Phản hồi về nick banh_keo.

Thảo luận trong 'ĐỐI CHẤT' bởi con_ga_mai, 1/2/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Mod MSTD

    Mod MSTD Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2004
    Bài viết:
    3,687
    Đã được thích:
    16,449
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Làm thế nào để bạn phân biệt được các nguyên nhân trên khi nhận hàng mẫu?
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    banh_keo1 thích bài này.
  2. banh_keo1

    banh_keo1 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    7/2/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    13
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Với nguyên nhân số 1: Có thể nhận biết bằng mắt thường và nếm , lớp muối rang có thể bay đi nếu chúng ta thổi

    Với nguyên nhân 2: Cũng kiểm tra bằng mắt thường và nếm thử mùi vị.

    Nếu hạt điều bị mốc do ẩm ướt thì nó sẽ mềm ra ( không giòn) và có mùi ko thơm

    Với bao bì hút chân không thì khi lúc sản xuất và đóng gói --> Hạt điều sẽ giòn và thơm.
    Tuy nhiên hạt điều có thể bị mềm nếu không khí hay hơi nước lọt vào. Và bao bì sẽ bị mất chân không nếu chịu ảnh hưởng của nhiệt độ cao( trong lúc vận chuyển không che chắn cẩn thận, để nắng trực tiếp,hoặc nơi để hàng bị nóng )
     
  3. Assari138

    Assari138 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    1,569
    Đã được thích:
    536
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Thế những gói đã bóc rồi, hạt mốc ẩm, gửi cho bạn bạn bảo đấy là chúng tớ bóc ra không biết cách bảo quản thì làm sao? Rồi những gói đã mang biếu làm cách nào thu hồi lại để bạn kiểm tra được? Xin lỗi Mod em lanh chanh:D
     
  4. linhneko

    linhneko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/3/2011
    Bài viết:
    1,677
    Đã được thích:
    255
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    tình hình là em thấy rang muối thế nào cũng ko đen đc, trừ khi là muối đó lẫn mì chính, đường hay phụ gia khác, chứ bình thường muối đầy người rang khô cong rồi cất đi. Nếu muối mà rang đến độ đen sì ra như thế hay là Hạt điều bị chế biến ko đạt tiêu chuẩn?
     
  5. Mod MSTD

    Mod MSTD Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2004
    Bài viết:
    3,687
    Đã được thích:
    16,449
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Với nguyên nhân 1: bạn vui lòng cung cấp hình ảnh và cách làm để muối rang có thể bị đen.

    Với nguyên nhân 2: ẩm mốc do túi bị hở. Vậy làm sao bạn phân biệt được hạt điều mốc là do bên bạn để hạt mốc rồi mới đóng bao bì hay là do khách hàng làm mốc?
     
    mehahlan_chi thích.
  6. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Mình xin có một chút ý kiến trình bày theo hiểu biết của mình như thế này nhé:
    - Hạt điều vốn rất béo, hàm lượng lipid khá cao, do đó, nếu khi bảo quản không đúng cách, cụ thể là để ẩm, để lot khí sẽ khiến hạt điều mềm, ko giòn, nếu để quá lâu ko sử dụng chất béo sẽ dễ bị oxy hóa, hây ra mùi ôi dầu.
    - Tác dụng của hút chân không nhằm để hút khí trong thực phẩm, vì vi sinh vật như nấm mốc, nấm men khó phát triển trong môi trường kỵ khí, nghĩa là môi trường sau khi hút oxy ra sẽ ko có không khí, vsv như nấm mốc khó có khả năng phát triển, đồng nghĩa với việc kéo dài thời gian bảo quản. Đồng thời hút chấn không giúp gọn thực phẩm, tăng diện tích, dễ vận chuyển. Tuy nhiên túi hút nilong phải chắc, tốt thì việc hút chân không mới có ý nghĩa và đảm bảo.
    Mình không biết bạn banh_keo lấy hàng từ đâu, nếu bạn lấy từ người khác bạn nên hỏi lại chính nơi sản xuất như thế nào (và cần có hàng mốc để kiểm tra, đối chứng với nhà sản xuất), còn nếu của gia đình sx thì trong quá trình CB có bị lỗi gì ko, quy trình sản xuất nếu là thủ công thì tất nhiên ko thể tránh những thiếu xót được, nhất là hàng thực phẩm nếu công nghệ ko cao, ko đồng nhất thì điều này là dễ hiểu.
    Đối với chị con_ga_mai em nghĩ chị nên hỏi bạn bè mà chị đặt dùm xem thế nào, xem chất lượng có bị như của nhà chị ko? Em là người ngoài cuộc đọc topic thì thấy ai cũng có lý lẽ riêng của mình. Quan trọng là xem giải quyết thế nào là ổn thỏa nhất thôi ạ.
     
  7. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    À quên nữa, mỗi sản phẩm muốn đạt chất lượng thì cũng đều có tiêu chuẩn riêng của loại thực phẩm đó, gọi là TCVN. Ví dụ như nước mắm có tiêu chuẩn là TCVN 5107-1993 chẳng hạn. Hạt điều nếu độ ẩm vượt quá giới hạn thì gây ra ẩm mốc, mềm, ỉu hạt là điều đương nhiên. Nếu bạn là người mua đi bán lại thì có thể do nhà sản xuất thôi, khi sấy hạt điều thì độ khô chưa đạt yêu cầu, vi sinh vật vẫn có khả năng phát triển được. Nói chung là nhiều nguyên nhân lắm, phải phân tích & kiểm tra mới biết đc. Thân:)
     
    buoidaxanh_bentre thích bài này.
  8. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Mình mới search - Những lợi ích của việc bảo quản chân không (cho chắc chắn nhé):

    - Loại trừ quá trình oxi hoá làm hỏng thực phẩm.

    - Kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn do không có ô xy.

    - Ngăn chặn côn trùng xâm nhập.

    - Bảo vệ sự ổn định của hương vị thực phẩm, tránh lẫn với hương vị khác của thực phẩm khác hoặc mùi vị không mấy "thiện cảm" của tủ lạnh.

    - Giữ được độ ẩm tự nhiên của thực phẩm, không làm thực phẩm bị bay hơi nước, giữ cho thực phẩm không bị khô trong quá trình bảo quản.

    - Ngăn chặn sự hoen ố mất màu thực phẩm do ẩm thấp bởi hơi nước trong không khí đã được hút ra.

    - Bảo quản thực phẩm được lâu dài, an toàn và giữ vệ sinh, tránh ôi thiu.
    Nói tóm lại: Phụ thuộc 100% trước khi đưa sản phẩm vào hút chân không và cách bảo quản thực phẩm sau khi mở bịch hút chân không (nếu sau khi mở ko bỏ vào hộp kín)
     
  9. Hà Anh

    Hà Anh Guest

    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Em vẫn còn 1 hộp nguyên không dám ăn nữa, em mua của mehah (đầu cầu), em muốn trả lại cho bạn bánh kẹo và được hoàn lại tiền được ko???????????????????????
     
    bome1trai1gai thích bài này.
  10. Mod MSTD

    Mod MSTD Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2004
    Bài viết:
    3,687
    Đã được thích:
    16,449
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Mời bạn banh_keo1 tiếp tục vào trả lời 2 vấn đề trên trong vòng 24h.

    Cảm ơn bạn.

    (Mặc dù nhà bạn có việc - theo như bạn nói, thì bạn nên thu xếp tham gia đối chất tích cực để sớm kết thúc vấn đề.)
     
  11. banh_keo1

    banh_keo1 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    7/2/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    13
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Trước tiên tôi xin phép trả lời các câu hỏi của Mod.
    Các câu hỏi khác của những bạn ( khán giả ) tôi xin phép không trả lời chất vấn.
    Lý do: Topic đối chất thì tôi chỉ đối chất với chủ topic và các câu hỏi hòa giải trung gian của Mod . Tôi không thể đối chất với tất cả mọi người.Vì có những khách hàng không nhìn thấy sản phẩm,không ăn,không nếm, không làm ra sản phẩm thì làm sao mà đặt những câu hỏi sát và đúng với vấn đề.
    Tôi xin chân thành cảm ơn các thông tin mà các bạn đã cung cấp để vấn đề được sáng tỏ hơn

    Tôi xin gút lại các ý kiến để vấn đề đi vào trọng tâm.
    1. Nếu hàng bị lỗi : tôi cần kiểm tra,nhìn,thấy và nếm --> Làm thế nào để tôi có thể kiểm tra được ---> Không còn cách nào khác là các bạn phải gởi mẫu hàng lỗi lại cho tôi để tôi đối chứng với mẫu hàng đang lưu giữ trong kho .Và đây là một quy trình bắt buột
    2. Nếu các bạn bảo rằng không biết số hạt điều đã tặng cho bạn bè có bị gì hay không ---> Điều này rõ ràng các bạn vẫn còn trong tình trạng hồ nghi chứ không dám khẳng định . Ngay cả chị con_ga_mai cũng không xác định được bao nhiêu hàng của chị bị vấn đề sự cố.
    Chị nhận 15 cân hạt điều thì có bao nhiêu cân bị hư hỏng --> Cần xác nhận đầy đủ ,chính xác về số lượng.
    Chị yêu cầu với Bánh_keo như thế nào về số hạt điều này ----> Để chúng ta có hướng giải quyết

    Còn 2 câu hỏi của Mod tôi xin trả lời như sau:

    1.Cung cấp hình ảnh và cách làm muối rang có thể bị đen : Về hình ảnh tôi xin phép không đáp ứng được.
    Về cách làm muối rang có thể bị đen : Mọi người có thể thí nghiệm bằng cách lấy nhân hạt điều hoặc đậu lạc rang với muối trắng ---> Nếu lửa quá to sẽ làm cho hạt muối từ từ đen lại -----> Sau đó pót kết quả

    Với nguyên nhân 2: ẩm mốc do túi bị hở. Vậy làm sao bạn phân biệt được hạt điều mốc là do bên bạn để hạt mốc rồi mới đóng bao bì hay là do khách hàng làm mốc?
    Cả 2 nguyên nhân đều có thể làm cho hạt điều bị ẩm mốc.
    Thứ 1: Hạt điều bị ẩm mốc trước khi rang
    Thứ 2: Hạt điều sau khi rang và bảo quản không tốt,hoặc sau khi mở niêm phong rồi bảo quản không tốt.

    Với nguyên nhân thứ 2: Giả sử một lô hạt điều bị ẩm mốc toàn bộ thì có nghĩa là tất cả các khách hàng đều nhận được hàng ẩm mốc.
    Nếu đem đối chiếu với mẫu hàng khi xuất kho ( khi xuất kho thì luôn luôn lưu giữ lại một mẫu ngẫu nhiên trong quá trình sản xuất, do bộ phận kiểm tra chất lượng ( QC ) lấy mẫu lưu trữ . ---> Nếu hàng lỗi thì chỉ việc thu cái mẫu ngoài thị trường đem về đối chứng với mẫu lưu trữ ==> Ra kết quả

    Theo hiện nay : chỉ có một mình chị con_ga_mai phản hồi về việc hạt điều có vấn đề .Mình xin được hỏi là toàn bộ 15 cân hạt điều có vấn đề hay chỉ thiểu số một trong các gói đó có vấn đề ==> Cần phải biết được điều này thì mới có hướng giải quyết được.

    Thêm một vấn đề nữa : Về nguyên tắc kinh doanh khi nhận hàng,thì bên nhận hàng phải kiểm tra ngay ,và nếu phát hiện có điều gì đó bất thường thì phải báo ngay với bên bán, để có hướng giải quyết thỏa đáng.
    Ở đây tôi vừa lục lại các cmt giữa bên mua và bên bán.
    Sau khi bên vận chuyển hàng hóa tôi có nhận được phản hồi của chị Con_ga_mai về việc hạt điều như sau:

    [​IMG]

    [​IMG]

    Trả lời của Banh_keo
    Chắc do bên vận chuyển đã di chuyển mạnh tay.
    Túi nào có vấn đề gì (ko tốt ) thì chị gởi lại cho bên em nhé.

    Link tham khảo : http://www.lamchame.com/forum/showt...lần-Mời-cả-nhà-đặt-hàng?p=8850217#post8850217

    Sau đó tôi đã gọi điện để hỏi thăm nhưng chị con_ga_mai bỏ Dt ở nhà nên chỉ gặp bác gái ( mẹ của chị) , Tôi có nhắn lại là khi nào chị về thì bác nhắn chị nhớ gọi lại cho con để trao đổi về việc hạt điều vừa giao.
    Và sau đó thì tôi không thấy chị phản hồi gì trở lại + với cmt trên diễn đàn của chị nên tôi nghĩ rằng mọi việc đã xong, chắc chị em quen biết nên đã thông cảm cho nhau.

    Và theo như nguyên tắc kinh doanh thì khi không còn vấn đề khiếu nại gì giữa bên mua và bên bán thì giao dịch đã xong.

    Giờ thì tôi ( Banh_keo ) cần biết : Tôi phải làm sao ? và làm như thế nào để giải quyết trường hợp này.
    Hàng đã bán, các bạn đã ăn hết,bảo ko gom lại được , hàng mẫu hư không có,chỉ nói bằng miệng, tôi lấy gì để làm vật chứng cho cty để giải quyết.
    Hàng khi giao bị lỗi, tôi yêu cầu đổi lại, bạn không đổi ---> Giờ thị bạn lại khiếu nại ,kiện cáo ---> Hợp tình,hợp lý chăng ?
    Số lượng bao nhiêu hàng bị hư --> Bạn không xác định được --> Vậy thì lý do gì bạn quơ đủa cả nắm bảo rằng là hạt điều dỏm hết toàn bộ ?
    Với tiêu đề mà chủ topic đã đặt sau đó Mod đã sửa lại : " CHƯƠNG TRÌNH MUA CHUNG HẠT ĐIỀU TẾT GIÁ RẺ: chúng ta đã bị mua phải đồ dởm.".
    Nếu bạn là một người bán hàng,chắc hẳn bạn phải giật mình

    Tôi cần một yêu cầu và giải pháp thỏa đáng mà hài hòa đôi bên để giải quyết dứt điểm vấn đề này.
    Cho đến giờ phút này tôi vẫn chưa hiểu rằng :
    " Không biết chị con_ga_mai post topic này với mục đích gì ? Để cảnh báo mọi người, để yêu cầu bồi thường , hay để hạ bệ một ai đó nhằm để họ không thể kinh doanh ".....?

    Cho dù là để làm gì thì tôi cũng cần được biết cái ý nghĩa và mục đích của nó .
    Chỉ cần một câu nói tình cảm cũng đủ làm mát lòng nhau ,không cần thiết phải đấu đá,bêu rếu về nhau để gây nên những mẫu thuẩn và ấn tượng khó phai mờ.
    Rồi đời còn dài, đi đây đi đó rồi có ngày cũng sẽ còn gặp nhau !
    Tôi mệt mỏi và chờ sự hòa giải của đôi bên để chấm dứt vấn đề !
     
  12. Mod MSTD

    Mod MSTD Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2004
    Bài viết:
    3,687
    Đã được thích:
    16,449
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Mời banh_kéo tiếp tục trả lời:

    Hạt điều sau khi mở niêm phong bảo quản như thế nào để có thể gây mốc?
     
  13. redcolor

    redcolor Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/4/2010
    Bài viết:
    187
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    mình có oder 1kg hạt điều,1kg mứt dừa và 0,5kg nho khô của nick này:
    1. Hạt điều: khi mới mở hôm mồng 1 Tết ăn 10 hạt có khoảng 3 hạt bị mốc chua. còn 1 nửa để đến giờ thì đang chuẩn bị vứt đi vì ăn đến quá nửa bị mốc chua.
    2. Mứt dừa: oki
    3. Nho khô: chuyển xiền rồi nhưng bạn đó nói không đủ oder nên không chuyển ra HN được và sẽ hoàn lại xiền. Hôm trước hỏi trên topic của bạn í về vụ hoàn xiền,có thấy alo lại bảo đã dặn dò đầu cầu(meha) trả xiền thừa rồi (mình ko có nhận được). tới giờ vẫn chưa có thông tin gì hơn.
     
    Mod MSTD thích bài này.
  14. con_ga_mai

    con_ga_mai Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/4/2007
    Bài viết:
    269
    Đã được thích:
    149
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Nói chung là banh_keo vẫn không cung cấp được quy trình làm đen được muối rang, để chứng tỏ rằng nó không phải là mốc. Việc của em, em lại bảo người ta làm.

    Em cũng không trả lời cho vụ nhãn mác lem nhem như vậy.

    Em yêu cầu những điều không thể: chẳng ai lại muói mặt đi hỏi những người mình đã mua hộ hạt điều xem chất lượng thế nào, dù có không ngon thì cái người nhờ mình, vì lịch sự, sẽ bảo là ngon. Cũng chẳng ai gửi trả lại túi điều đã bị bóc ăn dở, gửi xong em bảo cái này không phải hàng em xuất ra, khách tráo hàng khác vào dìm hàng em, thì cũng thôi.

    Em cứ hỏi vì sao con_ga_mai lại làm cái việc rêu rao hàng em kém chất lượng. " Không biết chị con_ga_mai post topic này với mục đích gì ? Để cảnh báo mọi người, để yêu cầu bồi thường , hay để hạ bệ một ai đó nhằm để họ không thể kinh doanh ".....? Thì đã nói ngay từ đầu và đã nhắc đi nhắc lại rồi: mục đích chính của chị là cái phần chữ đỏ ấy đấy, loan báo cho mọi người cảnh giác. Chị em mình không quen nhau, chị không kinh doanh gì, không ác ý gì với em. Nếu hàng em ngon tốt thì chắc mọi người cũng đã phản đối chị ầm ầm rồi.
     
  15. banh_keo1

    banh_keo1 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    7/2/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    13
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Sau khi mở niêm phong thì phải cột kín lại để gió(không khí) không lọt vào.
    Với khí hậu lạnh như HN thì việc bảo quản không tốt sau khi mở niêm phong thì hạt điều có nguy cơ bị ẩm mốc hơn ở miền Nam. Vì không khí ẩm ướt
     
  16. banh_keo1

    banh_keo1 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    7/2/2012
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    13
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Quy trình làm đen được muối rang tôi đã trình bày ở trên.Xin vui lòng đọc và làm thử xem có phải muối rang với hạt điều hoặc đậu lạc gặp nhiệt độ cao sẽ đen hay không ?

    Với chị con_ga_mai : chị vẫn không xác định được có bao nhiêu hạt điều bị vấn đề .
    Đã không biết đủ số lượng mà tạo topic cảnh báo mọi người.Tôi cho rằng đó là vu khống bừa bãi.

    Biết rằng chị không buôn bán kinh doanh gì nên chị có thể " làm gì cũng được "..
    Và với em thì " chị có thể làm gì tùy thích " .

    Còn vụ nhãn mác lem nhem
    Như thế nào là lem nhem ?Và như thế nào là không lem nhem ?
    Chị có thể thiết kế một cái mẫu bao bì và bán ý tưởng lại cho bên em không ? Em sẽ mua lại cái mẫu mã của chị ?

    Hàng mỗi nơi sản xuất,họ đều có cái mẫu mã của riêng mình, hạt điều của bên tôi có mẫu mã nhãn mác là như vậy thì tôi đóng gói và làm như vậy. Chị không có quyền can thiệp vào mẫu mã của nhà sản xuất.
    Chị có mắt nhìn để thấy lúc nhận hàng.
    Chị không thích thì có thể không nhận hàng. Tôi cũng đã yêu cầu chị gửi lại khi chị ý kiến trên topic .Nhưng chị không gửi,điều đó đồng nghĩa với việc chị chấp nhận
    Mà đã chấp nhận ròi thì sao bây giờ thì chị lại nói ngang ngược.

    Tôi cũng đã nói rõ là hàng đóng gói hút chân không .
    Hình ảnh thì vẫn còn và được chị mehah copy lại .

    [​IMG]


    [​IMG]
    * Hạt điều Chưa Bóc Vỏ Loại A: 230k/kg ==> Đóng gói hút chân không

    [​IMG]
    *Mứt nho đỏ: 140k/kg
    [​IMG]

    Chị đã không chịu nhìn rõ và xem kĩ.Giờ lại nêu ý kiến một cách vô lý.

    Chị đừng nghĩ rằng trên diễn đàn chị không buôn bán kinh doanh gì thì chị có thể nói oang oang cái gì cũng đc .Tôi đã rất bình tĩnh và hết sức bình tĩnh để kiềm lòng nói chuyện phải không,đúng sai với chị.
    Lịch sự tôi đã lịch sự rồi, nhã nhặn tôi đã nhã nhặn rồi .
    Và việc tất yếu khách quan thì khi đổ nước vào nó đầy quá thì nó sẽ tràn bờ
    Phải va chạm,mâu thuẩn và gây oán thù với người khác đó là điều mà tôi không hề mong muốn
    Trong cuộc sống này đôi khi vì những chuyện không đâu vào vào đâu mà lại xảy ra những thảm cảnh " máu rơi giữa chợ "
    Nếu việc hạ bệ và tìm cách đạp đổ chén cơm và gây thiệt hại về kinh tế với người khác làm chị vui sướng và hạnh phúc thì chị cứ tiếp tục.


    Còn về phần BQT
    Tôi mong muốn có một giải pháp hòa giải thỏa đáng rằng :
    Tôi phải làm gì ?Và làm như thế nào ?
    Trong khi đó hiện giờ tôi không có một cơ sở nào để chứng minh rằng hạt điều bị hỏng do lỗi sản xuất.
    Cũng không có vật chứng để có thể làm thủ tục kiểm tra và hoàn kho ( nếu thực sự hàng bị hỏng do lỗi sản xuất )
     
  17. vịt còi

    vịt còi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/7/2008
    Bài viết:
    536
    Đã được thích:
    316
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Mình cũng mua 1 cân hạt điều, cả tết cũng không dùng tới, đến khi thấy Topic phản hồi của chị Con_ga_mai mới lấy gọi điều ra xem thì thấy đúng như vậy. Nhận hàng đã là 27, 28 tết, nói thật mình chả có thời gian nào mà xem nó đẹp, nó xấu ra sao, cứ chăm chăm sắm cho đủ đồ tết thôi. Mà có 1kg thì dù có bị hỏng hay mốc thì cũng tặc lưỡi cho qua, chứ đâu có để ý làm gì, nói chi đến việc phàn nàn này khác, đơn giản nghĩ có khi mình bảo quản chưa tốt nên bị thế chứ không hề biết cũng có người khác nhận được hạt điều như vậy.
    Mình nghĩ bạn bank_keo không nên gay gắt với chị con_ga_mai vì rõ ràng hàng của bạn có vấn đề. Mình ko nghĩ đến việc đòi hoàn tiền, nhưng sai là sai mà đúng là đúng.
    Bản thân mình sau khi xem lại gói điều, thay vì cố dùng thì mình cũng đã bỏ nó đi. Nói đi nói lại thì chính chúng ta cũng đã lựa chọn mua sản phẩm đó.
    Mình cũng nghĩ như Bome1trai1gai: Vấn đề bây giờ chỉ là thiện chí của bạn
     
  18. chacahungquy

    chacahungquy www.anngonnhatrang.com

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    18,834
    Đã được thích:
    5,646
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Mình cũng kinh doanh online, mình cũng học chuyên ngành về thực phẩm nên mình muốn nói với bạn banh_keo vài điều:
    - Khí hậu lạnh thì vsv khó có thể phát triển được, nhiệt độ lạnh từ 4-10 độ C (Tết HN nhiệt độ cỡ này) hạn chế sự phát triển của vi sinh vật. Nếu nhận hàng và sử dụng liền trong Tết (1 khoảng thời gian ngắn như vậy) thì khó có khả năng bị ẩm mốc lắm vì nhiệt độ ở HN là lạnh + ẩm, còn ở trong Nam mình mới là nóng + ẩm + ướt. Mình nghĩ ai cũng biết hạt điều, đậu phộng, bánh kẹo.... nếu ko giữ kín sẽ ỉu, ko ngon nên chắc chắn đều bỏ trong hộp hết thôi.
    - Mình đọc thì hiểu được hàng bạn bán là hàng bạn nhập và bán lại, chứ ko phải của gia đình bạn tự sản xuất. Đối với mình, phương châm bán hàng là khách hàng luôn đúng (trừ 1 vài trường hợp cá biêt), tuy nhiên với trường hợp của bạn mình nghĩ bạn nên hòa giải, xem hướng giải quyết để rút kinh nghiệm là tốt nhất, mình đọc thấy bạn hơi gay gắt, luôn cho hàng của mình là hàng chuẩn, ko thể có trường hợp hư hỏng (hàng bạn mua chứ ko phải tự sx). Hơn nữa, hạt điều bạn có chắc là hàng mới sản xuất ko? Chất lượng nguyên liệu tốt? Quy trình sản xuất hoàn thiện?. Hạt điều ko thể trăm hạt như một, hạt có kích thước lớn bé khác nhau, thì khi sấy cần nhiệt độ và thời gian khác nhau, hàm lượng dinh dưỡng của hạt khác nhau, nguyên liệu có tươi ko.... Nói ra thì nhiều yếu tố lắm, chỉ đơn giản bạn ko phải là người sx nên mình thấy bạn khẳng định hàng hoàn toàn ổn có khi chủ quan quá ko?
    - Bạn có thể cho mình biết hàng hạt điều của bạn đc áp dụng theo tiêu chuẩn chất lượng nào đc (ISO, TCVN...) ? Sử dụng hệ thống quản lý chất lượng nào? HACCP, GMP, SSOP...? Nếu có công ty bạn có thể post địa chỉ, số đt xem công ty sản xuất đó như thế nào, chứ mình e rằng nếu là cơ sở sản xuất hạt điều nhỏ lẻ kiểu gia đình, hợp tác xã thì hàng hóa có 1 chút sai sót là ko thể tránh khỏi.
    Đối với mình, nếu ai phản ánh hàng của mình, mình sẽ xem xét và rút kinh nghiệm, có chính sách đền bù xem thế nào là hợp lý để cả hai đều vui vẻ. Nhưng theo mình thấy chị con_ga_mai muốn góp ý với bạn thôi, để bạn khi nhập hàng sẽ có kiểm tra kỹ lưỡng hơn.
    Chúc bạn có hướng giải quyết tốt và thành công nhé!
     
  19. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Để mình liệt kê những người trong topic này ko hài lòng về hạt điều nhà banh_keo nhé:
    Con_ga_mai
    Bome1trai1gai
    Redcolor
    Vịt còi
    Hà Anh
    Đây mới chỉ là phạm vi của topic này thôi, nếu chuyển về mục Thực phẩm và đồ dùng gia đình thì chắc sẽ còn nhiều mẹ lên tiếng đấy ạ
     
  20. Mod MSTD

    Mod MSTD Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/11/2004
    Bài viết:
    3,687
    Đã được thích:
    16,449
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Phản hồi về nick banh_keo.

    Với khí hậu lạnh và khô, sản phẩm của bạn bị mốc sau khi nở niêm phong vài ngày (chỉ vì lý do là không cột chặt, để lọt không khí) thì chất lượng sản phẩm có đảm bảo không?

    Bạn vui lòng không quy chụp con_ga_mai khi chưa có kết luận cuối cùng. Việc người bán hàng không phản hồi với bạn mà lập topic ngay đó cũng là việc thường tình mà thôi.
     
    banh_keo1 thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này