nhiêu hàng mà lên web lèo tèo, mất bao nhiêu công xây dựng web. Haiz, đúng là cái gì nhìn cũng dễ mà làm thì khó. Thèm có nhân lực làm cùng mình.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

em định mua cái túi chườm nhưng sợ nó bục nước ra.mai em đi kiếm lá lốt,đau lắm bác ạ,chân va vào đâu nhẹ mà cũng điếng cả người

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

QQ ơi để cho chị cái sốt lẩu nhé. CN này chị không về quê thì ra HC lấy nhé.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Không phải cái loại nước bùng bục nước đâu mà em. Loại của tìu nó kiểu dư này cơ em ah.
http://www.kienthucgiadinh.com.vn/website/suoi_am_chan_bang_dem_hdf.news

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Không phải cái loại nước bùng bục nước đâu mà em. Loại của tìu nó kiểu dư này cơ em ah.
http://www.kienthucgiadinh.com.vn/website/suoi_am_chan_bang_dem_hdf.news

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

chiều nay về muộn nên e tạt té vào HIlton vồ bánh, may thế có mỗi 2,3 ngừoi đang nhặt, e vồ cho đầy ú 1 khay sừng bò, ngàn lớp các kiểu tóe khói hết 129k, giá TB mỗi cái là khoảng 25k( chưa giảm ) to vât vã. E đang ú ớ nhặt nhặt tháy 1 bạn bên cạnh hỏi: Kún à? Lại tý văng dép chạy, đinh thần 1 lúc mí dám bẽn lẽn hỏi: ai thế ah?
Cu bia đây...
Ối rồi làng lước, gặp bạn ấy lâu lâu bạn ấy vạm vỡ và to béo lắm vì mới sinh, hôm nay dui mắt 3 phát vẫn ko tin, soa bạn ấy có thể thanh mảnh thế kia nhỉ? Có lẽ nhờ yoga?
Anyway, tối về e hồ hởi xơi 2 cái bánh, chồng e cũng xơi 2 cái..mai gia đình ăn sáng = sừng bò

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

đúng lúc này e lai ko giúp gì được cho chị
ko biết đẻ xong chị còn cần e ko? bao ước mơ ấp ủ...

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

e cũng chửa thấy nấu phở gà cho quế hồi thảo quả bao giờ, mới ngẫm đã thấy nó ngang phè rồi.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Bánh cuốn ngày xưa không bao giờ có thịt cuốn như kiểu bánh cuốn hấp bây giờ đâu em. NGày xưa đến mỡ còn ít chứ đừng nói đến cuộn thịt vào bánh. NGuyên thủy là bánh tráng ra trải lên cái mẹt, phết lên mỗi cái bánh 1 tý mỡ và mộc nhĩ băm nhỏ. KHi ăn gỡ từng lá cuốn ra rồi cắt, ăn với chả quế hoặc chả thôi. Còn ăn với thịt ba chỉ nướng hoặc viên nướng ấy là đã cải biên đi rồi - bánh cuốn Phủ Lý ấy. Bánh cuốn hấp là sau này do điều kiện dư dả nên cho thêm thịt băm vào cuốn như cái nem rồi hấp.
Nước chấm bánh cuốn NĐ quê chị hàng ngon là pha bằng nước hầm xương hom, trong vắt. Pha thêm nước mắm và mỳ chính thôi, không cho đường đâu. Khi ăn vắt thêm chanh hoặc quất, thêm hạt tiêu vào chứ không dùng dấm hay đường.

Ngày xưa bánh cuốn làng Kênh NĐ là nổi tiếng ngon. Bà bán bánh đội cái thúng trong đó đựng bánh cuốn tráng sẵn ở nhà rồi đi bán. Trên đậy cái vỉ buồm, tay cầm cái làn đựng bát con và đũa, trong đựng can nước mắm pha sẵn. Bố chị hay trêu là bà bán hàng ấy đi qua cánh đồng, mót tè, bà ý đầu vẫn đội thúng bánh, tay vén ống quần đũng què mà vẫn tè tốt, thúng bánh vẫn không đổ. Bố chị còn dọa là tay đi tè xong bà ý không rửa tay, lát sau gỡ bánh bán làm chị sợ ăn bánh cuốn mãi.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Chị ơi, tết này nhà chị lại vẫn về quê thôi nhỉ? Tròn bao giờ đi hả chị? Phở về không? Nhà em tết này không lên kế hoạch về rồi. Chắc lại hy vọng năm sau chị ah

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

hay lẩu ếch nó vẫn hành e nhỉ? lai đau đau rồi

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Em về quê toàn thích ăn bánh cuốn dù chẳng có thịt thà gì, tết về thích ăn bún cần cá. Đợt rồi về em còn thèm ăn bánh đúc nhưng mà không có. Em về hôm rồi mà xuống ga đi về quê luôn, lúc lên 6h tối mới về đến Hồ Đắc Di rồi vội vàng lên tàu về nhà luôn. Sáng hôm sau đến nơi lại hộc tốc làm thủ tục đi tìu mấy hôm. Trên đường đi em lại bi ti phun, mọi người trêu mãi là em rửa ruột để nạp đồ mới cho bõ công đi

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Cái hôm chị mang bánh lên ngon nhỉ, ở nhà chồng em chính là chỗ làm bánh cuốn Thanh Trì ngon lắm, em cứ về là đòi mẹ chồng mua, em cũng chỉ thích ăn bánh cuốn hành mỡ.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Theo dõi xem đau có thành cơn không nhé. Lẩu ếch hôm nay không thể còn đâu nên cần theo dõi xem có đau thành cơn không

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

Đắt hàng thế cũng xoắn, ế cũng xoắn
Hôm qua nhờ máy con vào bếp lội 1 lát. Đến cái đoạn nào em kêu đi đẻ ấy mà lcm nó không cho đăng nhập, lội vài trang mà chả nói được gì. Thôi ôm nốt cái HC này rồi nghỉ ngơi đợi ngày nhé.

 

Ðề: Bếp Kún tầng 4- Happy new year!

em cũng đang thấy ngâm ngẩm đau bụng đây c ơi. Mà lại có cảm giác đầy bụng, khó tiêu ấy, hơi có cảm giác buồn nôn. Tối em ăn có 1 bát cơm với tôm xào hoa lơ su hào, canh cá nấu dấm. Hôm trc ăn lẩu ếch, em ăn cùng nồi Kun mà về có sao đâu ?