trong tủ lạnh nhà em giờ nhiều thịt lợn quá các mẹ ạ, các món như thịt sốt cà chua, thịt kho tàu, thịt quay, em làm nhiều quá rồi, các mẹ có món nào ngon nữa không, chỉ giùm em vs. thank các mẹ nhiều lắm lắm^^
Ðề: món ăn từ thịt lợn mẹ nó ơi, món đó chồng em bảo ngày nào ở nhà mẹ cũng làm cho, mẹ nó có món khác hông cho em biết vs ^^
Ðề: món ăn từ thịt lợn E chưa thấy bác nhắc đến thịt nướng. Hay thịt luộc lên trộn vs xoài xanh(dứa xanh) + vừng + đường + gia vị hoặc thay đường và ja vị bằng nươc mắm chua ngot( ăn as nộm ý ạ) cũng rất ngon, hihi
Ðề: món ăn từ thịt lợn Thịt rang hành, thịt để làm nem, thịt băm rán trứng, thịt băm rồi viên từng viên nhỏ và rán qua rồi sốt cà chua, thịt lợn kho củ cải hoặc thịt kho với trứng, kho với dừa... Nhà mình là vua thịt lợn nên cũng hay làm lắm món lắm.
Ðề: món ăn từ thịt lợn Tớ thấy thịt lợn là dễ chế biến nhất, và cũng dễ ăn nhất. Tuy vậy mỗi món lại yêu cầu là loại thịt nào. Ba chỉ là làm được nhiều món nhất: rán, luộc, xã xíu, kho trứng hoặc đơn giản là rang lên cũng ngon. Chân giò thì có thể luộc (dùng chỉ buộc chặt trước khi luộc, sau đó cho vào tủ lạnh, sau đó thái ra thịt sẽ dính vào nhau, ngon và đẹp hơn), nấu đông. Thịt thăn có thể làm ruốc, tẩm bột rán.... Nếu chủ top có nhiều thịt và muốn để ăn dần thì tớ thấy ở kênh 14 có giới thiệu món thịt lợn muối xì dầu, tra gok "thịt lợn muối xì dầu" là ra. Món đấy tớ chưa thử làm nhưng tớ đã làm theo cách mình, đơn giản hơn, rất ngon, lạ vị và cũng để được khá lâu (phải đến cả tháng trong tủ lạnh). Tớ đơn giản chỉ luộc thịt lên (cuộn chặt và luộc) có thể dùng thịt ba chỉ hoặc chân giò, để nguội và cho magi vào ngâm ngập thịt thôi. Ăn được sau khoảng 10 ngày. Thử làm xem
Ðề: món ăn từ thịt lợn Món này còn dễn hơn nè: thịt lợn luộc trộn sung muối nhấn vào đây amthuc365.vn
Xay nhuyễn, quết với hành tím bằm, tiêu, nước mắm ngon, cà rốt bằm... làm hoành thánh để đông dùng dần ạ. Hoành thánh hấp cũng ngon, hoành thánh với nước súp cũng ngon, hoành thánh rán ăn kèm với tương ớt + đu đủ, cà rốt ngâm dấm chua.