Hà Nội: NƯỚC MẮM Tứ Tuyệt , MỰC 1 NẮNG, mực trứng và cá thu Phan Thiết

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Chị ơi em pm cho chị rùi ah. Chị check giúp em nhá. E cám ơn chị nhiều

 

Re: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Thấy các mẹ chồng xa khen mắm nhà chị mà em tủi thân quá. Ko đc đi off lại ko có cả quà tặng nữa

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

chúc bác nhiều OD nhé, cái áo ba lỗ hôm trc bác hỏi bên nhà em hàng về rùi nhé.

 

Ðề: Re: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Còn nhiều dịp mừ. Biết đâu lần sau e đi off lại có mẹ nào tặng quà còn ngon lành hơn chứ

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

okie bác nhé. he he .

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Chị vẫn thích nhất cái 3 lỗ hình sóc chuột. Hiii. Chúc e nhiều order nhá.

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Em đã măm nước mắm chị gửi rùi nhé, ngon lắm chị ah. Hết nước mắm em od chị nhé, chúc chị đắt hàng.

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Cám ơn em nhá. Khi nào cần thì order chị để giá ưu đãi cho. Hii

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Lạ miệng với thịt muối sả

Thịt ba chỉ và thịt bò bắp được kho cùng với sả, mắm ruốc, thêm ớt ăn cay cay được kho khô. Bạn có thể kho nhiều và để dành trong tủ lạnh ăn dần.

Nguyên liệu:


150g thịt ba chỉ
150g thịt bò bắp
3 thìa nhỏ mắm ruốc
100g sả xay
Hành hương, đường, nước mắm



Cách làm:

- Băm nhuyễn thịt ba chỉ, thịt bò bắp.

- Múc mắm ruốc ra bát, đổ vào bát từ bốn đến năm thìa súp nước lọc, dùng thìa chần chần cho mắm ruốc tan. Lọc lại nước mắm ruốc qua rây cho sạch cát.

- Sả băm nhuyễn, bạn có thể mua sả xay sẵn có ớt sẽ ngon hơn. Nếu không có thể dùng sả tự xay và thêm ớt bột.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành hương vào phi thơm.

- Sau đó đổ thịt ba chỉ, thịt bò bắp vào xào chín.

- Thêm sả băm vào xào cùng.

- Xào chừng 5 phút, bạn đổ từ từ nước mắm ruốc vào. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, nêm vào nồi thịt từ hai đến ba thìa nhỏ đường, một thìa nước mắm, vì mắm ruốc đã mặn sẵn nên bạn không cần thêm nhiều muối hay nước mắm nữa.

- Đun từ 10 - 15 phút, đến khi nước mắm ruốc cạn nước, thịt kho quyện cùng với sả. Nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn.

- Múc ra đĩa dùng nóng với rau luộc, dưa chuột hay đậu bắp luộc ăn kèm.

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

ui trời em đang đói chưa ăn cơm mà nhìn món này của bác đói thêm mấy chục lần.

 

Re: Ðề: Re: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản ri

Hihihi, ghé thăm nhà bác tí nào. E mong đc chiêm ngưỡng dung nhan chị lắm đó ạ

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

hihii. Thế tí nữa đi ăn cơm chắc ngon phải biết. Nhưng thời tiết này trưa chẳng muốn ăn cơm tẹo nào. Bé nhà e mấy tuổi rùi, nhìn chắc giống bố rùi.

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sả

Hi.kiểu này chắc đợi mẹ chip yêu tổ chức off nhỉ. Mà sắp tới có Hc nứa mà

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Thứ 2 này có mẻ bánh mới nhé,em muốn ăn thử thì ới bác nha.Thanks

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

E đặt 6 cái bánh và 10kg gạo nhá. ĐT của em: 0904842125. E pm bác địa chỉ nhá.

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

bác ơi,chào btrưa bác nè. 2 bộ đồ hôm trc cu con mặc vừa ko bác ôi?

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Thứ 2 bác ship hàng rùi có gì nhờ anh của cô xem giúp luôn nha,hihi.Ten kiu cô trước nè

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

hi.hẹn gặp bác thứ 2 nhá. he he

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Bánh tráng chấm mắm ruốc: Ăn là nghiền

Ai đã từng sinh ra và lớn lên Phan Thiết - Bình Thuận , chắc hẳn dù bạn có đi đâu xa thì cũng không thể nào quên được món ăn dân dã và đậm đà này !Là một món ăn được hầu hết mọi người dân Phan Thiết biết đến , Bánh tráng chấm nắm ruốc gần như trở thành 1 thứ gì đó đặc trưng cho ẩm thực Phan Thiết , cho con người Phan Thiết. Từ người lớn, con nít, học sinh, sinh viên , ai đi xa cũng không thể nào quên được hương vị đậm đà của món ăn này .



Trước tiên mắm ruốc đựng sẵn trong hũ sau đó múc ra chén thì ta vắt thêm chanh vào sẽ làm cho hương vị của mắm đở mặn và hấp dẫn hơn !



Trứng cút dùng để cuốn chung với bánh tráng.



Rau răm , dưa leo và xoài chua....



Bánh tráng nướng để chấm hoặc cuốn ....



Mọi thứ đã đầy đủ, giờ thì chuẩn bị phần ....cuốn....



Bạn lấy bánh tráng nướng bẻ vụng ra cho lên bánh tráng cuốn cùng trứng cút bạn dầm nát ra và bỏ rau lên....



Khi mọi thứ đã đầy đủ trên chiếc bánh tráng cuốn thì bạn cuốn tròn lại....



Bạn cũng lưu ý là vì có bánh tráng nướng bên trong nên rất dể bị rách khi cuốn...



Và cuối cùng bạn chấm vào chén mắm ruốc sau đó thưởng thức hương vị ))



Cách ăn thứ 2 với món này nứa là bạn dùng bánh tráng nướng bẻ ra một miếng nhỏ rồi chấm vào mắm !



Cách ăn thật là đơn giản



Địa chỉ :
- Món ăn này được bán ở nhiều nơi như biển Đồi Dương, dọc theo đường Nguyễn Tất Thành.
- Nếu các bạn muốn mua mắm mang về thì có thể mua ở chợ Phan Thiết hoặc ở các quầy bán đặc sản .

Bạn đến Bình Thuận thì nên thưởng thức món này vì nó rất lạ và ngon nữa. Lần nào về quê mình cũng ăn món này ở Đồi Dương, ngon nhưng cay vì mình không ăn được cay.. Bánh tráng trong đó cũng khác ở ngoài bắc, có thể nhúng với nước rùi chấm mắm ăn cũng dẻo vì nó làm bằng bột gạo, to và dày nữa. Nhà mình nghiền món này lắm. hihi

 

Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

Món này ngon lắm, hihihi, nhà tui kho suốt.